Akcesoria do przetworów

Dzięki zastosowaniu woreczków, własnoręczne przygotowywanie mięsa w szynkowarze staje się łatwiejsze. Wygodniej wkłada się i wyjmuje wyroby z naczynia – praca idzie więc sprawniej i mniej męczy. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy opakowania po 20 sztuk woreczków foliowych o wymiarach 16 ×...

Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 48 h to super szybka mieszanka aktywnych szczepów drożdży z wyspecjalizowaną pożywką, gwarantującą wydajną i szybką fermentację nastawów cukrowych. Zastosowanie specjalistycznych drożdży z właściwie skomponowanymi dodatkami pozwala na wytworzenie alkoholu o...

Zaworek grawitacyjny to mały detal, który w znaczący sposób wpłynie na wygodę napełniania butelek. Ten produkt genialnie sprawdza się przy wszelkiego rodzaju destylatach, winie, piwie czy sokach. Zaworek ma postać podłużnej rurki, której działanie zaczyna się w chwili zetknięcia z dnem...

Winomierz kapilarny do pomiaru zawartości alkoholu pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku własnoręcznej produkcji trunków. Stosowany tylko w stosunku z białymi winami wytrawnymi, dodatkowo cukier w nich zawarty musi być całkowicie odfermentowany. Posiada zakres 0-25% objętości...

Przedstawiony korkociąg do wina - pomocnik kelnera dostępny w naszym sklepie jest zarazem kompaktowy oraz funkcjonalny. Dzięki małym rozmiarom możesz go nosić przy sobie w razie nagłej sytuacji! Wykonany jest ze stali nierdzewnej, rękojeść obleczona jest masą gumową dla większej wygody...

Zestaw zawiera: Zakrętka do słoików - biała - śr. 100 mm Słój zakręcany szklany, słoik - fi 100 - 2,65 l Słój zakręcany szklany niski jest produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Jest wykonany z dobrej...

Wskaźnik zawartości alkoholu pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku własnoręcznej produkcji trunków. Wskaźnik wyraża zawartość alkoholu w %. Wynik pomiaru jest bezpośrednim odczytem objętości alkoholu, nie zawiera w sobie żadnych przeliczeń. W skład urządzenia wchodzą dwa...

Przedstawiony korkociąg w plastikowej obudowie z podwójną dźwignią dostępny w naszym sklepie łączy w sobie tradycyjną funkcjonalność, trwałe materiały wysokiej jakości oraz lekkość i komfort podczas użycia. Dzięki połączeniu plastikowej obudowy oraz metalowych elementów jest on lekki i wygodny....

Korki naturalne walcowe o wymiarach 38x24mm wykonane z naturalnego korka. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku walca. Przedstawionymi korkami można zakorkować każdą butelkę. Prawidłowe...

Wężyk do obciągu wina to produkt, którego nie może zabraknąć w arsenale winiarza-amatora. Giętki wężyk o długości 200 cm i średnicy 8 mm został wykonany z tworzywa PCV z atestem zezwalającym na bezpośredni kontakt z artykułami spożywczymi zawierającymi alkohol. Produkt jest łatwy w użyciu i...

Siatka wędliniarska Eco Natural - bawełniana - przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo...

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Przedmiotem sprzedaży jest esencja smakowa „Stary Dąb” przeznaczona do samodzielnego wyrobu alkoholu. Zawartość butelki łączymy z czterema litrami czystej wódki, po czym całość dokładnie mieszamy. Po upływie doby wyrób jest gotowy do spożycia. Butelka posiada specjalne wgłębienia, dzięki którym...

Zaprezentowany produkt to siatka wędliniarska, przeznaczona nie tylko do wędzenia i pieczenia, ale także ułatwiająca przygotowywanie domowych wędlin w inny sposób, na przykład podczas gotowania czy parzenia. Siatka wędliniarska marki Biowin o podanych wymiarach służy do obróbki termicznej...

Szczotka do mycia balonów – mała to wygodne w użyciu akcesorium do czyszczenia pojemników fermentacyjnych z trudnego do usunięcia osadu. Produkt ma niewielkie rozmiary, jest lekki i bardzo wytrzymały. Szczotka z twardego włosia doskonale zbierającego zanieczyszczenia została osadzona na długiej...

Produkt przeznaczony do zamontowania w pojemniku fermentacyjnym, w jego dolnej części. Kran zaopatrzony jest w dwie silikonowe uszczelki zabezpieczające przed niechcianym wylaniem trunku. Jest obrotowy, co jest bardzo przydatne gdy chcemy położyć pojemnik na bok, znacznie ułatwiając tym...

Jeśli chcesz przechować mięso na później lub przygotować je do dalszej obróbki to najlepszym rozwiązaniem jest zastosowanie saletry potasowej do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny! Jest to tradycyjna metoda peklowania mięsa zapewniająca przedłużenie jego przydatności oraz zachowanie...

Chusta serowarska –kwadratowa , jest najlepszym rozwiązaniem podczas własnej produkcji sera! Duża powierzchnia chusty powoduje, że produkcja sera przebiega sprawniej, wydajniej i łatwiej, a stożkowe ukształtowanie otworów sprawia ze chusta nie przylega do masy serowarskiej. Powierzchnia sera...

Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 72 h to mieszanka aktywnych szczepów drożdży z wyspecjalizowaną pożywką, gwarantującą wydajną i szybką fermentację nastawów cukrowych. Zastosowanie specjalistycznych drożdży z właściwie skomponowanymi dodatkami pozwala na wytworzenie alkoholu o wybornym smaku i...

Podpuszczka mikrobiologiczna płynna jest preparatem enzymatycznym służącym do produkcji serów. Powstaje w procesie kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt jest pochodzenia roślinnego, dopuszczalny jako składnik diety wegetariańskiej. W zależności od...

Glukoamylaza to pozyskiwany w sposób naturalny enzym scukrzający. Wykorzystuje się ją do przygotowywania zacieru z ześrutowanego żyta, pszenicy, ryżu, kukurydzy, innych zbóż i ziemniaków. Stosując glukoamylazę do scukrzania skrobi uzyskać możemy najwyższej jakości piwo, bourbon, whisky, koniak...

Mieszadło plastikowe – 52 cm – to najlepsze narzędzie do mieszania wina i piwa. Produkt został wykonany z trwałego, lekkiego i bardzo wytrzymałego tworzywa sztucznego znakomitej jakości, odpornego na wysokie temperatury i dopuszczonego do bezpośredniego kontaktu z artykułami spożywczymi o...

Butelka z uchwytem – Gallone – 500 ml jest wyrobem z mocnego szkła, posiadającego atesty dopuszczające do kontaktów z produktami spożywczymi w tym zawierających alkohol. Butelka posiada efektowny kształt, na szyjce znajduje się praktyczne uszko. W komplecie znajduje się plastikowa nakrętka....

To, w jaki sposób nadamy kształt wyrobom mięsnym oraz jakich akcesoriów do tego użyjemy, zależy od tego, co chcemy przygotować oraz od naszych umiejętności masarskich. Wykorzystanie sznura wymaga większej wprawy niż siatki, jednak tylko dzięki niemu mięso zachowa kształt najbliższy pierwotnemu....

Szczotka do mycia butelek to trwały produkt wysokiej jakości, idealny do mycia butelek o pojemności 1,5 litra i mniejszych. Na długiej, giętkiej rączce z elastycznego, a zarazem bardzo wytrzymałego drutu znajduje się twarda szczotka z gęsto osadzonym włosiem z tworzywa sztucznego, które jest...

Słój zakręcany szklany niski jest produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Jest wykonany z dobrej jakości szkła o wysokiej przejrzystości. Zaletą opakowań szklanych jest brak wpływu na smak i zapach przetrzymywanej w...

Nici wędliniarskie bawełniane, białe to akcesorium do domowego wyrobu wędlin i mięs. Doskonale sprawdzają się przy gotowaniu, pieczeniu, parzeniu czy wędzeniu wyrobów mięsnych. Wykonane z wysokiej klasy bawełny, pozwala foremne przygotowanie sztuki mięsa o prawdziwie profesjonalnym wyglądzie....

Szczypce nożycowe to  bardzo pomocny gadżet kuchenny. Jest to akcesorium idealne do przewracania grillowanych kiełbasek i mięs. Są nieocenioną pomocą w wyciąganiu ogórków kiszonych czy nakładania kapusty z beczki. Świetnie się spisują jako przyrząd do serwowania surówek czy porcjowanego...

Chusta serowarska – Salami do prasy , jest najlepszym rozwiązaniem podczas własnej produkcji sera! Posiada stożkowe ukształtowanie otworów, dzięki czemu masa serowarska nie przylega do chusty, a powierzchnia sera jest idealnie gładka! Niekonieczne jest stosowanie dużego nacisku, gdyż...

Chusta serowarska – Klinek, jest idealna podczas własnej produkcji sera! Duża powierzchnia sprawia, że produkcja sera przebiega sprawniej, wydajniej i łatwiej, a stożkowe ukształtowanie otworów sprawia ze chusta nie przylega masy serowarskiej. Powierzchnia sera staje się idealnie gładka....