Nasiona szpinaku

Nasiona szpinaku – wybór odmiany, siew i uprawa

Szpinak jest warzywem liściastym o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym. Ceni się go również za wysoką wartość odżywczą. Rośnie szybko, a jego uprawa jest stosunkowo prosta. Najlepiej rozwija się przy umiarkowanej temperaturze i wilgotnej glebie, dlatego jego wysiew polecany jest przede wszystkim wiosną i jesienią.

1. Nasiona szpinaku – jaki rodzaj i odmianę wybrać do ogrodu?

Kupując nasiona szpinaku, warto zwrócić uwagę na wymagania uprawowe, termin zbioru oraz planowane wykorzystanie liści. W uprawie najpopularniejszy jest szpinak zwyczajny, który zbiera się wiosną i jesienią. Dostępne w naszym sklepie odmiany Matador, Olbrzym Zimowy czy Asta F1 mają różne tempo wzrostu oraz terminy uprawy. Osobom szukającym mniej znanych warzyw polecamy szpinak nowozelandzki i szpinak malabarski, które można uprawiać również latem. Odpowiedni dobór odmian pozwala cieszyć się zbiorami świeżych liści przez większą część sezonu.

2. Szpinak Matador, Olbrzym Zimowy czy Asta F1 – czym różnią się te odmiany?

Odmiany szpinaku różnią się między sobą wielkością i wyglądem liści oraz terminem uprawy. Matador jest odmianą do wysiewu wiosną i jesienią, a także do uprawy ozimej. Wyróżnia się intensywnym wzrostem i późnym wybijaniem w pędy kwiatowe. Tworzy duże, owalne, lekko karbowane i mięsiste liście. Olbrzym Zimowy jest odmianą tradycyjną, charakteryzującą się wysoką odpornością na niskie temperatury. Jest przeznaczony przede wszystkim do siewu jesienią oraz bardzo wczesną wiosną. Dzięki zimowaniu w gruncie jego bardzo duże, mięsiste liście pojawią się jako jedno z pierwszych warzyw w sezonie. Asta F1 to bardzo plenna odmiana mieszańcowa przeznaczona do uprawy wczesnowiosennej i jesiennej. Nadaje się także do uprawy w pojemnikach na balkonie. Asta F1 wyróżnia się większą tolerancją na mniej sprzyjające warunki uprawy. Jej liście są gładkie i intensywnie zielone.

3. Szpinak nowozelandzki – czym różni się od tradycyjnego szpinaku ogrodowego?

Szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy to dwie różne, daleko spokrewnione ze sobą rośliny. Łączy je podobny smak liści i zastosowanie kulinarne. Różnią się przede wszystkim wymaganiami cieplnymi i sposobem wzrostu. Szpinak nowozelandzki, czyli trętwian czterorożny, to płożąca, silnie rozgałęziona roślina o mięsistych, trójkątnych liściach. Jest gatunkiem ciepłolubnym, doskonale nadającym się do uprawy latem. Jego liście i pędy można zbierać kilkakrotnie, ponieważ bardzo szybko odrastają po ścięciu. Wysiew szpinaku nowozelandzkiego można prowadzić w maju, po ustąpieniu przymrozków.

4. Szpinak malabarski – jak uprawiać szpinak pnący?

Szpinak malabarski, znany również jako szpinak pnący, to ciepłolubna roślina o długich, wijących się pędach, na których osadzone są sercowate, mięsiste liście. W naszych warunkach klimatycznych jest uprawiany jako jednoroczny. Nasiona wysiewa się od marca do kwietnia pod osłonami. Gotową rozsadę przesadza się do gruntu w czerwcu, zachowując rozstawę 50 × 60 cm. Wymaga stosowania podpór, po których będzie się mógł wspinać. Najlepiej udaje się na stanowiskach słonecznych i półcienistych. Preferuje glebę żyzną i wilgotną. Szpinak malabarski dobrze znosi letnie temperatury, pod warunkiem że jest regularnie podlewany. Ta ciekawa roślina dobrze rośnie również w doniczkach na balkonie. Jej liście można wykorzystać w sałatkach, sosach, zupach i ciepłych daniach.

5. Kiedy siać szpinak na zbiór wiosenny, letni i jesienny?

Konkretny termin siewu zależy od odmiany i gatunku szpinaku. Na zbiór wiosenny szpinak sieje się od marca do kwietnia. Na zbiór jesienny sieje się go w sierpniu, a na zimowanie we wrześniu i na początku października. Do siewu latem polecany jest szpinak nowozelandzki, którego siew wypada w maju, a w czerwcu można już zasadzić wcześniej przygotowaną rozsadę szpinaku malabarskiego.

6. Szpinak zimowy – jakie odmiany nadają się do siewu ozimego?

Do siewu ozimego nadają się odmiany odporne na niskie temperatury, które dobrze radzą sobie z zimowaniem w gruncie. Z naszej oferty polecamy Olbrzyma Zimowego, odmianę o silnym wzroście i dużej mrozoodporności. Inną godną uwagi odmianą jest Matador, który jest wyjątkowo plenny i dobrze znosi chłód. Ozimy siew szpinaku prowadzi się zazwyczaj we wrześniu i na początku października. Młode rośliny zimują w gruncie, a wiosną szybko wznawiają wzrost i dają wczesny zbiór liści.

7. Jak prawidłowo wysiewać nasiona szpinaku do gruntu?

Nasiona szpinaku zwyczajnego wysiewa się bezpośrednio do gruntu. Przed siewem miejsce na szpinak powinno być odchwaszczone, spulchnione i wyrównane. Nasiona sieje się w rowkach na głębokości 1–2 cm, w rzędach oddalonych od siebie o 20–30 cm. Przy zbyt gęstych wschodach trzeba wykonać przerywkę, by zapewnić roślinom miejsce do rozwoju.

8. Czy szpinak można uprawiać z rozsady?

Tak, szpinak może być uprawiany z rozsady, lecz jest to rzadko praktykowane. Szpinak ma delikatny system korzeniowy, który łatwo uszkodzić. Jeśli zdecydujemy się na przygotowanie sadzonek, dobrze jest użyć doniczek torfowych, które zminimalizują ryzyko uszkodzeń. Uprawa z rozsady jest za to dobrym rozwiązaniem przy szpinaku nowozelandzkim i malabarskim.

9. Jakie stanowisko i warunki uprawy zapewnić szpinakowi?

Szpinak sieje się na stanowiskach słonecznych i półcienistych, osłoniętych od wiatru. Najlepsza gleba do uprawy szpinaku jest żyzna, przepuszczalna, próchniczna i dobrze wilgotna, o odczynie zbliżonym do obojętnego. Optymalna temperatura wzrostu szpinaku zwyczajnego oscyluje w granicach 15–18°C. Szpinak nowozelandzki i malabarski mają wyższe wymagania cieplne.

10. Dlaczego szpinak słabo kiełkuje lub szybko wybija w pędy kwiatostanowe?

Szpinak słabo kiełkuje przy wysokiej temperaturze, zbyt głębokim siewie nasion oraz niedostatecznej wilgotności podłoża. Przedwczesne wybijanie w pędy kwiatostanowe jest spowodowane długim dniem i wysokimi temperaturami. Problem może nasilać susza. Aby uniknąć kłopotów z uprawą szpinaku, warto przy zakupie nasion zwrócić uwagę na skłonność danej odmiany do wczesnego kwitnienia. Ważne jest przestrzeganie właściwych terminów siewu i regularne podlewanie roślin. Dzięki temu można ograniczyć problemy z uprawą i uzyskać satysfakcjonujące zbiory.

11. Gdzie kupić nasiona szpinaku Premium Seeds i ile kosztują?

Nasiona marki Premium Seeds można kupić w naszym sklepie internetowym Świat Kwiatów. Oferujemy je w przystępnych cenach, często organizujemy sezonowe promocje i rabaty, które pozwalają na jeszcze korzystniejsze zakupy. Proponujemy sprawdzone i cenione odmiany szpinaku zwyczajnego, a także szpinak nowozelandzki i pnący szpinak malabarski.