Kalarepa Di Vienna bianco

Kalarepa Di Vienna bianco (Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes), znana także jako Wiedeńska Biała, należy do najwcześniejszych odmian, dostępnych w sprzedaży na polskim rynku. Wykształca dorodne (do 180 g) i apetyczne, jędrne zgrubienia barwy jasnozielonej, gotowe do zbioru już po 45 dniach uprawy, idealnie nadaje się zatem na przedplon albo poplon. Jej liście są silne powycinane na brzegach i dorastają do średniej długości. Miąższ prezentowanej odmiany cechuje się wyjątkową soczystością oraz znakomitym, łagodnym smakiem, dlatego polecany jest do spożycia nie tylko po ugotowaniu czy podsmażeniu, ale również na surowo. Zawiera dużo soli mineralnych, szczególnie żelaza i wapnia, oraz wysokie dawki witamin, szczególnie witaminy C.

Aby uzyskać zgrubienia jak najlepszej jakości, warto kalarepie Di Vienna bianco przeznaczyć stanowisko z glebą spulchnioną, próchniczną i niezbyt suchą, choć roślina ta ma znacznie skromniejsze wymagania uprawowe w porównaniu do reszty warzyw kapustnych. Siew nasion można z jednakowo dobrym skutkiem przeprowadzić pod osłonami, jak i wprost do gruntu. W zależności od terminu rozpoczęcia uprawy Wiedeńską Białą zbiera się od kwietnia do lipca.

W każdej paczce znajduje się 1 g nasion kalarepy Di Vienna Bianco. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.