Por Carentan 3 – późny, zimowy

Por Carentan 3 – późny zimowy (Allium porrum) należy do łatwych w uprawie odmian zimujących w polu. Można pozyskiwać go z siewu wprost do gruntu na zbiór późnojesienny i wiosenny. Roślina wydaje średnio długie, umiarkowanie grube łodygi rzekome, dorastające do 20 cm, z wyraźnie zaznaczonymi zgrubieniami cebulowymi. Liście proponowanej odmiany są z kolei długie, szarawozielone w górnych partiach. Por Carentan 3 jest ceniony przez wzgląd na wysoką zawartość olejków eterycznych, która jednak łączy się z przyjemnym, dość łagodnym smakiem. Poleca się spożywać go w stanie świeżym, mrozić, gotować i dusić. Zawiera ogromne ilości witaminy C i dużo soli mineralnych, zwłaszcza potasu, fosforu, wapnia i magnezu.

Optymalna pora na siew nasion wprost do gruntu to kwiecień, rozsadę natomiast można wyprodukować pod osłonami już w marcu i przesadzić na zagony w maju. Stanowisko przeznaczone pod uprawę pora powinno być słoneczne, a gleba – głęboko uprawiona, odchwaszczona, dość wilgotna i średnio zwięzła.

W każdej paczce znajduje się 1 g nasion pora Carentan 3 – późnego zimowego. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.