Koper ogrodowy Herkules

Koper ogrodowy Herkules (Anethum graveolens) nie na darmo nosi imię mitycznego herosa, cechuje się bowiem dużą siłą wzrostu, zdrowotnością i plennością. Wykształca dość wysokie, mocne, strzeliste pędy z licznymi, długimi, pierzastymi liśćmi barwy ciemnozielonej z niebieskim odcieniem. Odmiana ta jest bardzo aromatyczna, dlatego w szczególności poleca się ją do mrożenia i do spożycia na surowo, w sałatkach, jako dodatek do gotowanych i pieczonych ziemniaków, zup, chłodników czy sosów.

Siew nasion kopru Herkules przeprowadza się do gruntu od wiosny do schyłku lata. Roślinę można uprawiać w rządkach na warzywniku lub wysiewać rzutowo, współrzędnie z innymi warzywami. Proponowana odmiana potrzebuje dostępu światła i gleby żyznej, bogatej w próchnicę, dość wilgotnej, a zarazem dobrze przepuszczalnej. Zbiorów soczystych, pachnących liści dokonuje się w miarę potrzeby od maja aż do października.

W każdej paczce znajduje się 5 g nasion kopru ogrodowego Herkules. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.