Akcesoria do przetworów

Kompletny zestaw do cydru z pojemnikiem fermentacyjnym – 20 litrów – idealny na prezent sprawi radość smakoszom orzeźwiającego cydru oraz wszystkim miłośnikom domowych przetworów. Proponowany pakiet zawiera absolutnie wszystko, czego potrzebujesz do przyrządzenia wyśmienitego trunku,...

Wskaźnik zawartości alkoholu pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku własnoręcznej produkcji trunków. Wskaźnik wyraża zawartość alkoholu w %. Wynik pomiaru jest bezpośrednim odczytem objętości alkoholu, nie zawiera w sobie żadnych przeliczeń. W skład urządzenia wchodzą dwa...

Wskaźnik zawartości alkoholu pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku własnoręcznej produkcji trunków. Wskaźnik wyraża zawartość alkoholu w %. Wynik pomiaru jest bezpośrednim odczytem objętości alkoholu, nie zawiera w sobie żadnych przeliczeń. W skład urządzenia wchodzą dwa...

Prezentowane drożdże winiarskie są przeznaczone do stworzenia Bordeaux, czerwonego wina stołowego. Są to drożdże w płynie, szlachetne i specjalnie wyselekcjonowane do tego rodzaju wina. Prezentowane drożdże mają formę zawiesiny, umieszczonej w płynie ochronnym. Przed użyciem należy je...

Prezentowane drożdże winiarskie marki Biowin idealnie sprawdzają się w czasie tworzenia Burgundu. Są to szlachetne drożdże, które zostały wyselekcjonowane specjalnie do stworzenia tego rodzaju alkoholu. Prezentowane drożdże mają formę płynu – jest to zawiesina drożdży w specjalnym płynie...

Prezentowane drożdże winiarskie są przeznaczone do stworzenia Madery, wyjątkowego wina deserowego. Jest to produkt marki Biowin, producenta szlachetnych drożdży w płynie. Drożdże mają postać zawiesiny w płynie ochronnym, dodaje się je do nastawu w postaci płynnej. Wystarczy tylko je...

Prezentowane drożdże do wina to skuteczny sposób na przyspieszenie fermentacji. Są to szlachetne szczepy drożdży, które zostały specjalnie dopracowane i wyselekcjonowane do stworzenia wina deserowego typu Malaga Produkt marki Biowin ma postać zawiesiny drożdży w płynie ochronnym. Przed...

Drożdże winiarskie – Tokaj – 20 ml z certyfikatem jakości to podstawa doskonałych rezultatów w domowej produkcji win białych, owocowych, gronowych i zbożowych. Szlachetne drożdże, otrzymane dzięki współpracy z najlepszymi instytutami mikrobiologii w Polsce, gwarantują przeprowadzenie pełnej...

Drożdże winiarskie – Uniwersalne – 20 ml w postaci płynnej zawiesiny otwierają koneserom szlachetnych trunków drogę do wspaniałej przygody z własnoręczną produkcją win czerwonych i białych z dowolnych owoców. W odróżnieniu od drożdży „dzikich”, które w naturalny sposób fermentują owoce,...

Drożdże do win stołowych – Enovini – 7 g to wysoce efektywny mix dwóch ras drożdży szlachetnych z niezawodnego gatunku Saccharomyces cerevisiae. Polecamy go do produkcji wszystkich win owocowych, zarówno białych, jak i czerwonych. Podejmując się samodzielnego wyrobu wina warto pamiętać, że jego...

Drożdże do win stołowych – Enovini WS – 7 g to jedna z najlepszych ras szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, dostępnych na polskim rynku. Aktywne drożdże zawarte w oferowanym proszku są polecane do stosowania w produkcji win stołowych, zarówno białych, jak i czerwonych oraz różowych....

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin LS2 – 7 g to kolejna propozycja ze znakomitej serii drożdży szlachetnych Fermivin od renomowanej firmy Biowin. Prezentowany preparat zawiera wysuszone fluidalnie drożdże Saccharomyces bayanus, wykazujące niezrównaną odporność na niesprzyjające warunki...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin PDM – 7 g to produkt dla wymagających winiarzy, cechujący się szerokim wachlarzem zastosowań. Oferowany gatunek szlachetnych drożdży, Saccharomyces bayanus, sprawdza się idealnie w produkcji win białych i czerwonych oraz win musujących. Spośród innych...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin – 7 g to szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae przeznaczone do domowego wyrobu win gronowych i owocowych, zarówno czerwonych, jak i białych. Zaszczepienie ich na wczesnym etapie produkcji trunku gwarantuje sprawną i pełną fermentację. Znaczącym atutem...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin VR5 – 7 g to popularny gatunek szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, polecany do win owocowych trudno fermentujących, np. wina aroniowego. Świetnie sprawdza się także we wszystkich trunkach przeznaczonych do długiego leżakowania. Produkt jest łatwy...

Drożdże winiarskie suszone – Enovini BAYA – 7 g to jedne z najlepszych szlachetnych drożdży, cechujące się wszechstronnym zastosowaniem. Gatunek Saccharomyces bayanus znakomicie fermentuje wszystkie wina owocowe i gronowe białe oraz różowe, jak również musujące. Jest ponadto niezastąpiony...

Zestaw startowy do wina – drożdże + pożywka – do 50 litrów to podstawowy pakiet do wyrobu wyśmienitego, domowego trunku. Dodając do moszczu szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae wraz z najlepszą pożywką zyskujesz pewność, że Twoja przygoda z samodzielną produkcją wina zakończy się pełnym...

Pożywka dla drożdży winiarskich – 10 g to jeden z podstawowych produktów przydatnych do przygotowania aromatycznego domowego wina wysokiej jakości. Oferowany preparat zawiera składniki potrzebne drożdżom do właściwego rozwoju, czyli fosforan diamonowy i związki azotowe. Dodatek tych substancji w...

Pożywka dla drożdży winiarskich – z witaminą B – 10 g to pakiet wszystkich składników, potrzebnych do rozpoczęcia fermentacji wina. Preparat zawiera azot i fosfor (fosforan diamonowy), niezbędne dla rozwoju drożdży tak samo jak cukry. Jego skład wzbogacono dawką witaminy B1, która pobudza...

Pożywka dla drożdży winiarskich – Kombi – 7 g zawiera pełen zestaw substancji potrzebnych do szybkiego rozmnożenia drożdży i przeprowadzenia prawidłowej, sprawnej fermentacji. W skład preparatu wchodzą związki azotowe i fosforowe (fosforan diamonowy), niezbędne w procesie rozwoju drożdży....

Pektoenzym – ułatwia uzyskanie soku z owoców – 10 ml to całkowicie naturalny preparat, który znacząco upraszcza i przyspiesza domową produkcję soków. Płyn zawiera enzymy pektynolityczne wydestylowane z owoców i posiada atest jakościowy, dopuszczający go do użytku w samodzielnej produkcji...

Klarowin do win białych i różowych – 100 g to w pełni bezpieczny środek wspomagający usuwanie zmętnień z win i soków. Preparat zawiera bentonit sodowo-potasowy, który nie wchodzi w reakcję chemiczną z trunkiem, lecz dzięki właściwościom absorpcyjnym wchłania białka i inne związki, odpowiedzialne...

Klarowin Turbo – profesjonalny zestaw do klarowania – stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem podczas wyrobu domowego wina czerwonego i białego, zacieru lub soku. Oferowany pakiet składa się z zolu krzemionkowego oraz kwaśnej żelatyny. Składniki te, dodane do trunku po zakończeniu...

Pirosiarczyn potasu – do stabilizacji moszczów i win – 10 g jest preparatem o wielu zastosowaniach w produkcji domowych trunków. Zaleca się używać go podczas fermentacji moszczu aby wyeliminować dzikie drożdże i bakterie, a także w celu stabilizacji gotowego już wina – w tym drugim przypadku...

Kwasomix – regulator kwasowości – stabilizuje barwę i wzbogaca bukiet wina – 15 g zapewni Ci 100% sukcesu w samodzielnej produkcji win i miodów pitnych. Preparat ten zwiększa kwasowość moszczu oraz miodu, nadaje trunkom atrakcyjny, intensywny kolor i pogłębia ich smak. Jest w szczególności...

Redukwas – spożywczy węglan wapnia – obniża kwasowość moszczu (wina) – 15 g to preparat niezastąpiony w domowej produkcji win owocowych i gronowych. Węglan wapnia CaCO3 w postaci drobnego proszku stosuje się w celu obniżenia kwasowości wina do pożądanego poziomu. 6-7 g preparatu pozwala na...

Jelita naturalne wieprzowe do kiełbas – kaliber 28/30 mm – 15 m to niezastąpiony dodatek do produkcji domowych wędlin. Jeśli chcesz zająć się samodzielnym wyrobem tradycyjnej kiełbasy polskiej, włoskiej lub kiełbasy BBQ, koniecznie zaopatrz się w osłonki naturalnego pochodzenia. Produkt został...

Jelita naturalne baranie do frankfurterek i kabanosów – kaliber 18/20mm – 15 m koniecznie powinny znaleźć się w Twoim wędliniarskim arsenale, jeśli planujesz samodzielnie wyrabiać wyśmienite cienkie kiełbaski. Ten w 100% naturalny produkt pozwala uzyskać kabanosy i frankfurterki wysokiej...

Dzięki zastosowaniu woreczków, własnoręczne przygotowywanie mięsa w szynkowarze staje się łatwiejsze. Wygodniej wkłada się i wyjmuje wyroby z naczynia – praca idzie więc sprawniej i mniej męczy. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy opakowania po 20 sztuk woreczków foliowych o wymiarach 16 ×...

Dzięki zastosowaniu woreczków, własnoręczne przygotowywanie mięsa w szybkowarze staje się łatwiejsze. Wygodniej wkłada się i wyjmuje wyroby z naczynia – praca idzie więc sprawniej i mniej męczy. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy opakowania po 20 sztuk woreczków foliowych o wymiarach...