Bób Bartom - średniowczesny

Bób średniowczesny Bartom (Vicia faba) to odmiana o nasionach średniej wielkości lub dużych (masa 1000 sztuk świeżych nasion – 3,7 kg). Wywodzą się z niej rośliny o długich prostych strąkach, wypełnionych dorodnymi, biało-zielonymi nasionami. Bób Bartom zasługuje na uwagę jako pierwsza polska odmiana, a ponadto cechuje się znakomitą plennością i nadaje się zarówno do spożycia bezpośredniego, jak i do konserwowania. Suche ziarna mają kolor jasnobrązowy.

Najlepszy moment na wysiew nasion bobu przypada na początek wiosny. Plonująca roślina potrafi osiągnąć wysokość 90-100 cm.

Bób jest łatwym w uprawie gatunkiem jednorocznym. Jego nasiona mają dużą wartość odżywczą. Zawierają białko roślinne, zdrowe węglowodany, witaminy (głównie witaminy z grupy B, w tym kwas nikotynowy, niewielkie ilości prowitaminy A i witaminę C) oraz sole mineralne wapnia, fosforu i żelaza. Bób stanowi wartościowy składnik diety również dzięki swoim licznym właściwościom prozdrowotnym. Wiąże kwasy żółciowe w jelicie grubym, co przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu LDL we krwi. Natomiast duża zawartość kwasu foliowego sprzyja zapobieganiu wadom rozwojowym u płodu, a także wspomaga leczenie niedokrwistości.

Dostępna w naszym sklepie internetowym paczka zawiera 50 g nasion. Na każdym opakowaniu znajdują się informacje dotyczące uprawy oraz termin przydatności nasion do siewu.