Akcesoria do przetworów

Frukta-żel firmy Browin to żel służący do przygotowywania domowych dżemów i konfitur. Ten naturalny produkt nie zawiera w swoim składzie żadnych konserwantów ani sztucznych substancji ulepszających. To prosty i szybki sposób na przyrządzenie słodkich przetworów owocowych. Frukta-żel składa...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin LS2 – 7 g to kolejna propozycja ze znakomitej serii drożdży szlachetnych Fermivin od renomowanej firmy Biowin. Prezentowany preparat zawiera wysuszone fluidalnie drożdże Saccharomyces bayanus, wykazujące niezrównaną odporność na niesprzyjające warunki...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin VR5 – 7 g to popularny gatunek szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, polecany do win owocowych trudno fermentujących, np. wina aroniowego. Świetnie sprawdza się także we wszystkich trunkach przeznaczonych do długiego leżakowania. Produkt jest łatwy...

Zakrętki przeznaczone do gąsiora Dama (pojemności 5l) w kolorze złotym. Jedna paczka zawiera 3 sztuki zakrętek. Wymiary: Szerokość: 3.9 cm Głębokość: 3.9 cm Wysokość: 2.1 cm

Rurka fermentacyjna Ciche dni i noce to ciekawe rozwiązanie, które ogranicza dźwięki występujące podczas fermentacji. Pracujący trunek wydziela cząsteczki dwutlenku węgla, które wydostając się przez zwykłą rurkę wydają niepokojące dźwięki. Prostym rozwiązaniem tego problemu jest zastosowanie...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów pojemności...

Sznurek wędliniarski Eco Natural - bawełniany - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych...

Oto zestaw dziesięciu, ozdobnych zakrętek do słoików. Na każdej jest inny, kolorowy wzór. Prezentują się niezwykle uroczo. Są na tyle uniwersalne, że będą się dobrze komponować z każdym rodzajem przetworów – tak samo z owocami, z grzybami czy z warzywami. Zakrętki zostały wykonane ze stali...

Drożdże suszone do miodów pitnych – Enovini to sposób na uzyskanie pysznego trunku w domowych warunkach. Jest to zestaw dwóch szczepów drożdży winiarskich. Wyselekcjonowano je do szybkiej i stabilnej fermentacji działającej w szerokim zakresie temperatury. Te delikatne grzyby są cenione ze...

Lejek plastikowy – śr. 10 cm jest niezastąpionym elementem wyposażenia nie tylko dla winiarza, ale również dla każdego hobbysty zajmującego się wyrobem owocowych przetworów. Łatwy w czyszczeniu, praktyczny lejek z trwałego tworzywa sztucznego, dopuszczonego do kontaktu z żywnością, pasuje do...

Klarowin do win białych i różowych – 100 g to w pełni bezpieczny środek wspomagający usuwanie zmętnień z win i soków. Preparat zawiera bentonit sodowo-potasowy, który nie wchodzi w reakcję chemiczną z trunkiem, lecz dzięki właściwościom absorpcyjnym wchłania białka i inne związki, odpowiedzialne...

Eko żubrówka – to źdźbła trawy, turówki wonnej wykorzystywanej w przemyśle alkoholowym. Posiada ona delikatny aromat i charakterystyczny smak, ulegający wzmocnieniu po wysuszeniu trawy. Zawiera ona znaczne ilości kumaryny- substancji o przyjemnym waniliowo kokosowym zapachu oraz innych związków...

Papierki wskaźnikowe (lakmusowe) do wina są podstawowym produktem umożliwiającym nam sprawdzenie pH wina. Metoda papierków wskaźnikowych ma wiele zalet. Jedną z nich jest łatwy i tani pomiar odczynu pH dla danego roztworu. Dodatkowo nie ma potrzeby stosowania kosztownego sprzętu, a dzięki...

Prezentowane worki są przeznaczone do robienia kiszonek w beczkach. Ich użycie gwarantuje, że zakiszone warzywa będą ochronione przed nieprzyjaznymi warunkami atmosferycznymi. Dodatkowo znacznie zwiększają szczelność beczki, dzięki czemu możesz mieć pewność, że twoje kiszonki się udadzą, a ich...

Chipsy dębowe wyprodukowane z francuskiej odmiany dębu wykorzystywanej w bednarstwie. Stosowane są do starzenia domowych win i innych alkoholi, którym nadają niepowtarzalny smak i aromat. Jest to wygodna w użyciu i niedroga forma ulepszenia samodzielnie produkowanych trunków. Chipsy dębowe są...

Wiórki dębowe – mocno opiekane to bardzo ciekawy dodatek winiarski i gorzelniczy. Służą do aromatyzowania koniaków, whisky, bourbonów czy innych wódek gatunkaowych. Pozwalają stosunkowo szybko uzyskać ciekawy smak i aromat postarzonego alkoholu. Podsycają ogólne nuty trunku, rozbudowują bukiet i...

Sznur lniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Znakomita mieszanka ziół, zaprawka do alkoholu - Benedyktynka to świetna alternatywa dla sklepowych wersji trunków. Dzięki niej, w kilku krokach możemy zrobić sami słodki, aromatyczny alkohol. Klasyczna Benedyktyna jest zaliczana do najlepszych likierów na świecie a dodatkowo ma liczne...

Mechaniczny kapsel z drutu, tzw. typu patentowego jest odpowiedni do wszystkich rodzajów butelek posiadających w szyjce otwory boczne  o średnicy 2,6 mm. Są doskonałym hermetycznym zamknięciem do butelek z domowymi wyrobami. Brak dostępu powietrza, zapewnia właściwe warunki przechowywania,...

Zaprezentowany produkt do uniwersalny otwieracz do słowików znanej na rynku marki Biowin. Jest niezwykle pomocny w kuchni każdej gospodyni domowej przy otwieraniu mocno zakręconych słoików. Nadaje się do nakrętek o specyfikacji fi 66 i fi 82, czyli do tych najpopularniejszych. Produkt występuje...

Zestaw samoprzylepnych etykiet na przetwory uatrakcyjni wszystkie domowe wyroby! Dzięki nacięciom idealnie nadają się do umieszczania nawet na okrągłych powierzchniach. Dostępne różne warianty wzorów i kolorów. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu bez problemu utrzymają się na...

Mieszanka ziół do peklowania – Receptura babci Leokadii to unikatowy zestaw do przygotowywania smakowitych wędlin i pieczeni. Jest polecana do wzbogacania smaku mięsa wieprzowego, wołowego i cielęcego. Skomponowana na bazie wyłącznie naturalnych składników poprawia smak i aromat mięsnych...

Słoikówka – mieszanka ziół i przypraw pozwoli Ci na skosztowanie znanego od pokoleń wyrobu mięsnego pasteryzowanego w słoikach. Gotowa do użycia, skomponowana w wyważonych proporcjach mieszanka to szybki sposób na zrobienie prawdziwego domowego rarytasu. Specjalnie dobrane składniki gwarantują...

Domowa mieszanka ziół i przypraw do kabanosów jest niepowtarzalną kompozycją nadającą wyrazistości i wyjątkowego smaku i zapachu. doskonale podkreśla walory smakowe kabanosów wieprzowo- wołowych, nadaje się do aromatyzowania innych kiełbas wędzonych i mięsa pieczonego. Dzięki mieszance uzyskasz...

Pektoenzym suszony to preparat pochodzenia naturalnego stosowany do zwiększenia efektywności pozyskiwania soku z owoców.  Suszona postać ma ogromną zaletę. Może być przechowywany w warunkach temperatury pokojowej i nie traci swoich właściwości. Proszek pozwala na rozbicie ścian komórkowych...

Zestaw domowego masarza Eco Natural składający się z sznurka i siatki przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka i bawełniany sznurek odpowiednie są do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania...

Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey są przeznaczone do wyrobu alkoholi z nastawów zbożowych, głównie jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy oraz ryżu. Wyrób uzyskany na drodze fermentacji tych drożdży zyskuje charakterystyczny dla domowej whisky smak i zapach. Drożdże są tolerancyjne na wysoką...

Zestaw startowy do wina – drożdże + pożywka – do 50 litrów to podstawowy pakiet do wyrobu wyśmienitego, domowego trunku. Dodając do moszczu szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae wraz z najlepszą pożywką zyskujesz pewność, że Twoja przygoda z samodzielną produkcją wina zakończy się pełnym...

Mieszanka ziół do szynki piwnej – Tajemnica dziadka Stanisława – 38 g – jest gotową kompozycją przypraw do peklowania szynki. Stworzono ją z ośmiu starannie wyselekcjonowanych składników, które nadają domowym wyrobom wędliniarskim niepowtarzalny smak i aromat. Oferowana w naszym sklepie...

Alco – crystal to produkt firmy Biowin przeznaczony do redukcji wad smakowych i zapachowych wódek, destylatów i win. Jego zastosowanie niesie ze sobą wyraźną poprawę zapachu oraz smaku wszelkiego rodzaju mocniejszych trunków, dodatkowo wzbogaca je o delikatny, owocowy posmak. Znajdujące się w...