Akcesoria do przetworów

Przedmiotem sprzedaży jest 6-komorowa rurka firmy Browin przeznaczona do procesu fermentacji. Jej funkcja sprowadza się do zapobieżenia natlenieniu nastawu, przy jednoczesnym cyklicznym odprowadzaniu wytwarzającego się dwutlenku węgla. Rurka wyposażona jest w korek, za sprawą którego do środka...

Klarowin przeznaczony jest do win czerwonych i różowych, a także soków. Stosuje się go w celu przyśpieszenia naturalnego procesu klarowania trunków. Wysokiej jakości wino musi być klarowne, bywa jednak, że proces klarowania przebiega bardzo długo, a trunek nadal nie uzyskuje preferowanej...

Drożdże do win stołowych – Enovini – 7 g to wysoce efektywny mix dwóch ras drożdży szlachetnych z niezawodnego gatunku Saccharomyces cerevisiae. Polecamy go do produkcji wszystkich win owocowych, zarówno białych, jak i czerwonych. Podejmując się samodzielnego wyrobu wina warto pamiętać, że jego...

Drożdże do win stołowych – Enovini WS – 7 g to jedna z najlepszych ras szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, dostępnych na polskim rynku. Aktywne drożdże zawarte w oferowanym proszku są polecane do stosowania w produkcji win stołowych, zarówno białych, jak i czerwonych oraz różowych....

Biała, klasyczna zakrętka do słoików została wykonana ze stali ocynkowanej. We wnętrzu jest wyłożona sylikonową warstwą. Zakrętki mają 66 mm średnicy i 1 cm wysokości. Przeznaczone są do kontaktu z żywnością. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy zestawy po 10 sztuk zakrętek do słoików.

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin PDM – 7 g to produkt dla wymagających winiarzy, cechujący się szerokim wachlarzem zastosowań. Oferowany gatunek szlachetnych drożdży, Saccharomyces bayanus, sprawdza się idealnie w produkcji win białych i czerwonych oraz win musujących. Spośród innych...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów oraz...

Saletra potasowa – do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny – 20 g – to najzdrowsza baza do mieszanek peklujących, która gwarantuje wyrobom wędliniarskim piękny kolor i wyborny smak. Saletra potasowa, czyli azotan potasu, skutecznie konserwuje mięso, chroniąc je przed utratą różowego...

Przedmiotem sprzedaży jest pekla do kiełbasy zwyczajnej, stworzona z myślą o własnoręcznym wyrobie mięsa. Jej zastosowanie pozwala utrwalić barwę, wydłużyć zdatność do spożycia oraz znacząco wpłynąć na zapach i smak. Mieszanka jest wolna od glutaminianu sodu, nitrytu oraz cukru. W jej skład...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin VR5 – 7 g to popularny gatunek szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, polecany do win owocowych trudno fermentujących, np. wina aroniowego. Świetnie sprawdza się także we wszystkich trunkach przeznaczonych do długiego leżakowania. Produkt jest łatwy...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin – 7 g to szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae przeznaczone do domowego wyrobu win gronowych i owocowych, zarówno czerwonych, jak i białych. Zaszczepienie ich na wczesnym etapie produkcji trunku gwarantuje sprawną i pełną fermentację. Znaczącym atutem...

Drożdże winiarskie suszone – Enovini BAYA – 7 g to jedne z najlepszych szlachetnych drożdży, cechujące się wszechstronnym zastosowaniem. Gatunek Saccharomyces bayanus znakomicie fermentuje wszystkie wina owocowe i gronowe białe oraz różowe, jak również musujące. Jest ponadto niezastąpiony...