Glukoamylaza to pozyskiwany w sposób naturalny enzym scukrzający. Wykorzystuje się ją do przygotowywania zacieru z ześrutowanego żyta, pszenicy, ryżu, kukurydzy, innych zbóż i ziemniaków. Stosując glukoamylazę do scukrzania skrobi uzyskać możemy najwyższej jakości piwo, bourbon, whisky, koniak czy żytniówkę. Może być użyta przy produkcji alkoholi, ale też soków, syropów i innych produktów spożywczych. Enzym dodajemy do śruty, którą wykorzystuje się do przygotowania zacierów zbożowych, które później służą do fermentacji. Opakowanie glukoamylazy wystarczy na 3,5 kg śruty.
W opakowaniu znajdują się 4 g – Glukoamylazy- enzymu scukrzającego.
Kurier - przedpłata (w jednej paczce do 600 szt.) 13,9 zł
Kurier - pobranie (w jednej paczce do 600 szt.) 19,9 zł
Dodaj do koszyka jeszcze 12 szt., a przesyłka będzie za darmo.
Postów nie znaleziono