Saletra potasowa - do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny - 20 g

Saletra potasowa – do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny – 20 g – to najzdrowsza baza do mieszanek peklujących, która gwarantuje wyrobom wędliniarskim piękny kolor i wyborny smak. Saletra potasowa, czyli azotan potasu, skutecznie konserwuje mięso, chroniąc je przed utratą różowego koloru i powstawaniem nieapetycznego nalotu. Oferowany w naszym sklepie produkt działa także bakteriobójczo, niszcząc nie tylko żywe bakterie, lecz również ich przetrwalniki, które nie giną w procesie obróbki termicznej. Saletra potasowa nie zawiera azotynów, dlatego jest w pełni bezpieczna dla zdrowia. Peklowanie wieprzowiny, wołowiny i cielęciny z jej użyciem to najlepszy sposób na otrzymanie wędliny najwyższej jakości, cechującej się apetycznym aromatem, wyśmienitym smakiem i doskonałą trwałością.

W opakowaniu znajduje się 20 g saletry potasowej do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny. Produkt polskiej firmy Browin.