Bazylia grecka mini - o drobnych liściach i kulistym, zwartym pokroju

Bazylia grecka mini - o drobnych liściach i kulistym, zwartym pokroju jest jednorocznym zielem używanym powszechnie jako przyprawa. Niski wzrost jest powodem, dla którego odmiana polecana jest do uprawy w doniczkach. Kształtne, pachnące krzaczki można uprawiać przez okrągły rok na dobrze oświetlonych parapetach. Przepięknie wygląda w kompozycjach z innymi ziołami uprawianymi w pojemnikach na balkonach i tarasach. Kuliste rośliny bazylii greckiej są fenomenalną, pachnącą ozdobą ogrody w postaci obwódek.

Aromatyczne listki bazylii greckiej są świetnym dodatkiem potraw mięsnych, warzywnych. Wybornie smakuje dodana do sałatki, sosu czy sera. Bazylia jest znaną przyprawą przede wszystkim w kuchni włoskiej. Niezastąpiona do dań zawierających pomidory. Jest podstawą popularnego zielonego pesto. Nadaje wspaniały, mocny słodko- pikantny smak z korzenną nutą. Rewelacyjnie pasuje do omletów, dań z makaronu czy zapiekanek w tym tradycyjnej włoskiej pizzy. Najlepiej dodawać ją chwile przed końcem gotowania lub tuż prze podaniem – zachowa optymalne walory smakowe. Liście mogą być spożywane w stanie świeżym, suszonym lub mrożonym.

Nasiona do doniczek możemy wysiewać przez cały rok. Najładniejsze uprawy uzyskuje się, siejąc na wiosnę – w marcu wewnątrz domu a na początku maja do pojemników na zewnątrz. Doniczki wypełnia się żyznym podłożem o lekkiej strukturze. Wymagania te spełnia ziemia uniwersalna do warzyw lub roślin balkonowych. Drobnych nasion nie trzeba dokładnie pokrywać ziemią- dostęp światła służy kiełkowaniu. Bazylia wymaga ciepła i słońca zarówno po wysiewie, jak i w trakcie wzrostu. Siewki wymagają pikowania lub przerywki. Zbyt duże zagęszczanie nie służy rozwojowi roślin. Krzaczki bazylii przeznaczone do uprawy w ogrodzie wysadzamy do gruntu po 15 maja w rozstawie 25 × 20 cm.

W opakowaniu znajduje się 0,5 g nasion Bazylii greckiej mini. Na odwrocie paczki znajdują się podstawowe informacje o zasadach uprawy i termin przydatności do wysiewu.