Fasola Galopka - karłowa żółtostrąkowa

Ojczyzną fasoli zwykłej, należącej do bobowatych są Ameryka Północna i Południowa. Rozpowszechniona w uprawie na całym świecie. Wśród bardzo licznych gatunków i odmian na polskim rynku, znaczenie mają zaledwie dwie odmiany: fasola zwykła i wielkokwiatowa.

Zachęcamy Państwa do nabycia odmiany fasoli zwykłej karłowej żółtostrąkowej - Galopka. To odmiana wczesna, o krzaczastym pokroju. Dość długie, około 12-14 cm, jasnożółte strąki zbieramy, gdy nasiona są nie większe od ziarniaków pszenicy. Po złamaniu strąk powinien być gładki w przekroju. Strąki odmiany Galopka są lekko spłaszczone, w szwach nie zawierają włókna. Wyjątkowo smaczne, soczyste doskonale nadają się do spożycia bezpośrednio. Ugotowane w osolonej wodzie, będą znakomitym dodatkiem do obiadu, jaki i samodzielnym daniem. Jako składnik sałatek i zapiekanek zachwycą delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Dobre do zamrażania, spełnią się w roli składnika zup i mieszanek warzywnych. Fasola zwykła karłowa odmiany Galopka to bogate w witaminy, ale również pierwiastki - potas i fosfor - warzywo sezonowe, które warto włączyć do swojego jadłospisu.

Fasola zwykła to lubiąca ciepłe i zaciszne miejsca roślina jednoroczna. Gleba pod jej uprawe powinna być przepuszczalna, żyzna, o odczynie obojętnym. Wymagania wodne tego gatunku są na średnim poziomie. Ze względu na wysoki zakres temperatury wzrostu ( 20-25 ̊C), fasole siejemy od 15 maja do 15 lipca. Uprawa powinna być zorganizowana w rzędy co 30-40 cm i odstępami co 10 cm.

Nierozgałęziona, drewniejąca w dolnej części łodyga fasoli zwykłej karłowej ma zwykle od 50 do 65 cm. Właściwe liście są trójlistkowe, w kolorze charakterystycznym dla danej odmiany – od żywo zielonych po ciemno zielone. Korzenie są bardzo silnie rozbudowane, dlatego fasola źle znosi suszę i przesadzanie. Jego powierzchnię pokrywają żyjące w symbiozie z roślinami motylkowymi bakterie z rodziny Rizobium phesoli, tworzące drobne naroślą. Mają one zdolność wiązania azotu atmosferycznego, z którego korzystają rośliny. Kwiaty typowe dla gatunków bobowatych, trudne do pomylenia z innymi. Kolory, podobnie jak liście, związane są z odmianą. Spotykamy tu biały, odcienie różu i fioletu oraz czerwień. Owocem fasoli jest strąk.

W jednym gramie nasion znajdziemy 4-6 sztuk. Opakowanie zawiera 25 g nasion fasoli karłowej Galopka, szczegóły dotyczące uprawy, a także aktualny termin przydatności do siewu.