Akcesoria do przetworów

Worek do filtracji moszczu o stożkowym kształcie skutecznie rozwiązuje problem filtracji, szczególnie nalewek! Jego największą zaletą jest to, że nie wpływa na walory smakowe filtrowanych przez niego płynów. Zawdzięcza tą właściwość materiałowi z którego jest wykonany, czyli czystej i suchej...

Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 5-7 dni to mieszanka aktywnych szczepów drożdży z wyspecjalizowaną pożywką, solami mineralnymi i aminokwasami oraz witaminą B1, gwarantującą wydajną i szybką fermentację nastawów cukrowych. Zastosowanie specjalistycznych drożdży z właściwie skomponowanymi dodatkami...

Wiórki dębowe – mocno opiekane to bardzo ciekawy dodatek winiarski i gorzelniczy. Służą do aromatyzowania koniaków, whisky, bourbonów czy innych wódek gatunkaowych. Pozwalają stosunkowo szybko uzyskać ciekawy smak i aromat postarzonego alkoholu. Podsycają ogólne nuty trunku, rozbudowują bukiet i...

Podpiwek Łódzki to znany od lat napój bezalkoholowy przygotowywany ze specjalnie skomponowanej mieszanki zbożowej (żyto, cykoria, burak cukrowy prażony, chmiel) z dodatkiem drożdży. Jest podobny do piwa, ale zawiera śladowe ilości alkoholu. Wyprodukowany z naturalnych składników jest nie tylko...

Lejek plastikowy – śr. 10 cm jest niezastąpionym elementem wyposażenia nie tylko dla winiarza, ale również dla każdego hobbysty zajmującego się wyrobem owocowych przetworów. Łatwy w czyszczeniu, praktyczny lejek z trwałego tworzywa sztucznego, dopuszczonego do kontaktu z żywnością, pasuje do...

Drewniany nabierak do miodu ucieszy smakoszy płynnego, złotego smakołyku. Specyficzna budowa czerpaka pozwala na wygodne nabranie porcji miodu i przeniesienie jej wprost do kubka mleka czy na świeży chleb. Używając nabieraka unikniemy spadania klejących kropli a dozowanie przysmaku będzie...

Zaprezentowany produkt to drewniany widelec do kapusty renomowanej marki Biowin, o optymalnej długości 25 cm. Został wyposażony w trzy zęby, które ułatwiają chwytanie i wydobywanie kapusty z beczki, kamionki czy słoika. Widelec został wykonany z wysokiej jakości drewna. Jest wyposażony w...

Słoje to pojemniki, które mimo upływu lat nie tracą pozycji. Słój z mechanicznym zamknięciem – 0,7 litra to rzecz, która powinna się znaleźć w każdej kuchni. Prosty, wykonany z grubego szkła jest idealny na przetwory owocowo- warzywne czy domowe wędliny. Jest to też dobre rozwiązanie na...

Prezentowana pompka próżniowa do wina może jednocześnie pełnić dwie funkcje. Stosując pompkę możemy w sprawny i wygodny sposób wyeliminować powietrze z butelki. Dzięki elastycznemu wykonaniu może służyć jako korek, dostosowuje się do rozmiarów szyjki, zabezpieczając wcześniej otwarty trunek,...

Niniejszy zestaw do zakorkowania wina z korkownica Simplex wraz z 10 korkami jest podstawowym elementem wyposażenia podczas Twojej produkcji! Dzięki prostej w obsłudze korkownicy oraz wysyłanymi z nią korkami zakorkujesz swoje trunki w mgnieniu oka! Dołączone w zestawie korki są o...

Butelka z uchwytem – Gallone – 500 ml jest wyrobem z mocnego szkła, posiadającego atesty dopuszczające do kontaktów z produktami spożywczymi w tym zawierających alkohol. Butelka posiada efektowny kształt, na szyjce znajduje się praktyczne uszko. W komplecie znajduje się plastikowa nakrętka....

Worek do filtracji moszczu o stożkowym kształcie skutecznie rozwiązuje problem filtracji, szczególnie nalewek! Jego największą zaletą jest to, że nie wpływa na walory smakowe filtrowanych przez niego płynów. Zawdzięcza tą właściwość materiałowi z którego jest wykonany, czyli czystej i suchej...

Aby beczki do kiszenia dłużej zachowały swoją żywotność, najlepiej wyłożyć je specjalnym workiem. Dzięki nim kiszonka będzie szczelniej zapakowana, nie zabrudzi też pojemnika. W każdym opakowaniu są trzy worki. Mają wymiary 95 na 140 cm i świetnie pasują do beczek o pojemności 240 l. A w naszym...

Zestaw zawiera akcesoria niezbędne do pakowania hermetycznego lub próżniowego. W zestawie znajduje się zgrzewarka próżniowa do żywności oraz zestaw 9 metrów folii do pakowania.

Glukoamylaza to pozyskiwany w sposób naturalny enzym scukrzający. Wykorzystuje się ją do przygotowywania zacieru z ześrutowanego żyta, pszenicy, ryżu, kukurydzy, innych zbóż i ziemniaków. Stosując glukoamylazę do scukrzania skrobi uzyskać możemy najwyższej jakości piwo, bourbon, whisky, koniak...

Alco – crystal to produkt firmy Biowin przeznaczony do redukcji wad smakowych i zapachowych wódek, destylatów i win. Jego zastosowanie niesie ze sobą wyraźną poprawę zapachu oraz smaku wszelkiego rodzaju mocniejszych trunków, dodatkowo wzbogaca je o delikatny, owocowy posmak. Znajdujące się w...

Rurka fermentacyjna prosta, wykonana ze szkła o średnicy 8.5mm. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w stosunku z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. Dzięki temu zawartość nastawu chroniona jest przed...

Siatka wędliniarska Eco Natural - bawełniana - przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo...

Korkownica ręczna - Simplex z pewnością znajdzie zastosowanie w twojej domowej produkcji wina! Prezentowana korkownica została wykonana z wysoce wytrzymałego tworzywa sztucznego. Korkownica Simplex składa się z tulei, zwężającej się na kształt stożka oraz tłoku. Aby prawidłowo zakorkować...

Pektoenzym – ułatwia uzyskanie soku z owoców – 10 ml to całkowicie naturalny preparat, który znacząco upraszcza i przyspiesza domową produkcję soków. Płyn zawiera enzymy pektynolityczne wydestylowane z owoców i posiada atest jakościowy, dopuszczający go do użytku w samodzielnej produkcji...

Niewielka wędzarnia balkonowa to urządzenie idealne dla osób amatorsko zajmujących się wędliniarstwem. Zajmuje bardzo mało miejsca – jej szerokość wynosi 42.5 cm, głębokość 27.5 cm, a wysokość – 21 cm.  Sprzęt został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Może być zasilany paliwem...

Jeśli masz już dość gotowych, sklepowych wyrobów piekarniczych to wypróbuj Zakwas Chlebowy żytni z drożdżami i słodem od firmy Browin. Dzięki niemu upieczesz pyszny i świeży chleb żytni, a dom wypełni się aromatycznym, kuszącym zapachem. Otrzymany wypiek będzie nie tylko smaczny, ale również...

W zestawie znajduje sie lejek plastikowy o średnicy 25 cm oraz sitko przeznaczone do montowania wewnątrz lejka.  Produkty są łatwe w czyszczeniu, cechują się wysoką jakością oraz trwałością.

Rurka fermentacyjna kątowa, wykonana ze szkła. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w kontakcie z żywnością. Produkt dopasowany do bocznych otworów pojemników przeznaczonych do fermentacji, umożliwiając tym sztaplowanie. Działanie...

Zestaw do zakorkowania wina zawiera wszystko co niezbędne by szczelnie zabezpieczyć Twoje trunki! Dodatkowo pomoże Ci uporządkować twoje wina oraz nada estetycznego i profesjonalnego wyglądu! W zestawie dostępnym w naszym sklepie znajduje się: • 8 sztuk etykiet na butelki • 8 sztuk...

Chusta serowarska tetrowa jest bardzo przydatna podczas wyrobu domowego sera. Zastosowanie tetrowej chusty sprawi, że przygotowanie domowego sera będzie dużo prostsze, a przecież nie ma nic lepszego niż kanapka z domowym serem. Chusta pozwoli nam z łatwością wyjąć ser z prasy, a cały proces...

Platforma wędzarnicza z pojemnikiem na piwo to świetny sposób by uzyskać niepowtarzalny smak i aromat grillowanych i wędzonych potraw. Z prezentowaną platforma jest to bardzo łatwe wystarczy wypełnić tackę zrębkami drewna, a do bocznego pojemnika nalać piwa, wina lub wody. Tak wypełnioną...

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Termometr do pieczenia, wędzenia oraz gotowania jest przydatnym elementem wyposażenia domowego szefa kuchni! Dzięki jego zastosowaniu profesjonalnie przygotowanie potraw z zachowaniem odpowiednich wartości temperatur. Specjalnie przemyślana konstrukcja umożliwia łatwy i szybki pomiar...

Aby beczki do kiszenia dłużej zachowały swoją żywotność, najlepiej wyłożyć je specjalnym workiem. Dzięki niemu kiszonka będzie szczelniej zapakowana, nie zabrudzi też pojemnika. W każdym opakowaniu jest pięć worków. Mają wymiary 65 na 100 cm i świetnie pasują do beczek o pojemności 65 i 80 l. A...