Nasiona pomidorów

Ile gatunków pomidora istnieje na świecie?

Pomidor pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie do dziś występuje kilkanaście dzikich gatunków pomidora, z których wyodrębniono formy uprawne o dużych, smacznych owocach. Na przestrzeni lat wyhodowano tysiące odmian przystosowanych do różnych warunków uprawy, a także różniących się wielkością, kształtem, kolorem i smakiem owoców.

Nasiona pomidorów — jak wybrać odmianę do swojego ogrodu

Czerwone, malinowe, koktajlowe, a może duże i mięsiste? Wybór pomidorów do uprawy jest ogromny. Jedne odmiany lepiej sprawdzają się w gruncie, inne można posadzić pod osłonami, a niskie odmiany nadają się nawet do uprawy w donicach. Dlatego wybór odmiany najlepiej zacząć od prostego pytania: gdzie będą rosły pomidory? Warto też zastanowić się, jakie pomidory lubimy najbardziej: duże i mięsiste, małe koktajlowe, słodkie do podjadania prosto z krzaka czy takie, które dobrze sprawdzą się na domowe przetwory.

Który typ pomidora pasuje do Twojego ogrodu?

Nie ma jednej odmiany, która będzie odpowiednia dla każdego. Przy wyborze warto wziąć pod uwagę miejsce uprawy, wielkość roślin, a także to, jakie owoce chcemy zbierać.

• Pomidory malinowe - pomidory malinowe mają delikatny, mięsisty miąższ i łagodny, słodkawy smak. Najlepiej smakują na świeżo, zwłaszcza zerwane prosto z krzaka. W tej grupie znajdziemy pomidory o naprawdę dużych owocach, jak Malinowy Warszawski, Malinowy Olbrzym czy Faworyt, którego owoce mogą ważyć nawet 0,5 kg. Jeśli szukamy pomidora o drobnych owocach, warto zwrócić uwagę na Malinowego Kapturka, który może zawiązać nawet do 600 owoców na jednym krzaku. Do uprawy w szklarni dobrym wyborem będzie natomiast wczesny Honey Moon F1.
• Pomidory typu bawole serce - odmiany typu bawole serce łatwo rozpoznać po dużych, mięsistych owocach o charakterystycznym, lekko sercowatym kształcie. Klasycznym przykładem są Cuor di Bue i Oxheart, a ciekawą alternatywą dla czerwonych owoców jest pomarańczowy Oxheart Orange.
• Pomidory gruntowe - wśród pomidorów gruntowych znajdziemy spory wybór odmian, zróżnicowanych pod względem wielkości owoców i zastosowania. Betalux jest bardzo wczesny, karłowy i nie wymaga wysokich podpór, a Tolek tworzy duże, mięsiste owoce. Na przetwory warto wybrać odmianę Zyska lub S. Marzano, które tworzą mięsiste owoce z małą ilością soku i nasion.
• Pomidory szklarniowe i tunelowe - do uprawy pod osłonami warto wybierać odmiany dobrze sprawdzające się w szklarni lub tunelu. Hardy tworzy duże, trwałe owoce, natomiast Gourmansun F1 zachwyca słodkimi, mięsistymi, żółto-czerwonymi owocami typu ananasowego. Akron wyróżnia się pomarańczowo-czerwonym kolorem, a Tigerella charakterystycznymi żółto-pomarańczowymi paskami.
• Pomidory na balkon - własne pomidory można uprawiać nawet wtedy, gdy do dyspozycji mamy tylko balkon. Do donic dobrze nadają się niskie odmiany, takie jak Bajaja, Maskotka czy Vilma, które tworzą drobne, czerwone owoce. Jeśli chcemy trochę urozmaicić uprawę, warto wybrać również Azteka o żółtych lub Venus o pomarańczowych owocach.
• Pomidory czarne i czekoladowe - odmiany o ciemnych owocach wyglądają bardzo efektownie, a przy tym nie ustępują smakiem klasycznym czerwonym odmianom. Noire de Crimee tworzy duże, mięsiste, brunatno-purpurowe owoce, natomiast Black Cherry to niewielkie pomidorki koktajlowe o słodkim, wyrazistym smaku. Black Beauty ma z kolei słodkie, mięsiste owoce, które po przekrojeniu są czerwone.
• Pomidory żółte - żółte pomidory wprowadzają trochę koloru na grządki i do kuchni. Cytrynek Groniasty może tworzyć nawet do 75 drobnych pomidorków w jednym gronie, a wysoki Yellow Pearshaped wyróżnia się małymi, żółtymi owocami w kształcie gruszki. Wśród odmian o większych owocach warto zwrócić uwagę na Złotego Ożarowskiego, który tworzy duże, mięsiste pomidory.
• Pomidory śliwkowe i daktylowe - pomidory z cylindrycznymi, wydłużonymi owocami to kolejna ciekawa grupa odmian. Malinowy Smaczek tworzy drobne owoce o orzeźwiająco-pomidorowym smaku, a Dyno F1 świetnie nadaje się na przeciery i do suszenia, natomiast Principe Borghese tworzy liczne czerwone owoce zebrane w obfite grona.

Grządka czy donica — gdzie pomidor czuje się lepiej?

Pomidory, zwłaszcza odmiany niskie i karłowe, bardzo dobrze radzą sobie zarówno na grządce, jak i w pojemnikach. Przy uprawie w donicach istotna jest przede wszystkim wielkość samej donicy. Powinna mieć ona minimum 20 cm głębokości. Bardzo istotne jest też regularne podlewanie i nawożenie roślin.

Czerwony, żółty, czarny — kolor owocu podpowiada, do czego się nadaje

Kolor to nie tylko kwestia wyglądu, często wiąże się również ze smakiem i zastosowaniem pomidorów. Czerwone pomidory są najbardziej uniwersalne, malinowe są słodkie i soczyste, a żółte świetnie urozmaicają sałatki. Czarne mają bardziej wyrazisty smak i bardzo dobrze sprawdzają się na kanapkach.

Jak wybrać odmianę odporną na choroby?

Wybierając odmianę, warto sprawdzić, na jakie konkretnie choroby wykazuje odporność. Mahitos RZ F1 i Esmira RZ F1 mają szeroki pakiet odporności, m.in. na mozaikę pomidora, fuzaryjne więdnięcie, werticiliozę oraz brunatną plamistość liści. Honey Moon F1 wyróżnia się odpornością na zarazę ziemniaczaną, natomiast Hardy jest odporny na werticiliozę i fuzariozę.

Śródziemnomorskie odmiany a polski klimat — czy się przyjmą?

Pomidory popularne w krajach śródziemnomorskich można z dobrym skutkiem uprawiać również w Polsce, trzeba jednak pamiętać, że ciepłolubnym odmianom łatwiej zapewnić odpowiednie warunki w szklarni lub tunelu. Świetnym przykładem jest pochodzący z Włoch S. Marzano, który bardzo dobrze rośnie w szklarni, a w cieplejszych rejonach kraju sprawdza się również w uprawie gruntowej.

Nasiona pomidorów BIO w naszej ofercie

W ofercie sklepu Świat Kwiatów dostępne są również certyfikowane nasiona ekologiczne pomidorów. Jedną z takich odmian jest pomidor ACE 55 VF przeznaczony do uprawy w gruncie.

Sprawdzone odmiany pomidorów — zamów w sklepie Świat Kwiatów

W sklepie Świat Kwiatów nie tylko sprzedajemy nasiona, ale jesteśmy również producentem nasion marki Premium Seeds. W naszej ofercie można znaleźć wiele sprawdzonych odmian, m.in. Bawole Serce o dużych, sercowatych i mięsistych owocach, wielkoowocowego Malinowego Kujawskiego czy Beefsteak o bardzo dużych, żebrowanych owocach. Warto zwrócić uwagę także na pomidora Idyll, który tworzy liczne, drobne owoce zebrane w grona.

Jak siać pomidory?

Nasiona pomidora można wysiewać do skrzynek, palet wysiewnych, doniczek plastikowych czy torfowych. Najlepsze będzie podłoże drobnoziarniste, przepuszczalne i bogate w próchnicę. Nasiona należy wysiewać równomiernie, aby sadzonki nie rosły zbyt gęsto. Nie powinno się ich przykrywać zbyt grubą warstwą podłoża, gdyż utrudni to wschody i zwiększy ryzyko chorób siewek.

• Kiedy siać na rozsadę?

Termin siewu na rozsadę zależy przede wszystkim od planowanego terminu przesadzenia sadzonek na miejsce stałe. Rozsada jest gotowa do przesadzania po około 4–6 tygodniach od wysiewu. Przyjmuje się, że nasiona wysiewa się pod koniec marca lub na początku kwietnia, by sadzonki wysadzić do gruntu w połowie maja. Jeśli pomidory będą uprawiane w szklarni lub tunelu foliowym, wysiewu można dokonać wcześniej.

• Ile dni potrzeba, żeby nasiona wykiełkowały?

Nasiona pomidorów kiełkują zazwyczaj w ciągu 5-10 dni. Zależy to od temperatury i wilgotności podłoża.

• Jaka temperatura sprzyja kiełkowaniu?

Po siewie zaleca się utrzymywanie temperatury na poziomie 20-25 °C. Po wykiełkowaniu należy obniżyć ją do 18-20 °C w dzień i 14-16 °C w nocy.

• Dlaczego nie wszystkie wysiane nasiona wschodzą jednocześnie?

Nasiona wysiane w tym samym czasie nie zawsze kiełkują jednocześnie i jest to zupełnie naturalne. Poszczególne nasiona mogą w różnym tempie pobierać wodę, a co za tym idzie, w różnym czasie rozpocząć kiełkowanie. Wpływ mają również warunki panujące w podłożu, nawet niewielkie różnice w temperaturze, wilgotności i głębokości siewu mają wpływ na czas wschodów.

• Jak wygląda produkcja rozsady?

Po wschodach rośliny należy regularnie podlewać, starając się nie zmoczyć liści i łodyżek siewek. Najlepiej dostarczać wodę od dołu. Jeśli nasiona zostały wysiane zbyt gęsto, trzeba usunąć najsłabsze sadzonki. Zaleca się odstępy co najmniej 1 cm między siewkami. Około trzy tygodnie po siewie, gdy pojawią się 2-3 liście właściwe, zaleca się pikowanie siewek do doniczek wielkości co najmniej 8 cm. Pobudzi to rośliny do wytwarzania nowych korzeni i ochroni przed nadmiernym wydłużaniem łodygi.

• Czym jest hartowanie rozsady i dlaczego jest ważne przed przeniesieniem do gruntu?

Hartowanie ma na celu przyzwyczajenie młodych roślin do warunków panujących na zewnątrz, głównie do niskich temperatur. Na 7-10 dni przed wysadzeniem zaleca się obniżenie temperatury, ograniczenie podlewania i intensywne wietrzenie. Można też rozsadę wystawić na zewnątrz, stopniowo wydłużając czas jej przebywania na świeżym powietrzu.

• Kiedy sadzić do szklarni i tunelu?

Rozsada jest gotowa do sadzenia po około 4-6 tygodniach od siewu. W nieogrzewanych szklarniach i tunelach foliowych pomidory można sadzić od kwietnia. W intensywnie ogrzewanych szklarniach możliwe jest prowadzenie uprawy przez cały rok.

• Kiedy sadzić do gruntu?

Sadzonki pomidora przesadza się do gruntu, gdy minie ryzyko przymrozków, a średnia temperatura utrzymuje się na poziomie około 15 °C. Przyjmuje się, że bezpieczny termin sadzenia do gruntu przypada po 15 maja.

• Jak sadzić pomidory do gruntu?

Pomidory sadzi się w rzędach, najlepiej w dołkach o głębokości około 30 cm. Ziemię na dnie dołka należy spulchnić, można też wymieszać ją z kompostem. Pomidory sadzi się możliwie głęboko, nawet do wysokości pierwszych liści. Po posadzeniu rośliny należy obficie podlać.

• Zapylanie i najczęstsze błędy w uprawie

Pomidor jest rośliną samopylną. Zapylenie następuje na skutek osypywania się pyłku. W tym procesie pomocne są owady odwiedzające kwiaty. Również skuteczne jest potrząsanie całymi roślinami lub samymi kwiatostanami. Brak właściwego zapylenia znacząco ogranicza owocowanie. Na plonowanie negatywnie wpływa również brak regularnego podlewania, zwłaszcza w okresach suszy. Rośliny nadmiernie nawożone azotem wytwarzają dużą ilość liści, kosztem kwiatów i owoców. Kolejnym błędem jest zbyt gęste sadzenie. Rośliny konkurują wtedy o światło i składniki odżywcze, zwiększa się również ryzyko rozwoju chorób.

• Od kiełka do pierwszego pomidora — ile trwa cały proces

Długość okresu od wschodów do dojrzewania pierwszych owoców zależy od odmiany. U odmian bardzo wczesnych jest to 95-105 dni, natomiast u odmian późnych może to być ponad 130 dni.

• Jeden krzak, kilkadziesiąt pomidorów — ile realnie można zebrać z rośliny

Liczba owoców uzyskanych z jednego krzaka w dużej mierze zależy od odmiany i warunków uprawy. Przeważnie z jednej rośliny można uzyskać od 2 do 5 kg owoców. Dobrym przykładem jest pomidor Malinowy Kapturek, z którego możemy zebrać nawet 600 owoców. W przypadku odmiany Oxheart z jednej rośliny zbierzemy kilka owoców, ale mogą one ważyć nawet 600 g.

• Co odróżnia pomidora z ogrodu od tego ze sklepu

Największą różnicą jest smak owoców. Pomidory uprawiane w ogrodzie można zbierać w pełni dojrzałe, gdy są najbardziej soczyste, słodkie i aromatyczne. Natomiast owoce przeznaczone do sprzedaży zbierane są, zanim osiągną pełną dojrzałość. Wówczas dobrze znoszą transport i przechowywanie, tracą jednak na walorach smakowych.

• Dlaczego z odmian F1 nie warto zbierać własnych nasion na kolejny rok?

W przypadku odmian mieszańcowych (F1) zbieranie nasion z ich owoców nie jest polecane, gdyż uzyskane z nich rośliny nie powtarzają cech odmiany F1. Rośliny z kolejnego pokolenia mogą różnić się wielkością, wyglądem i smakiem owoców lub plennością. Dlatego gdy zależy nam na konkretnych cechach odmiany F1, nasiona trzeba kupować co roku.

• Czy nasiona są modyfikowane genetycznie?

Żadne nasiona naszej marki Premium Seeds nie są modyfikowane genetycznie (GMO). Nie należy mylić odmian z oznaczeniem F1 z roślinami GMO. Mieszańce F1 powstały w wyniku krzyżowania odpowiednio dobranych roślin rodzicielskich, a nie modyfikacji genetycznej.

• Jak długo nasiona zachowują zdolność kiełkowania?

Nasiona pomidorów zachowują dobrą zdolność kiełkowania przez około 4 lata. Z czasem zdolność kiełkowania stopniowo spada. Duży wpływ na to mają warunki, w jakich przechowywane są nasiona.

• Jak przechowywać nasiona, żeby zachowały zdolność kiełkowania?

Nasiona należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, chroniąc je przed gryzoniami i owadami. Nie ma zatem potrzeby kupowania nasion co roku, jednak należy pamiętać, że z czasem zdolność kiełkowania spada.

Kontrola jakości nasion

Nasiona marki Premium Seeds poddawane są badaniom w laboratorium Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) w Lublinie. Sprawdzana jest tam m.in. zdolność kiełkowania, czystość i wilgotność nasion. Dzięki temu mamy możliwość kontrolowania jakości nasion trafiających do sprzedaży w naszym sklepie.