Wędliniarstwo

Mieszanka ziół do peklowania – Sekret dziadka Feliksa – 36 g – to starannie dopracowana kompozycja dziewięciu przypraw o bogatym aromacie i wyśmienitym smaku. W skład prezentowanej w naszym sklepie mieszanki wchodzą wyłącznie wysokiej jakości zioła i przyprawy bez żadnych chemicznych dodatków....

Mieszanka ziół do peklowania – Receptura babci Leokadii to unikatowy zestaw do przygotowywania smakowitych wędlin i pieczeni. Jest polecana do wzbogacania smaku mięsa wieprzowego, wołowego i cielęcego. Skomponowana na bazie wyłącznie naturalnych składników poprawia smak i aromat mięsnych...

Słoikówka – mieszanka ziół i przypraw pozwoli Ci na skosztowanie znanego od pokoleń wyrobu mięsnego pasteryzowanego w słoikach. Gotowa do użycia, skomponowana w wyważonych proporcjach mieszanka to szybki sposób na zrobienie prawdziwego domowego rarytasu. Specjalnie dobrane składniki gwarantują...

Domowa mieszanka ziół i przypraw do kabanosów jest niepowtarzalną kompozycją nadającą wyrazistości i wyjątkowego smaku i zapachu. doskonale podkreśla walory smakowe kabanosów wieprzowo- wołowych, nadaje się do aromatyzowania innych kiełbas wędzonych i mięsa pieczonego. Dzięki mieszance uzyskasz...

Zestaw domowego masarza Eco Natural składający się z sznurka i siatki przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka i bawełniany sznurek odpowiednie są do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania...

Mieszanka ziół do szynki piwnej – Tajemnica dziadka Stanisława – 38 g – jest gotową kompozycją przypraw do peklowania szynki. Stworzono ją z ośmiu starannie wyselekcjonowanych składników, które nadają domowym wyrobom wędliniarskim niepowtarzalny smak i aromat. Oferowana w naszym sklepie...

Przedmiotem sprzedaży jest mieszanka ziół i przypraw – Tradycyjna do szynkowaru – stworzona z myślą o wzbogacaniu walorów kulinarnych naszych dań. Za jej pomocą potrawy będą  charakteryzowały się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Polecana w szczególności do wyrobu mięs za pomocą szynkowaru....

Przedmiotem sprzedaży jest mieszanka ziół i przypraw do szynkowaru firmy Browin, która w znaczący sposób wpływa na smak i aromat potraw. Za jej pomocą nasze dania otrzymają niepowtarzalnej woni i będą wyjątkowo smaczne. Mieszanka sprawdza się w szczególności w przypadku potraw mięsnych...

Klipsy do zaciskarki wędliniarskiej przydatne będą podczas produkcji domowych wędlin. Klipsy służą do zaciskania osłonek, jelit oraz siatek wędliniarskich. Sprawdzą się w przypadku osłonek białkowych i poliamidowych, a także jelit naturalnych i kolagenowych. Taki sposób zabezpieczenia końcówek...

Zrębki drzewne to produkt firmy Biowin. Jest to produkt w stu procentach naturalny, zrobiony z drewna jabłoniowego, które nie było impregnowanie ani konserwowane. Prezentowane zrębki są przeznaczone do wędzenia zwłaszcza ryb i drobiu, nadają się także do mięsa czerwonego. Równie dobrze można...

Eski to małe, niezaostrzone haki wędzarnicze polecane do zawieszania mięs w siatkach i na sznurkowych pętelkach. Są idealne do kiełbas w delikatnych osłonkach czy jelitach naturalnych. Zrobione z drutu kwasoodpornego, bardzo wytrzymałe i estetyczne. Bardzo dobrze się czyszczą oraz nie...

Woreczki foliowe do szynkowaru o pojemności 0,8 kg to artykuł uzupełniający korzystanie z tego naczynia. Wyprodukowane ze specjalnej folii PE, przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Zadaniem woreczka jest ułatwienie wkładania mięsa i wyjmowanie przygotowanego już wyrobu. W opakowaniu znajduje...