Brukiew jadalna Nadmorska

Brukiew jadalna Nadmorska (Brassica napus L. var napobrassica) to popularna, sprawdzona odmiana warzywa nieco już zapomnianego, lecz bardzo wartościowego – bezproblemowego w uprawie, mało wymagającego i bogatego w cenne substancje odżywcze. Cechy typowe dla brukwi Nadmorskiej to kulisty kształt korzeni i żółty kolor miąższu. Młode zgrubienia mają po ugotowaniu lub zapieczeniu kremową konsystencję i delikatny, doskonały smak, starsze poleca się użytkować na paszę, tym bardziej, że doskonale się przechowują. Bardzo wartościową paszę stanowią także liście brukwi. Jej korzenie zawierają duże dawki witaminy C, witamin z grupy B i karotenoidów, stanowią także źródło soli mineralnych, m.in.: potasu, magnezu, wapnia, żelaza, fosforu i cynku.

Nasiona brukwi do gruntu wysiewa się wiosną, choć praktykowana jest także uprawa z rozsady. Roślina nie ma wygórowanych wymagań uprawowych – świetnie rośnie i plonuje na różnych glebach, pod warunkiem, że są one dość wilgotne i zawierają próchnicę. Atutem prezentowanego gatunku jest jego wysoka odporność na stres termiczny i przymrozki. Zbiory ładnie wykształconych korzeni przypadają na październik i listopad.

W każdej paczce znajduje się 10 g nasion brukwi jadalnej Nadmorskiej. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.