Zestaw grzybów pod brzozy - 4 gatunki - grzybnia

Zestaw grzybów pod brzozy – 4 gatunki – grzybnia to idealny sposób, aby zapewnić sobie dostęp do wartościowych grzybów jadalnych nawet na 3-5 sezonów. Oferujemy jedyny w swoim rodzaju gotowy pakiet wszystkich smakowitych polskich grzybów leśnych, które żyją w symbiozie mikorytycznej z popularną brzozą. W zestawie znajdują się grzybnie biologiczne borowika brzozowego (Boletus betulicola), koźlarza babki (Leccinum scabrum), koźlarza czarnobrązowego (Leccinum melaneum) oraz koźlarza pomarańczowożółtego (Leccinum versipelle). Dorodne kapelusze w różnych kolorach cieszą oko grzybiarza i stanowią wyjątkową, naturalną ozdobę działki. Uprawa dziko rosnących grzybów jest przy tym banalnie prosta, jeśli tylko zaopatrzysz się w grzybnię wysokiej jakości – jedyne, czego potrzeba, aby zdrowe owocniki pojawiały się licznie i regularnie, to bliskie sąsiedztwo brzozy oraz dostatek wilgoci. Borowik brzozowy znakomicie nadaje się na susz, do marynowania, gotowania i smażenia, koźlaki z kolei po uduszeniu stanowią wyborny dodatek do gęstych sosów i pieczonych mięs. Zbierać je można od czerwca lub lipca do października.

Co należy zrobić, by rozkoszować się widokiem i smakiem samodzielnie pozyskanych grzybów leśnych? Zabieg zaszczepienia grzybów jadalnych na działce jest bardzo prosty do przeprowadzenia, a wykonywać go można przez cały sezon wegetacyjny – od kwietnia do października. Wystarczy wykopać wokół drzewa kilka dołków o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Najlepiej, jeśli na jedno drzewo przypadną trzy dołki (zalecenie to dotyczy zarówno wieloletnich, jak i bardzo młodych okazów), a odległość między miejscem szczepienia a pniem będzie wynosić tyle, ile ok. 10 średnic pnia. Dołki wypełniamy do połowy mieszanką ziemi ogrodniczej z torfem i z dodatkiem trocin, a następnie wykładamy w każdy otwór 1/3 opakowania grzybni i zasypujemy całość do poziomu podłoża. Ostatni krok to obfite nawodnienie ziemi wokół dołków (ok. 10 litrów wody na jeden dołek; do pierwszego podlewania można dodać 10 g cukru). Miejsce szczepienia warto okryć mchem, korą sosnową lub inną naturalną ściółką. Teraz pozostaje nam jedynie podlewać uprawę podczas przedłużającej się suszy i czekać na zbiory!

Opakowanie zawiera sproszkowaną grzybnię biologiczną na ziarnie. Do paczki dołączono szczegółową instrukcję uprawy. Prawdopodobieństwo otrzymania plonu w ocenie producenta wynosi 85-87%. Pojawienie się grzybów jest w dużej mierze zależne od warunków pogodowych oraz właściwego przygotowania stanowiska.