Szynkowar duży - pojemność do 3 kg

Duży szynkowar ze stali nierdzewnej służy do przygotowywania domowych wędlin parzonych oraz wyrobów wegetariańskich. Mieści do 3 kg wsadu, dlatego pozwala przyrządzić większą porcję za jednym razem. Sprężyna z płytką dociskową nadaje zawartości zwartą formę podczas parzenia, a otwór w pokrywie umożliwia kontrolowanie temperatury za pomocą termometru z sondą.

Przygotowywanie domowych wyrobów

W szynkowarze można przyrządzić między innymi szynkę, boczek, roladę, mielonkę lub potrawkę. Samodzielny dobór składników, przypraw i sposobu peklowania pozwala dostosować recepturę do własnych preferencji. Urządzenie nadaje się również do przygotowywania wyrobów bezmięsnych.

Przygotowany wsad należy umieścić w naczyniu, założyć płytkę ze sprężyną i zamknąć pokrywę. Szynkowar umieszcza się następnie w garnku z wodą i prowadzi parzenie zgodnie z wybraną recepturą. Garnek powinien mieć co najmniej 21 cm wysokości, a woda powinna sięgać poziomu pokrywy szynkowaru z zachowaniem bezpiecznego odstępu od krawędzi.

Budowa i użytkowanie

Naczynie wykonano ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Jego średnica zewnętrzna wynosi 15,7 cm, średnica komory 13,9 cm, a wysokość samego naczynia 17 cm. Demontowalna płytka dociskowa ma średnicę 13,5 cm. Elementy szynkowaru można myć w zmywarce.

Otwór w pokrywie jest przystosowany do termometru sondowego, dzięki któremu można sprawdzać temperaturę wewnątrz wyrobu bez otwierania naczynia. Termometr nie należy do zestawu. Temperaturę i czas parzenia należy dobrać do rodzaju wsadu oraz wskazówek zawartych w dołączonej instrukcji.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

W Sklepie Świat Kwiatów możesz skompletować akcesoria do przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. Porównując siatki, nici, osłonki i pozostałe wyposażenie, sprawdź ich przeznaczenie oraz dopuszczalne warunki użycia. Rozmiar i ilość materiału dobierz do wielkości przygotowywanej partii.

Zawartość opakowania

Opakowanie zawiera jeden szynkowar ze stali nierdzewnej, pokrywę, demontowalną sprężynę z płytką dociskową oraz instrukcję obsługi z przepisami.