Nasiona na kiełki - Młody jęczmień

Nasiona na kiełki – Młody jęczmień (Hordeum L.) pomogą Ci w zdrowy i smaczny sposób urozmaicić dietę Twoją i Twoich bliskich. Świeże, kilkucentymetrowe łodyżki jęczmienia mają łagodny, przyjemny smak i są wyśmienite jako dodatek do sałatek, surówek, pieczywa, wędlin i serów. Zawierają cenne składniki odżywcze, które w dodatku w młodych roślinach znajdują się w postaci wyjątkowo łatwo przyswajalnej. Kiełki jęczmienia są bogate w prowitaminę A, witaminy z grupy B, w tym cenną witaminę B9 – kwas foliowy, witaminę C, sole żelaza, potasu, magnezu, fosforu i wapnia. Znajdują się w nich też antyoksydanty, a spożywane regularnie podnoszą odporność organizmu, działają odkwaszająco, ułatwiają odchudzanie i korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego.

Domowa produkcja kiełków jęczmienia jest szybka i prosta – wystarczy namoczyć nasiona i wsypać je do kiełkownicy lub słoika, nakrytego gazą. Naczynie należy umieścić w miejscu widnym i ciepłym, poza bezpośrednim zasięgiem promieni słonecznych. Kiełki wymagają regularnego płukania, a do spożycia są gotowe po 3-6 dniach.

W każdej paczce znajduje się 30 g nasion na kiełki – Młody jęczmień. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.