Koper ogrodowy Monarch - po ścięciu odrasta

Koper ogrodowy Monarch (Anethum gravrolens) jest to odmiana silnie krzewiąca się, o niebiesko-zielonych liściach, które ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, widzielają intensywny aromat. Jest to odmiana bardzo plenna, o małej skłonności do kwitnienia. Rośliny osiągają wysokość 90-110 cm. Koper Monarch nadaje się do zbioru na zielono lub na pęczki. Może być spożywany w stanie świeżym lub suszonym. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do wielu dań, zup, mięs i ziemniaków.

Koper ogrodowy jest popularną rośliną przyprawową i leczniczą. Dodany do potraw poprawia apetyt, przyśpiesza trawienie i wspomaga pracę żołądka. Zawiera karoten, flawonoidy, sole potasu, wapnia, żelaza i fosforu oraz witaminy C, B1, B2 i PP. Napary na bazie kopru polecane są przy zaburzeniach trawienia, bolesnych wzdęciach oraz chorobach wątroby. Napary z kopru wspomagają także leczenie nadciśnienia tętniczego i bezsenności.

Nasiona kopru Monarch wysiewa się bezpośrednio do grutu od końca marca do końca lipca. Nasiona kopru kiełkują bardzo szybko. Pierwsze zbiory liści na zielono można przeprowadzać już po 43 dni od siewu. Rośliny doskonale odrastają po cięciu, które można przeprowadzić trzykrotnie w ciągu sezonu. Zbiory można przeprowadzać do połowy października. Koper najlepiej uprawiać na niezbyt ciężkich glebach, zasobnych w wapń i próchnicę. Podłoże powinno być przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Koper preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe.

Opakowanie zawiera 3 g nasion Koper ogrodowy Monarch, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.