Wędzarnia balkonowa z głęboką brytfanną - Rodzinna

Wędzarnia balkonowa Rodzinna to przenośne urządzenie do domowego wędzenia ryb, mięs, wędlin, serów i jajek. Głęboka brytfanna oraz trzy ruszty ułatwiają przygotowanie kilku porcji jednocześnie, także podczas spotkań rodzinnych. Konstrukcja ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością jest łatwa do utrzymania w czystości.

Wędzenie na balkonie, tarasie i w podróży

Wędzarnia może być używana na balkonie, tarasie, w ogrodzie, a także na campingu lub biwaku. Do działania nie wymaga podłączenia do prądu ani gazu - ciepło zapewniają dwa palniki zasilane paliwem żelowym. Zrębki wędzarnicze umieszcza się na dnie brytfanny; pod wpływem ogrzewania wytwarzają dym nadający potrawom charakterystyczny aromat.

Kontrola procesu wędzenia

Palniki są umieszczone poza komorą wędzarniczą i mają regulację płomienia, co pozwala dostosować intensywność ogrzewania. Termometr wbudowany w pokrywę wskazuje temperaturę w zakresie od 0 do 120°C, ułatwiając bieżącą kontrolę warunków pracy. Tacka okapowa zbiera tłuszcz skapujący z produktów, ograniczając jego przypalanie oraz oddzielając żywność od paliwa.

Najważniejsze cechy

• stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością,
• głęboka brytfanna i trzy ruszty,
• dwa palniki na paliwo żelowe z regulacją płomienia,
• pokrywa z termometrem,
• wymiary: długość bez uchwytów 43 cm, szerokość 27,4 cm, wysokość 28,3 cm.

Bezpieczne użytkowanie

Wędzarnię wolno uruchamiać wyłącznie na zewnątrz, na stabilnym, niepalnym podłożu, z dala od materiałów łatwopalnych. Nie wolno używać jej w pomieszczeniach, namiotach ani przyczepach. Palniki należy zasilać odpowiednim paliwem żelowym; instrukcja zabrania denaturatu, spirytusu, benzyny i nafty. Urządzenia z zapalonymi palnikami nie należy pozostawiać bez nadzoru ani przenosić. Przed czyszczeniem trzeba wygasić palniki i zaczekać na całkowite ostygnięcie.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

W Sklepie Świat Kwiatów możesz skompletować akcesoria do przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. Porównując siatki, nici, osłonki i pozostałe wyposażenie, sprawdź ich przeznaczenie oraz dopuszczalne warunki użycia. Rozmiar i ilość materiału dobierz do wielkości przygotowywanej partii.

Zawartość opakowania

W skład zestawu wchodzą wysoka brytfanna, 3 ruszty, tacka okapowa na tłuszcz, pokrywa z wbudowanym termometrem, 2 metalowe palniki z regulacją płomienia, zewnętrzny stelaż, metalowe kaptury do wygaszania płomienia oraz metalowe uchwyty.