Wędliniarstwo

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Termometr do pieczenia, wędzenia oraz gotowania jest przydatnym elementem wyposażenia domowego szefa kuchni! Dzięki jego zastosowaniu profesjonalnie przygotowanie potraw z zachowaniem odpowiednich wartości temperatur. Specjalnie przemyślana konstrukcja umożliwia łatwy i szybki pomiar...

Termometr do wędzenia i grillowania jest podstawowym elementem wyposażenia każdego miłośnika tego typu obróbki potraw! Dzięki jego zastosowaniu profesjonalnie przeprowadzimy proces wędzenia z zachowaniem odpowiednich wartości temperatur. Specjalnie przemyślana konstrukcja umożliwia łatwy i...

Jelita naturalne wieprzowe do kiełbas – kaliber 28/30 mm – 15 m to niezastąpiony dodatek do produkcji domowych wędlin. Jeśli chcesz zająć się samodzielnym wyrobem tradycyjnej kiełbasy polskiej, włoskiej lub kiełbasy BBQ, koniecznie zaopatrz się w osłonki naturalnego pochodzenia. Produkt został...

Nici wędliniarskie bawełniane, szare to akcesorium do domowego wyrobu wędlin i mięs. Doskonale sprawdzają się przy gotowaniu, pieczeniu, parzeniu czy wędzeniu wyrobów mięsnych. Wykonane z wysokiej klasy bawełny, pozwala foremne przygotowanie sztuki mięsa o prawdziwie profesjonalnym wyglądzie....

Prezentowane żelowe paliwo to produkt marki Browin. Jest to wydaje paliwo w formie żelu, które idealnie nadaje się do różnego rodzaju podgrzewaczy i palenisk. Świetnie sprawdza się także w mini wędzarniach, ponieważ podczas spalania nie wytwarza nieprzyjemnego zapachu. Paliwo żelowe jest także...

Uniwersalny termometr do destylatora i wędzarni przeznaczony do pomiaru temperatury podczas procesu. Kontrolowanie tego parametru jest bardzo ważne by proces destylacji lub wędzenia zakończył się sukcesem. Solidnie wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i szkła, jest wytrzymały i...

Dzięki lnianemu, matowemusznurowi wędliniarskiemu, ręcznie zwiążemy mięso przed pieczeniem, wędzeniem czy peklowaniem. Zastosowanie sznurka wymaga nieco więcej wprawy, niż specjalnych siatek, ale wędlina zyskuje wtedy ciekawy, zbliżony do naturalnego kształt. Ponadto len, będący tworzywem...

Termometr do wędzenia i grillowania jest podstawowym elementem wyposażenia każdego miłośnika tego typu obróbki potraw! Dzięki jego zastosowaniu profesjonalnie przeprowadzimy proces wędzenia z zachowaniem odpowiednich wartości temperatur. Specjalnie przemyślana konstrukcja umożliwia łatwy i...

Torebki do pakowania próżniowego są uzupełnieniem zestawu elektrycznego, poznaczonego do tego celu. Wyprodukowane ze specjalnej folii o niezmiennych parametrach podczas użytkowania. Nadają się do wieloazowego wykorzystania. Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością. Świetnie się sprawdzają do...

Stojak na ryby GrandCHEF jest sprytnym produktem, który pomoże nam w przygotowaniu perfekcyjnego dania. Stojak wykonany z wysokiej jakości metalu jest zaprojektowany na dwie sztuki ryb. Pozwala na upieczenie w piekarniku lub na grillu czy ugotowanie na parze całych tuszek pstrągów, makreli,...

Zaprezentowany produkt to tradycyjne haki do wędzarni z potrójnym zakończeniem. Dzięki nim możliwe jest stabilne umocowanie kurczaka w całości lub płatów innych mięs, ryb, słoniny czy boczku podczas obróbki. Idealnie nadają się także do przechowywania gotowych wyrobów. Haki do wędzarni...

Folia moletowana do zgrzewarki próżniowej służy do pakowania różnych produktów spożywczych. Zapakowane w folię produkty na dłużej zachowają świeżość i wszelkie walory odżywcze. Folię moletowaną można wykorzystać do pakowania hermetycznego lub próżniowego, nadaje się również do gotowania sous...

Sznur lniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Nakłuwacz do mięs z zabezpieczeniem wyposażony w 56 ostrzy przydatny będzie w każdej kuchni. Będzie doskonale służyć zarówno początkującym, jak i wprawionym miłośnikom gotowania. Doskonale zmiękcza mięso oraz pozwala na lepsze i równomierne wchłanianie marynaty i przypraw. Dzięki czemu mięso...

Zestaw do ręcznego, próżniowego pakowania żywności to jeden z najlepszych sposobów na wydłużenie świeżości przechowywanych produktów. Dowolny produkt umieszczamy w torebce i przez znajdujący się w niej zaworek odsysamy powietrze za pomocą małej pompki. Jest to proces prosty i szybki a ponadto...

Zaciskarka wędliniarska z 60 klipsami przydatna będzie podczas przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. Pomocna będzie do spinania specjalnymi klipsami jelit, osłonek i siatek wędliniarskich. Można w ten sposób zabezpieczyć końcówki osłonek białkowych, jelit naturalnych lub kolagenowych....

Oddzielacz tłuszczu GrandCHEF to szybkie i efektywne urządzenie kuchenne. Pojemnik pozwala na szybkie oddzielenie pływającego tłuszczu od sosu, bulionu lub wywaru. Poprzez naciśnięcie rękojeści płyn ścieka do podstawionego garnka lub miski, a tłusta warstwa zostaje skutecznie zatrzymana w...

Mini szynkowar – Małe co nieco o pojemności do 0,8 kilograma genialnie się sprawdzi w roli domowego sprzętu do przygotowania pysznego mięsa. Przygotujesz w nim domowe parzone wędliny. Jest to urządzenie proste w obsłudze i łatwe w użytkowaniu – w zestawie znajduje się dokładna instrukcja,...

Nastrzykiwarka do mięsa ze stali nierdzewnej przydatna będzie podczas przygotowywania ulubionych domowych wyrobów wędliniarskich. Wykorzystuje się ją do nastrzyku mięsa podczas peklowania. Dzięki niej nastrzykiwanie mięsa zalewą solną będzie łatwe i szybkie, a uzyskane wyroby będą zachwycać swym...

Siatka wędliniarska Eco Natural - bawełniana - przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo...

Specjalny garnek do robienia wędlin parzonych, zdecydowanie przyda się każdemu wielbicielowi domowych wyrobów mięsnych. Dzięki urządzeniu zrobimy doskonałe szynki o zwartej konsystencji. Zapewni ją dokręcana na sprężynę pokrywka, która ubija mięso. Sam proces parzenia również stanie się...

Eski to małe, niezaostrzone haki wędzarnicze polecane do zawieszania mięs w siatkach i na sznurkowych pętelkach. Są idealne do kiełbas w delikatnych osłonkach czy jelitach naturalnych. Zrobione z drutu kwasoodpornego, bardzo wytrzymałe i estetyczne. Bardzo dobrze się czyszczą oraz nie...

Wielofunkcyjny garnek z koszem do gotowania rozwiąże Twoje problemy, gdy chcesz przyrządzić warzywa, szparagi czy domowe frytki. Jest idealny do zatopienia szynkowaru o pojemności 0,8 lub 1,5 kg. Przez wyjmowany kosz z metalowej siatki z wygodnym uchwytem nadaje się do produktów wymagających...

Platforma wędzarnicza z pojemnikiem na piwo to świetny sposób by uzyskać niepowtarzalny smak i aromat grillowanych i wędzonych potraw. Z prezentowaną platforma jest to bardzo łatwe wystarczy wypełnić tackę zrębkami drewna, a do bocznego pojemnika nalać piwa, wina lub wody. Tak wypełnioną...

Specjalny garnek do robienia wędlin parzonych zdecydowanie przyda się każdemu wielbicielowi domowych wyrobów mięsnych. Dzięki urządzeniu zrobimy doskonałe szynki o zwartej konsystencji. Zapewni ją dokręcana na sprężynę pokrywka, która ubija mięso. Sam proces parzenia również stanie się prostszy....

Elektryczny zestaw do pakowania próżniowego to idealne rozwiązanie do przedłużania trwałości produktów spożywczych. Bardzo poręczny o kompaktowych wymiarach i banalnie prostą obsługą będzie świetnym uzupełnieniem domowego sprzętu. Przydaje się na co dzień i podczas wyjazdów za miasto....

Nadziewarka pozioma o pojemności 1,5 kg mięsa sprawdzi się jako urządzenie do przygotowania perfekcyjnych kiełbas, kabanosów, frankfurtek, parówek, salami, szynkowej i innych domowych specjałów. Nadziewarka jest doskonałym sprzętem dla fana domowej produkcji. Prosta w obsłudze, szybka do...

Palenisko jest jednym z kluczowych elementów wyposażenia wędzarni. Jest miejscem wytwarzania ciepła i dymu, czyli czynników niezbędnych do prawidłowego procesu przygotowywania wędzonek. Musi odznaczać się kilkoma cechami, dzięki którym wytworzone wyroby z własnej wędzarni będą pełne smaku i...

W zestawie do przyrządzania mięs znajdziemy wszystko, co przyda się do domowej produkcji parzonej wędliny i mięsa w galarecie. Zawiera szynkowar, który pomieści jednorazowo 3. kilogramowy kawał mięsa - ma 15.7 cm średnicy i 18.5 cm wysokości. Naczynie wykonano z solidnej stali nierdzewnej....

Szynkowar PRESTO to bardzo proste naczynie przeznaczone do domowego wyrobu wędlin. Przygotowane w nim mięsa są smaczniejsze, bardziej aromatyczne i o niebo zdrowsze o sklepowych produktów. Szynkowar umożliwia przyrządzenie różnego rodzaju szynek, mielonek, rolad i innych wyrobów mięsnych.  Jest...

Wielofunkcyjny garnek z koszem i szynkowarem to akcesoria, które pozwolą Ci rozwinąć swoją kulinarną pasję. Oferujemy produkt wysokiej jakości, uniwersalny, sprawdzający się w każdej kuchni. Prezentowany komplet składa się z garnka ze stali nierdzewnej o pojemności 4 litrów, metalowego kosza z...

Wędzarnia balkonowa z termometrem marki Browin to inwestycja w smaczne, aromatyczne i zdrowe posiłki. Dostępny w sprzedaży zestaw został wykonany ze stali nierdzewnej najwyższej jakości, odpornej na długotrwałe, intensywne użytkowanie i łatwej do utrzymania w czystości. Wędzarnia balkonowa ma...

Niewielka wędzarnia balkonowa to urządzenie idealne dla osób amatorsko zajmujących się wędliniarstwem. Zajmuje bardzo mało miejsca – jej szerokość wynosi 42.5 cm, głębokość 27.5 cm, a wysokość – 21 cm.  Sprzęt został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Może być zasilany paliwem...

Zgrzewarka próżniowa do żywności z 3 m folii do pakowania to zestaw, który przyda się w każdej kuchni. To proste w użyciu urządzenie, posiada wiele zastosowań w każdym domu. Posłuży do zgrzewania folii, ale potrafi też wyssać całe powietrze z woreczka, co pozwala zapakować artykuły spożywcze...

Nadziewarka pozioma o pojemności 3 kg mięsa sprawdzi się jako urządzenie do przygotowania perfekcyjnych kiełbas, kabanosów, frankfurtek, parówek, salami, szynkowej i innych domowych specjałów. Nadziewarka jest doskonałym sprzętem dla fana domowej produkcji. Prosta w obsłudze, szybka do...

Zgrzewarka próżniowa do żywności w komplecie z 8 metrami folii do pakowania to zestaw idealny do użytku domowego. Szybko i bez problemu umożliwi spakowanie nadwyżek produktów spożywczych, wydłuży ich przydatność do spożycia bez utraty walorów smakowych i wartości odżywczych. Zgrzewarka pozwala...

Nadziewarka pozioma do kiełbas, kabanosów, salami i innych wędlin niezastąpiona będzie podczas przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Wygodna i prosta w obsłudze nadziewarka znacznie ułatwi i przyśpieszy napełnianie farszem osłonek wędliniarskich. W ten sposób będziemy mogli...

Nadziewarka pozioma o pojemności 4 kg mięsa sprawdzi się jako urządzenie do przygotowania perfekcyjnych kiełbas, kabanosów, frankfurtek, parówek, salami, szynkowej i innych domowych specjałów. Nadziewarka jest doskonałym sprzętem dla fana domowej produkcji. Prosta w obsłudze, szybka do...

Nadziewarka pionowa o pojemności 2,5 kg  sprawdzi się jako urządzenie do przygotowania perfekcyjnych kiełbas, kabanosów, frankfurtek, parówek, salami, szynkowej i innych domowych specjałów. Nadziewarka jest doskonałym sprzętem dla fana domowej produkcji. Prosta w obsłudze, szybka do napełniania...

Wędzarnia balkonowa z kołnierzem umożliwiającym modyfikację pojemności to doskonały sposób by przygotować smaczne i zdrowe wędzone produkty. Sprawdzi się do przygotowywanie produktów w niewielkich ilościach. Z jej pomocą szybko i bez problemu uwędzimy drób i inne rodzaje mięsa, ale też ryby lub...

Zestaw zawiera akcesoria niezbędne do pakowania hermetycznego lub próżniowego. W zestawie znajduje się zgrzewarka próżniowa do żywności oraz zestaw 9 metrów folii do pakowania.

Nadziewarka pionowa do mięsa, dzięki prostocie obsługi oraz starannemu wykonaniu, sprawdzi się zarówno w warunkach domowych, jak również profesjonalnych masarniach. Nadziewarka napędzana jest ręcznie. Do jej wykonania zastosowano wysokiej jakości stal nierdzewną, dzięki czemu jest...

Wędzarnia balkonowa z głęboką brytfanną - Rodzinna to doskonały sposób by przygotować smaczne i zdrowe wędzone produkty. Sprawdzi się do przygotowywania produktów w niewielkich ilościach. Z jej pomocą szybko i bez problemu uwędzimy drób i inne rodzaje mięsa, ale też ryby lub ser. Samodzielnie...

W skład zestawu wchodzą następujące produkty: Wędzarnia balkonowa z głęboką brytfanną – Rodzinna Żelowe paliwo do podgrzewaczy i miniwędzarni – 1l Wędzarnia balkonowa z głęboką brytfanną - Rodzinna to doskonały sposób by przygotować smaczne i zdrowe wędzone produkty. Sprawdzi się...

Nadziewarka pionowa o pojemności 4 kg sprawdzi się jako urządzenie do przygotowania perfekcyjnych kiełbas, kabanosów, frankfurtek, parówek, salami, szynkowej i innych domowych specjałów. Nadziewarka jest doskonałym sprzętem dla fana domowej produkcji. Prosta w obsłudze, szybka do napełniania i...

Aby własnoręcznie zrobić kiełbasę zwykle potrzebujemy maszynki do mielenia mięsa i nadziewarki. Jednak można połączyć dwa urządzenia i ułatwić sobie pracę. W sprzedawanym w naszym sklepie internetowym zestawie znajduje się maszynka o podwójnym zastosowaniu oraz trzy sitka (o średnicy: 3 mm, 5mm,...

Nadziewarka pionowa o pojemności 5 kg w rozmiarze XXL sprawdzi się jako urządzenie do przygotowania perfekcyjnych kiełbas, kabanosów, frankfurtek, parówek, salami, szynkowej i innych domowych specjałów. Rewelacyjna do potraw z podrobów. Nadziewarka jest doskonałym sprzętem dla fana domowej...