Boczniak ostrygowaty

Jeden z najczęściej zbieranych boczniaków w naszym kraju. Jego kapelusz osiąga przeważnie rozmiary od 5 do 25 cm. Młodsze sztuki mają łukowaty kształt, który z czasem przekształca się w bardziej wachlarzowaty lub lejkowaty. Przyjmuje kolory od brązowego i siwobrązowego, poprzez popielaty i stalowoniebieski, aż do delikatnie fioletowego. Posiada gęste blaszki, które nachodzą na trzon. Zawierają dużo łatwo przyswajalnego białka i mało kalorycznych cukrów. Dodatkowo zawierają dużo magnezu, fosforu, wapnia, potasu, żelaza, cynku potasu oraz selenu. W ich składzie odnajdziemy również składniki, które stanowią osłonę przed niektórymi nowotworami. Jedzenie boczniaków pozwala obniżyć cholesterol we krwi. Doskonale nadają się do suszenia, marynowania oraz mrożenia.

Opakowanie zawiera 20 sztuk kołków.

Każda paczka zawiera dokładną instrukcję uprawy.