Wędliniarstwo

Platforma wędzarnicza z pojemnikiem na piwo to świetny sposób by uzyskać niepowtarzalny smak i aromat grillowanych i wędzonych potraw. Z prezentowaną platforma jest to bardzo łatwe wystarczy wypełnić tackę zrębkami drewna, a do bocznego pojemnika nalać piwa, wina lub wody. Tak wypełnioną...

Wielofunkcyjny garnek z koszem do gotowania rozwiąże Twoje problemy, gdy chcesz przyrządzić warzywa, szparagi czy domowe frytki. Jest idealny do zatopienia szynkowaru o pojemności 0,8 lub 1,5 kg. Przez wyjmowany kosz z metalowej siatki z wygodnym uchwytem nadaje się do produktów wymagających...

Eski to małe, niezaostrzone haki wędzarnicze polecane do zawieszania mięs w siatkach i na sznurkowych pętelkach. Są idealne do kiełbas w delikatnych osłonkach czy jelitach naturalnych. Zrobione z drutu kwasoodpornego, bardzo wytrzymałe i estetyczne. Bardzo dobrze się czyszczą oraz nie...

Specjalny garnek do robienia wędlin parzonych, zdecydowanie przyda się każdemu wielbicielowi domowych wyrobów mięsnych. Dzięki urządzeniu zrobimy doskonałe szynki o zwartej konsystencji. Zapewni ją dokręcana na sprężynę pokrywka, która ubija mięso. Sam proces parzenia również stanie się...

Siatka wędliniarska Eco Natural - bawełniana - przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo...

Nastrzykiwarka do mięsa ze stali nierdzewnej przydatna będzie podczas przygotowywania ulubionych domowych wyrobów wędliniarskich. Wykorzystuje się ją do nastrzyku mięsa podczas peklowania. Dzięki niej nastrzykiwanie mięsa zalewą solną będzie łatwe i szybkie, a uzyskane wyroby będą zachwycać swym...

Mini szynkowar – Małe co nieco o pojemności do 0,8 kilograma genialnie się sprawdzi w roli domowego sprzętu do przygotowania pysznego mięsa. Przygotujesz w nim domowe parzone wędliny. Jest to urządzenie proste w obsłudze i łatwe w użytkowaniu – w zestawie znajduje się dokładna instrukcja,...

Oddzielacz tłuszczu GrandCHEF to szybkie i efektywne urządzenie kuchenne. Pojemnik pozwala na szybkie oddzielenie pływającego tłuszczu od sosu, bulionu lub wywaru. Poprzez naciśnięcie rękojeści płyn ścieka do podstawionego garnka lub miski, a tłusta warstwa zostaje skutecznie zatrzymana w...

Zaciskarka wędliniarska z 60 klipsami przydatna będzie podczas przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. Pomocna będzie do spinania specjalnymi klipsami jelit, osłonek i siatek wędliniarskich. Można w ten sposób zabezpieczyć końcówki osłonek białkowych, jelit naturalnych lub kolagenowych....

Zestaw do ręcznego, próżniowego pakowania żywności to jeden z najlepszych sposobów na wydłużenie świeżości przechowywanych produktów. Dowolny produkt umieszczamy w torebce i przez znajdujący się w niej zaworek odsysamy powietrze za pomocą małej pompki. Jest to proces prosty i szybki a ponadto...

Nakłuwacz do mięs z zabezpieczeniem wyposażony w 56 ostrzy przydatny będzie w każdej kuchni. Będzie doskonale służyć zarówno początkującym, jak i wprawionym miłośnikom gotowania. Doskonale zmiękcza mięso oraz pozwala na lepsze i równomierne wchłanianie marynaty i przypraw. Dzięki czemu mięso...

Sznur lniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...