Rurka fermentacyjna kątowa - szklana

Rurka fermentacyjna kątowa, wykonana ze szkła. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w kontakcie z żywnością. Produkt dopasowany do bocznych otworów pojemników przeznaczonych do fermentacji, umożliwiając tym sztaplowanie.

Działanie tego produktu polega na napełnieniu wodą rurki fermentacyjnej, oraz umieszczeniu jej w korku. Dzięki temu zawartość nastawu chroniona jest przed natlenieniem, przy czym możliwe jest stałe uwalnianie dwutlenku węgla, będącego produktem powstałym podczas fermentacji.

Z sprawą wykorzystanego przezroczystego szkła jesteśmy w stanie obserwować zmiany zachodzące podczas fermentacji. Należy pamiętać o uzupełnianiu wody w rurce fermentacyjnej, której za sprawą parowania stopniowo ubywa. Ma to wyjątkowe znaczenie podczas prawidłowego przebiegu procesu. Zaniedbanie tej czynności może prowadzić do utleniania powstającego wewnątrz etanolu do niepożądanego kwasu octowego.

Substytutem wody może być oleista ciecz, która słabiej paruje.

Wymiary:

Szerokość: 14.0cm

Głębokość: 4.5cm

Wysokość: 13.5cm 

Opakowanie zawiera 1szt. rurki fermentacyjnej.