Drożdże suszone do miodów pitnych - Enovini - 10 g

Drożdże suszone do miodów pitnych – Enovini to sposób na uzyskanie pysznego trunku w domowych warunkach. Jest to zestaw dwóch szczepów drożdży winiarskich. Wyselekcjonowano je do szybkiej i stabilnej fermentacji działającej w szerokim zakresie temperatury. Te delikatne grzyby są cenione ze względu na zwiększoną tolerancję na stężenie alkoholu i cukrów przez co są idealnym wspomaganiem do wyprodukowania miodu pitnego. Pozwolą Ci wyczarować mocniejszy alkohol o nadzwyczajnie przyjemnym smaku i aromacie – produkują znacznie mniej siarczynów, kwasów lotnych i aldehydu octowego.

Zastosowanie drożdży jest proste. Zawartość torbeczki trzeba połączyć ze 100ml przegotowanej letniej wody (30⁰C) i pozostawić na 20 minut w warunkach temperatury pokojowej. Po zalecanym czasie mieszankę wlewa się do pojemnika z nastawem. Jedna paczka drożdży wystarcza na zaszczepienie 10-25 litrów płynu.

Najkorzystniej działają z pożywkami z witaminą B1 i Kombi Vita.

Opakowanie zawiera 10 g drożdży suszonych Enovini do miodów pitnych.