Akcesoria do przetworów

Wężyk do obciągu wina z pompką to komplet akcesoriów niezastąpionych w pracy zarówno winiarza-profesjonalisty, jak i początkującego amatora domowych trunków. W skład oferowanego pakietu wchodzą: – wytrzymały wężyk z łatwego do utrzymania w czystości, giętkiego tworzywa PCV o średnicy 8 mm i...

Słoiki zakręcane szklane są produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Są wykonane z dobrej jakości szkła o wysokiej przejrzystości. Zaletą opakowań szklanych jest brak wpływu na smak i zapach przetrzymywanej w nich...

Drożdże do win stołowych – Enovini – 7 g to wysoce efektywny mix dwóch ras drożdży szlachetnych z niezawodnego gatunku Saccharomyces cerevisiae. Polecamy go do produkcji wszystkich win owocowych, zarówno białych, jak i czerwonych. Podejmując się samodzielnego wyrobu wina warto pamiętać, że jego...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów. Wymiary:...

Worek do filtracji moszczu o stożkowym kształcie skutecznie rozwiązuje problem filtracji, szczególnie nalewek! Jego największą zaletą jest to, że nie wpływa na walory smakowe filtrowanych przez niego płynów. Zawdzięcza tą właściwość materiałowi z którego jest wykonany, czyli czystej i suchej...

Słoikówka – mieszanka ziół i przypraw pozwoli Ci na skosztowanie znanego od pokoleń wyrobu mięsnego pasteryzowanego w słoikach. Gotowa do użycia, skomponowana w wyważonych proporcjach mieszanka to szybki sposób na zrobienie prawdziwego domowego rarytasu. Specjalnie dobrane składniki gwarantują...

Prezentowane drożdże winiarskie są przeznaczone do stworzenia Madery, wyjątkowego wina deserowego. Jest to produkt marki Biowin, producenta szlachetnych drożdży w płynie. Drożdże mają postać zawiesiny w płynie ochronnym, dodaje się je do nastawu w postaci płynnej. Wystarczy tylko je...

Gąsior Dama z zakrętką to naczynie, które w każdym domu znajdzie wiele zastosowań. Świetnie sprawdzi się do przechowywania wina, nalewek, miodów pitnych czy domowych soków. Szklany gąsior pozwala przechowywać własnej produkcji trunki przez wiele miesięcy i nie stracą one na swych walorach....

Specjalny garnek do robienia wędlin parzonych, zdecydowanie przyda się każdemu wielbicielowi domowych wyrobów mięsnych. Dzięki urządzeniu zrobimy doskonałe szynki o zwartej konsystencji. Zapewni ją dokręcana na sprężynę pokrywka, która ubija mięso. Sam proces parzenia również stanie się...

Tradycyjną, polską, kiszoną kapustę i ogórki najlepiej robi się w beczkach. Naczynie firmy Biowin ma pojemność 30 l. Zostało w całości wykonane z PP i HDPE i dopuszczone do kontaktu z żywnością. Aby przedłużyć jego żywotność można wykładać do niego warzywa w specjalnych workach. W naszym sklepie...

Pożywka dla drożdży winiarskich – z witaminą B – 10 g to pakiet wszystkich składników, potrzebnych do rozpoczęcia fermentacji wina. Preparat zawiera azot i fosfor (fosforan diamonowy), niezbędne dla rozwoju drożdży tak samo jak cukry. Jego skład wzbogacono dawką witaminy B1, która pobudza...

Sitko do lejka – śr. 25 cm jest przeznaczone do montowania wewnątrz wszystkich sitek o średnicy ok. 25 cm. Zostało wykonane z tworzywa sztucznego z atestem dopuszczającym do kontaktu z produktami żywnościowymi, również napojami alkoholowymi. Jego gęsta struktura zapewnia wysoką skuteczność...

Zrębki drzewne to produkt firmy Biowin. Jest to produkt w stu procentach naturalny, zrobiony z drewna jabłoniowego, które nie było impregnowanie ani konserwowane. Prezentowane zrębki są przeznaczone do wędzenia zwłaszcza ryb i drobiu, nadają się także do mięsa czerwonego. Równie dobrze można...

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Zestaw 3 butelek Bruno w oryginalnym, kwadratowym kształcie znakomicie zaprezentuje się każdych okolicznościach. Największą zaletą kompletu jest możliwość przechowywania ich w niepowtarzalny sposób – jedna na drugiej. Takie ustawienie jest wykonalne, dzięki specjalnej konstrukcji dna butelek....

Redukwas – spożywczy węglan wapnia – obniża kwasowość moszczu (wina) – 15 g to preparat niezastąpiony w domowej produkcji win owocowych i gronowych. Węglan wapnia CaCO3 w postaci drobnego proszku stosuje się w celu obniżenia kwasowości wina do pożądanego poziomu. 6-7 g preparatu pozwala na...

Wskaźnik zawartości alkoholu z termometrem pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku produkcji trunków. Wskaźnik wyraża zawartość alkoholu w %. Wynik pomiaru jest bezpośrednim odczytem objętości alkoholu, nie zawiera w sobie żadnych przeliczeń. W skład urządzenia wchodzą trzy...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów pojemności...

Zestaw samoprzylepnych etykiet na wino uatrakcyjni wszystkie domowe wyroby! Etykiety, dzięki nacięciom, idealnie nadają się do umieszczania nawet na okrągłych powierzchniach. Dostępne są różne warianty wzorów i kolorów. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu bez problemu...

Zestaw 6 szt. butelek na nalewkę z korkami będzie doskonały do przechowywania domowych nalewek, ale też soków, syropów i innych trunków. Butelki wykonane zostały z grubego szkła, dzięki czemu wyglądają dość masywnie i prezentują się dużo lepiej niż standardowe butelki. Charakteru dodaje im...

Prasa ramowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest produktem wysokiej jakości, do używania przez wiele lat. Opisywana prasa przeznaczona jest do uzyskiwania soków z owoców w wyniku wyciskania. Owoce należy odpowiednio przygotować, czyli poddać je początkowej fermentacji,...

Osłonek poliamidowych używa się przy produkcji wędlin parzonych, czyli: salcesonu, pasztetowej, szynki, metki, mielonki, mortadeli czy kaszanki. Dzięki niej otrzymują odpowiedni kształt i konsystencję. Szczególnie poleca się ją początkującym wędliniarzom. Aby użyć osłonki poliamidowej, należy...

Kwadratowa forma serowarska jest nieodłącznym elementem wyposażenia dla miłośników domowych serów! Przeznaczona jest do produkcji serów podpuszczkowych, w szczególności typu Ricotta. Dzięki jej zastosowaniu otrzymamy ser o prostokątnym kształcie, którego waga wyniesie 500g. Forma serowarska...

Mieszanka ziół do peklowania – Sekret dziadka Feliksa – 36 g – to starannie dopracowana kompozycja dziewięciu przypraw o bogatym aromacie i wyśmienitym smaku. W skład prezentowanej w naszym sklepie mieszanki wchodzą wyłącznie wysokiej jakości zioła i przyprawy bez żadnych chemicznych dodatków....

Zestaw butelek na nalewkę z korkami jest idealny do przechowywania Twoich ulubionych trunków! Butelki wyprodukowano z grubego, przeźroczystego szkła. Prosty i ponadczasowy wygląd butelki sprawi, że będzie pasować do każdej okoliczności. Może służyć jako element dekoracyjny, bądź niebanalny...

Chusta serowarska tetrowa jest bardzo przydatna podczas wyrobu domowego sera. Zastosowanie tetrowej chusty sprawi, że przygotowanie domowego sera będzie dużo prostsze, a przecież nie ma nic lepszego niż kanapka z domowym serem. Chusta pozwoli nam z łatwością wyjąć ser z prasy, a cały proces...

Uniwersalny otwieracz do słoików  to produkt typu 2 w 1. Szybko i bezproblemowo pomaga w otwieraniu słoików z zakrętkami o średnicy 66 i 82 mm, czyli dwoma najpopularniejszymi rozmiarami, z jakimi spotykamy się codziennie w kuchni.  Produkt jest bardzo łatwy w obsłudze, solidnie wykonany,...

Siatka wędliniarska - economic przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo praktyczny i wygodny w...

Zaprezentowany produkt to siatka wędliniarska, przeznaczona nie tylko do wędzenia i pieczenia, ale także ułatwiająca przygotowywanie domowych wędlin w inny sposób, na przykład podczas gotowania czy parzenia. Siatka wędliniarska marki Biowin o podanych wymiarach służy do obróbki termicznej...

Zestaw butelek na nalewkę z zakrętkami – piersiówka, jest doskonały do przechowywania Twoich ulubionych trunków! Butelki wyprodukowano z grubego przeźroczystego szkła. Ich kształt sprawia, że są wygodne i poręczne w użytkowaniu. Zestaw butelek na nalewkę z zakrętkami dostępny w sklepie...