Drożdże winiarskie suszone - Fermivin LS2 - 7 g

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin LS2 – 7 g to kolejna propozycja ze znakomitej serii drożdży szlachetnych Fermivin od renomowanej firmy Biowin. Prezentowany preparat zawiera wysuszone fluidalnie drożdże Saccharomyces bayanus, wykazujące niezrównaną odporność na niesprzyjające warunki podczas fermentacji, takie jak m.in. niska temperatura, wysokie stężenie garbników czy siarki. Oferowana wersja jest polecana do wyrobu win białych, różowych i czerwonych, w tym także musujących. Drożdże zaczynają pracować szybko i przeprowadzają pełną fermentację, gwarantując wspaniały efekt końcowy w postaci wina o zaskakująco bogatym bukiecie, wysokiej klarowności oraz niewielkiej ilości osadu. Proponowany gatunek drożdży pozwala uzyskać trunek o objętości alkoholu 16%.

Prezentujemy szlachetne drożdże suszone fluidalnie, których nie trzeba aktywować ani wstępnie namnażać. Proszek wystarczy wsypać do szklanki z ok. 100 ml letniej wody, wymieszać i odstawić na 15 minut, a następnie przelać całość do nastawu. Kluczowe jest przy tym zachowanie higieny – naczynie przeznaczone do rehydratacji drożdży powinno zostać przed użyciem starannie umyte i wysterylizowane.

Saszetka zawiera 7 g szlachetnych drożdży winiarskich suszonych Fermivin LS2. Jedna porcja wystarcza na sporządzenie do 35 litrów wina. Produkt firmy Biowin.