Akcesoria do przetworów

Przedmiotem sprzedaży jest 6-komorowa rurka firmy Browin przeznaczona do procesu fermentacji. Jej funkcja sprowadza się do zapobieżenia natlenieniu nastawu, przy jednoczesnym cyklicznym odprowadzaniu wytwarzającego się dwutlenku węgla. Rurka wyposażona jest w korek, za sprawą którego do środka...

Klarowin przeznaczony jest do win czerwonych i różowych, a także soków. Stosuje się go w celu przyśpieszenia naturalnego procesu klarowania trunków. Wysokiej jakości wino musi być klarowne, bywa jednak, że proces klarowania przebiega bardzo długo, a trunek nadal nie uzyskuje preferowanej...

Drożdże do win stołowych – Enovini – 7 g to wysoce efektywny mix dwóch ras drożdży szlachetnych z niezawodnego gatunku Saccharomyces cerevisiae. Polecamy go do produkcji wszystkich win owocowych, zarówno białych, jak i czerwonych. Podejmując się samodzielnego wyrobu wina warto pamiętać, że jego...

Drożdże do win stołowych – Enovini WS – 7 g to jedna z najlepszych ras szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, dostępnych na polskim rynku. Aktywne drożdże zawarte w oferowanym proszku są polecane do stosowania w produkcji win stołowych, zarówno białych, jak i czerwonych oraz różowych....

Biała, klasyczna zakrętka do słoików została wykonana ze stali ocynkowanej. We wnętrzu jest wyłożona sylikonową warstwą. Zakrętki mają 66 mm średnicy i 1 cm wysokości. Przeznaczone są do kontaktu z żywnością. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy zestawy po 10 sztuk zakrętek do słoików.

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin PDM – 7 g to produkt dla wymagających winiarzy, cechujący się szerokim wachlarzem zastosowań. Oferowany gatunek szlachetnych drożdży, Saccharomyces bayanus, sprawdza się idealnie w produkcji win białych i czerwonych oraz win musujących. Spośród innych...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów oraz...

Saletra potasowa – do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny – 20 g – to najzdrowsza baza do mieszanek peklujących, która gwarantuje wyrobom wędliniarskim piękny kolor i wyborny smak. Saletra potasowa, czyli azotan potasu, skutecznie konserwuje mięso, chroniąc je przed utratą różowego...

Przedmiotem sprzedaży jest pekla do kiełbasy zwyczajnej, stworzona z myślą o własnoręcznym wyrobie mięsa. Jej zastosowanie pozwala utrwalić barwę, wydłużyć zdatność do spożycia oraz znacząco wpłynąć na zapach i smak. Mieszanka jest wolna od glutaminianu sodu, nitrytu oraz cukru. W jej skład...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin VR5 – 7 g to popularny gatunek szlachetnych drożdży Saccharomyces cerevisiae, polecany do win owocowych trudno fermentujących, np. wina aroniowego. Świetnie sprawdza się także we wszystkich trunkach przeznaczonych do długiego leżakowania. Produkt jest łatwy...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin – 7 g to szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae przeznaczone do domowego wyrobu win gronowych i owocowych, zarówno czerwonych, jak i białych. Zaszczepienie ich na wczesnym etapie produkcji trunku gwarantuje sprawną i pełną fermentację. Znaczącym atutem...

Drożdże winiarskie suszone – Enovini BAYA – 7 g to jedne z najlepszych szlachetnych drożdży, cechujące się wszechstronnym zastosowaniem. Gatunek Saccharomyces bayanus znakomicie fermentuje wszystkie wina owocowe i gronowe białe oraz różowe, jak również musujące. Jest ponadto niezastąpiony...

Złota, klasyczna zakrętka do słoików została wykonana ze stali ocynkowanej. We wnętrzu jest wyłożona sylikonową warstwą. Zakrętki mają 66 mm średnicy i 1 cm wysokości. Przeznaczone są do kontaktu z żywnością. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy zestawy po 10 sztuk zakrętek do słoików.

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin LS2 – 7 g to kolejna propozycja ze znakomitej serii drożdży szlachetnych Fermivin od renomowanej firmy Biowin. Prezentowany preparat zawiera wysuszone fluidalnie drożdże Saccharomyces bayanus, wykazujące niezrównaną odporność na niesprzyjające warunki...

Pożywka dla drożdży winiarskich – Kombi – 7 g zawiera pełen zestaw substancji potrzebnych do szybkiego rozmnożenia drożdży i przeprowadzenia prawidłowej, sprawnej fermentacji. W skład preparatu wchodzą związki azotowe i fosforowe (fosforan diamonowy), niezbędne w procesie rozwoju drożdży....

Przedmiotem sprzedaży jest uniwersalny uchwyt do wężyków, który w znaczący sposób ułatwia ściąganie trunków. Dzięki swojej konstrukcji idealnie dopasuje się do każdego rodzaju pojemnika. Umieszcza się go na skraju naczynia, po czym wprowadza wężyk do środka. Produkt sprawia, że znajdująca się w...

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Pożywka dla drożdży winiarskich – Kombi Vita – 10 g to najwyższej jakości aktywator fermentacji, zawierający wszystkie komponenty niezbędne do prawidłowej pracy drożdży. W skład oferowanego w naszym sklepie produktu wchodzi wodorofosforan (V) diamonu (DAP), który dostarcza drożdżom substancje...

Zakrętka do słoików jest koniecznym zabezpieczeniem zawartości przed wylaniem, wysychaniem, dostępem powietrza czy wilgoci. Dzięki nowym, szczelnym zakrętkom domowe przetwory przechowują się w doskonałym stanie. Wyprodukowane z wysokiej jakości stali ocynkowanej wieczka, wewnątrz pokryte...

Jeśli masz już dość gotowych, sklepowych wyrobów piekarniczych to wypróbuj Zakwas Chlebowy żytni z drożdżami i słodem od firmy Browin. Dzięki niemu upieczesz pyszny i świeży chleb żytni, a dom wypełni się aromatycznym, kuszącym zapachem. Otrzymany wypiek będzie nie tylko smaczny, ale również...

Nic tak nie zaostrza apetytu jak rozchodzący się po domu zapach świeżo wypiekanego chleba. Zakwas chlebowy pszenny z drożdżami to propozycja od firmy Browin, dzięki której możesz samodzielnie przygotować domowy, aromatyczny chleb pszenny. Użycie prezentowanego zakwasu niesie ze sobą szereg zalet...

Frukta-żel firmy Browin to żel służący do przygotowywania domowych dżemów i konfitur. Ten naturalny produkt nie zawiera w swoim składzie żadnych konserwantów ani sztucznych substancji ulepszających. To prosty i szybki sposób na przyrządzenie słodkich przetworów owocowych. Frukta-żel składa...

Zakrętki przeznaczone do gąsiora Dama (pojemności 5l) w kolorze złotym. Jedna paczka zawiera 3 sztuki zakrętek. Wymiary: Szerokość: 3.9 cm Głębokość: 3.9 cm Wysokość: 2.1 cm

Rurka fermentacyjna Ciche dni i noce to ciekawe rozwiązanie, które ogranicza dźwięki występujące podczas fermentacji. Pracujący trunek wydziela cząsteczki dwutlenku węgla, które wydostając się przez zwykłą rurkę wydają niepokojące dźwięki. Prostym rozwiązaniem tego problemu jest zastosowanie...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów pojemności...

Sznurek wędliniarski Eco Natural - bawełniany - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych...

Oto zestaw dziesięciu, ozdobnych zakrętek do słoików. Na każdej jest inny, kolorowy wzór. Prezentują się niezwykle uroczo. Są na tyle uniwersalne, że będą się dobrze komponować z każdym rodzajem przetworów – tak samo z owocami, z grzybami czy z warzywami. Zakrętki zostały wykonane ze stali...

Klarowin do win białych i różowych – 100 g to w pełni bezpieczny środek wspomagający usuwanie zmętnień z win i soków. Preparat zawiera bentonit sodowo-potasowy, który nie wchodzi w reakcję chemiczną z trunkiem, lecz dzięki właściwościom absorpcyjnym wchłania białka i inne związki, odpowiedzialne...

Drożdże suszone do miodów pitnych – Enovini to sposób na uzyskanie pysznego trunku w domowych warunkach. Jest to zestaw dwóch szczepów drożdży winiarskich. Wyselekcjonowano je do szybkiej i stabilnej fermentacji działającej w szerokim zakresie temperatury. Te delikatne grzyby są cenione ze...

Lejek plastikowy – śr. 10 cm jest niezastąpionym elementem wyposażenia nie tylko dla winiarza, ale również dla każdego hobbysty zajmującego się wyrobem owocowych przetworów. Łatwy w czyszczeniu, praktyczny lejek z trwałego tworzywa sztucznego, dopuszczonego do kontaktu z żywnością, pasuje do...

Eko żubrówka – to źdźbła trawy, turówki wonnej wykorzystywanej w przemyśle alkoholowym. Posiada ona delikatny aromat i charakterystyczny smak, ulegający wzmocnieniu po wysuszeniu trawy. Zawiera ona znaczne ilości kumaryny- substancji o przyjemnym waniliowo kokosowym zapachu oraz innych związków...

Papierki wskaźnikowe (lakmusowe) do wina są podstawowym produktem umożliwiającym nam sprawdzenie pH wina. Metoda papierków wskaźnikowych ma wiele zalet. Jedną z nich jest łatwy i tani pomiar odczynu pH dla danego roztworu. Dodatkowo nie ma potrzeby stosowania kosztownego sprzętu, a dzięki...

Prezentowane worki są przeznaczone do robienia kiszonek w beczkach. Ich użycie gwarantuje, że zakiszone warzywa będą ochronione przed nieprzyjaznymi warunkami atmosferycznymi. Dodatkowo znacznie zwiększają szczelność beczki, dzięki czemu możesz mieć pewność, że twoje kiszonki się udadzą, a ich...

Zestaw samoprzylepnych etykiet na wino uatrakcyjni wszystkie domowe wyroby! Etykiety, dzięki nacięciom, idealnie nadają się do umieszczania nawet na okrągłych powierzchniach. Dostępne są różne warianty wzorów i kolorów. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu bez problemu...

Chipsy dębowe wyprodukowane z francuskiej odmiany dębu wykorzystywanej w bednarstwie. Stosowane są do starzenia domowych win i innych alkoholi, którym nadają niepowtarzalny smak i aromat. Jest to wygodna w użyciu i niedroga forma ulepszenia samodzielnie produkowanych trunków. Chipsy dębowe są...

Wiórki dębowe – mocno opiekane to bardzo ciekawy dodatek winiarski i gorzelniczy. Służą do aromatyzowania koniaków, whisky, bourbonów czy innych wódek gatunkaowych. Pozwalają stosunkowo szybko uzyskać ciekawy smak i aromat postarzonego alkoholu. Podsycają ogólne nuty trunku, rozbudowują bukiet i...

Sznur lniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Pektoenzym – ułatwia uzyskanie soku z owoców – 10 ml to całkowicie naturalny preparat, który znacząco upraszcza i przyspiesza domową produkcję soków. Płyn zawiera enzymy pektynolityczne wydestylowane z owoców i posiada atest jakościowy, dopuszczający go do użytku w samodzielnej produkcji...

Mechaniczny kapsel z drutu, tzw. typu patentowego jest odpowiedni do wszystkich rodzajów butelek posiadających w szyjce otwory boczne  o średnicy 2,6 mm. Są doskonałym hermetycznym zamknięciem do butelek z domowymi wyrobami. Brak dostępu powietrza, zapewnia właściwe warunki przechowywania,...

Zaprezentowany produkt do uniwersalny otwieracz do słowików znanej na rynku marki Biowin. Jest niezwykle pomocny w kuchni każdej gospodyni domowej przy otwieraniu mocno zakręconych słoików. Nadaje się do nakrętek o specyfikacji fi 66 i fi 82, czyli do tych najpopularniejszych. Produkt występuje...

Mieszanka ziół do białej kiełbasy – Specjał babci Emilii to aromatyczna kompozycja do przyrządzenia domowym sposobem wybornego mięsa. Staranie dobrane składniki nadające doskonałe walory smakowe to sekret udanej kiełbasy czy innej porcji mięsa. Prosty skład, bez konserwantów i sztucznych...

Mieszanka ziół do kiełbasy wiejskiej – Frykas wujka Teodora to gotowa do użycia kompozycja przypraw nadających niepowtarzalny smak i aromat kiełbasom domowej produkcji. Dzięki użyciu mieszani ułatwimy sobie proces przegotowania mięsnej masy. Będzie miała nie tylko smak, ale będzie też atrakcyjna...

Zestaw samoprzylepnych etykiet na przetwory uatrakcyjni wszystkie domowe wyroby! Dzięki nacięciom idealnie nadają się do umieszczania nawet na okrągłych powierzchniach. Dostępne różne warianty wzorów i kolorów. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu bez problemu utrzymają się na...

Mieszanka ziół do peklowania – Sekret dziadka Feliksa – 36 g – to starannie dopracowana kompozycja dziewięciu przypraw o bogatym aromacie i wyśmienitym smaku. W skład prezentowanej w naszym sklepie mieszanki wchodzą wyłącznie wysokiej jakości zioła i przyprawy bez żadnych chemicznych dodatków....

Mieszanka ziół do peklowania – Receptura babci Leokadii to unikatowy zestaw do przygotowywania smakowitych wędlin i pieczeni. Jest polecana do wzbogacania smaku mięsa wieprzowego, wołowego i cielęcego. Skomponowana na bazie wyłącznie naturalnych składników poprawia smak i aromat mięsnych...

Słoikówka – mieszanka ziół i przypraw pozwoli Ci na skosztowanie znanego od pokoleń wyrobu mięsnego pasteryzowanego w słoikach. Gotowa do użycia, skomponowana w wyważonych proporcjach mieszanka to szybki sposób na zrobienie prawdziwego domowego rarytasu. Specjalnie dobrane składniki gwarantują...

Domowa mieszanka ziół i przypraw do kabanosów jest niepowtarzalną kompozycją nadającą wyrazistości i wyjątkowego smaku i zapachu. doskonale podkreśla walory smakowe kabanosów wieprzowo- wołowych, nadaje się do aromatyzowania innych kiełbas wędzonych i mięsa pieczonego. Dzięki mieszance uzyskasz...

Pektoenzym suszony to preparat pochodzenia naturalnego stosowany do zwiększenia efektywności pozyskiwania soku z owoców.  Suszona postać ma ogromną zaletę. Może być przechowywany w warunkach temperatury pokojowej i nie traci swoich właściwości. Proszek pozwala na rozbicie ścian komórkowych...