Szczypiorek Prager - ogrodowy

Szczypiorek ogrodowy Prager jest jedną z odmian o bardzo smacznych, pikantnych liściach, bogatych w wartościowe olejki eteryczne. Charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji, znakomitą zdrowotnością i pełną mrozoodpornością – posadzony w ogrodzie raz będzie plonował niezawodnie każdego roku.

Nazwa łacińska: Allium schoenoprasum L.

Forma życiowa: bylina

Pokrój: Cienkie, sprężyste liście rozwijają się we wzniesionych, wąskich kępkach.

Ulistnienie: Aromatyczne liście szczypiorku Prager mają ciemnozielony kolor i osiągają średnią długość. Są jędrne, chrupiące i dość ostre w smaku, dlatego mają wysoką wartość przyprawową.

Termin zbioru: Zbioru dokonujemy w miarę potrzeb od kwietnia aż do czerwca.

Stanowisko: Ogromnymi atutami szczypiorku są jego duża wytrzymałość na trudne warunki środowiskowe i niskie wymagania w kwestii rodzaju gleby. Prager przyniesie obfity plon zdrowych, aromatycznych liści zarówno na podłożach lekkich i przesychających, jak i cięższych, wilgotnych. W okresie intensywnego wzrostu szczypioru korzystne są dostatek wody w podłożu oraz swobodny dostęp słońca.

Rozstawa: Prezentowana w naszym sklepie odmiana najlepiej rozwija się w rozstawie 20 x 10 cm.

Mrozoodporność: Szczypiorek ogrodowy Prager wykazuje doskonałą odporność na mróz i może zimować w gruncie przez wiele lat.

Zastosowanie: Przez wzgląd na wysoką odporność oferowanej odmiany szczególnie gorąco poleca się ją do uprawy gruntowej. Świeże liście szczypiorku stanowią cenny składnik twarożków, chłodników, zup i sałatek, dodają też smakowitego, cebulowego aromatu kanapkom, zapiekankom i naleśnikom na słono. Zawierają w sobie ponadto bogactwo wapnia i magnezu oraz witamin A, C i B₁. Olejki eteryczne, znajdujące się w liściach, mają właściwości antybakteryjne i odkażające.

Na opakowaniu zamieszczono wskazówki na temat uprawy roślin oraz informacje dotyczące terminu przydatności ich nasion do siewu. W naszym sklepie szczypiorek ogrodowy Prager jest dostępny w opakowaniach o gramaturze 2 g.