Akcesoria do przetworów

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów pojemności...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów. Wymiar...

Zestaw butelek na nalewkę z zakrętkami – piersiówka, jest doskonały do przechowywania Twoich ulubionych trunków! Butelki wyprodukowano z grubego przeźroczystego szkła. Ich kształt sprawia, że są wygodne i poręczne w użytkowaniu. Zestaw butelek na nalewkę z zakrętkami dostępny w sklepie...

Zaprezentowany produkt to siatka wędliniarska, przeznaczona nie tylko do wędzenia i pieczenia, ale także ułatwiająca przygotowywanie domowych wędlin w inny sposób, na przykład podczas gotowania czy parzenia. Siatka wędliniarska marki Biowin o podanych wymiarach służy do obróbki termicznej...

Siatka wędliniarska - economic przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo praktyczny i wygodny w...

Zestaw butelek na nalewkę z korkami jest idealny do przechowywania Twoich ulubionych trunków! Butelki wyprodukowano z grubego, przeźroczystego szkła. Prosty i ponadczasowy wygląd butelki sprawi, że będzie pasować do każdej okoliczności. Może służyć jako element dekoracyjny, bądź niebanalny...

Mieszanka ziół do peklowania – Sekret dziadka Feliksa – 36 g – to starannie dopracowana kompozycja dziewięciu przypraw o bogatym aromacie i wyśmienitym smaku. W skład prezentowanej w naszym sklepie mieszanki wchodzą wyłącznie wysokiej jakości zioła i przyprawy bez żadnych chemicznych dodatków....

Chusta serowarska tetrowa jest bardzo przydatna podczas wyrobu domowego sera. Zastosowanie tetrowej chusty sprawi, że przygotowanie domowego sera będzie dużo prostsze, a przecież nie ma nic lepszego niż kanapka z domowym serem. Chusta pozwoli nam z łatwością wyjąć ser z prasy, a cały proces...

Uniwersalny otwieracz do słoików  to produkt typu 2 w 1. Szybko i bezproblemowo pomaga w otwieraniu słoików z zakrętkami o średnicy 66 i 82 mm, czyli dwoma najpopularniejszymi rozmiarami, z jakimi spotykamy się codziennie w kuchni.  Produkt jest bardzo łatwy w obsłudze, solidnie wykonany,...

Kwadratowa forma serowarska jest nieodłącznym elementem wyposażenia dla miłośników domowych serów! Przeznaczona jest do produkcji serów podpuszczkowych, w szczególności typu Ricotta. Dzięki jej zastosowaniu otrzymamy ser o prostokątnym kształcie, którego waga wyniesie 500g. Forma serowarska...

Osłonek poliamidowych używa się przy produkcji wędlin parzonych, czyli: salcesonu, pasztetowej, szynki, metki, mielonki, mortadeli czy kaszanki. Dzięki niej otrzymują odpowiedni kształt i konsystencję. Szczególnie poleca się ją początkującym wędliniarzom. Aby użyć osłonki poliamidowej, należy...

Prasa ramowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest produktem wysokiej jakości, do używania przez wiele lat. Opisywana prasa przeznaczona jest do uzyskiwania soków z owoców w wyniku wyciskania. Owoce należy odpowiednio przygotować, czyli poddać je początkowej fermentacji,...

Zestaw 6 szt. butelek na nalewkę z korkami będzie doskonały do przechowywania domowych nalewek, ale też soków, syropów i innych trunków. Butelki wykonane zostały z grubego szkła, dzięki czemu wyglądają dość masywnie i prezentują się dużo lepiej niż standardowe butelki. Charakteru dodaje im...

Zestaw samoprzylepnych etykiet na wino uatrakcyjni wszystkie domowe wyroby! Etykiety, dzięki nacięciom, idealnie nadają się do umieszczania nawet na okrągłych powierzchniach. Dostępne są różne warianty wzorów i kolorów. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu bez problemu...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów pojemności...

Wskaźnik zawartości alkoholu z termometrem pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku produkcji trunków. Wskaźnik wyraża zawartość alkoholu w %. Wynik pomiaru jest bezpośrednim odczytem objętości alkoholu, nie zawiera w sobie żadnych przeliczeń. W skład urządzenia wchodzą trzy...

Redukwas – spożywczy węglan wapnia – obniża kwasowość moszczu (wina) – 15 g to preparat niezastąpiony w domowej produkcji win owocowych i gronowych. Węglan wapnia CaCO3 w postaci drobnego proszku stosuje się w celu obniżenia kwasowości wina do pożądanego poziomu. 6-7 g preparatu pozwala na...

Zestaw 3 butelek Bruno w oryginalnym, kwadratowym kształcie znakomicie zaprezentuje się każdych okolicznościach. Największą zaletą kompletu jest możliwość przechowywania ich w niepowtarzalny sposób – jedna na drugiej. Takie ustawienie jest wykonalne, dzięki specjalnej konstrukcji dna butelek....

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...

Specjalny garnek do robienia wędlin parzonych, zdecydowanie przyda się każdemu wielbicielowi domowych wyrobów mięsnych. Dzięki urządzeniu zrobimy doskonałe szynki o zwartej konsystencji. Zapewni ją dokręcana na sprężynę pokrywka, która ubija mięso. Sam proces parzenia również stanie się...

Tradycyjną, polską, kiszoną kapustę i ogórki najlepiej robi się w beczkach. Naczynie firmy Biowin ma pojemność 30 l. Zostało w całości wykonane z PP i HDPE i dopuszczone do kontaktu z żywnością. Aby przedłużyć jego żywotność można wykładać do niego warzywa w specjalnych workach. W naszym sklepie...

Pożywka dla drożdży winiarskich – z witaminą B – 10 g to pakiet wszystkich składników, potrzebnych do rozpoczęcia fermentacji wina. Preparat zawiera azot i fosfor (fosforan diamonowy), niezbędne dla rozwoju drożdży tak samo jak cukry. Jego skład wzbogacono dawką witaminy B1, która pobudza...

Sitko do lejka – śr. 25 cm jest przeznaczone do montowania wewnątrz wszystkich sitek o średnicy ok. 25 cm. Zostało wykonane z tworzywa sztucznego z atestem dopuszczającym do kontaktu z produktami żywnościowymi, również napojami alkoholowymi. Jego gęsta struktura zapewnia wysoką skuteczność...

Zrębki drzewne to produkt firmy Biowin. Jest to produkt w stu procentach naturalny, zrobiony z drewna jabłoniowego, które nie było impregnowanie ani konserwowane. Prezentowane zrębki są przeznaczone do wędzenia zwłaszcza ryb i drobiu, nadają się także do mięsa czerwonego. Równie dobrze można...

Prezentowane drożdże winiarskie są przeznaczone do stworzenia Madery, wyjątkowego wina deserowego. Jest to produkt marki Biowin, producenta szlachetnych drożdży w płynie. Drożdże mają postać zawiesiny w płynie ochronnym, dodaje się je do nastawu w postaci płynnej. Wystarczy tylko je...

Gąsior Dama z zakrętką to naczynie, które w każdym domu znajdzie wiele zastosowań. Świetnie sprawdzi się do przechowywania wina, nalewek, miodów pitnych czy domowych soków. Szklany gąsior pozwala przechowywać własnej produkcji trunki przez wiele miesięcy i nie stracą one na swych walorach....

Worek do filtracji moszczu o stożkowym kształcie skutecznie rozwiązuje problem filtracji, szczególnie nalewek! Jego największą zaletą jest to, że nie wpływa na walory smakowe filtrowanych przez niego płynów. Zawdzięcza tą właściwość materiałowi z którego jest wykonany, czyli czystej i suchej...

Wężyk do obciągu wina z pompką to komplet akcesoriów niezastąpionych w pracy zarówno winiarza-profesjonalisty, jak i początkującego amatora domowych trunków. W skład oferowanego pakietu wchodzą: – wytrzymały wężyk z łatwego do utrzymania w czystości, giętkiego tworzywa PCV o średnicy 8 mm i...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów. Wymiary:...

Słoikówka – mieszanka ziół i przypraw pozwoli Ci na skosztowanie znanego od pokoleń wyrobu mięsnego pasteryzowanego w słoikach. Gotowa do użycia, skomponowana w wyważonych proporcjach mieszanka to szybki sposób na zrobienie prawdziwego domowego rarytasu. Specjalnie dobrane składniki gwarantują...

Drożdże do win stołowych – Enovini – 7 g to wysoce efektywny mix dwóch ras drożdży szlachetnych z niezawodnego gatunku Saccharomyces cerevisiae. Polecamy go do produkcji wszystkich win owocowych, zarówno białych, jak i czerwonych. Podejmując się samodzielnego wyrobu wina warto pamiętać, że jego...

Słoiki zakręcane szklane są produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Są wykonane z dobrej jakości szkła o wysokiej przejrzystości. Zaletą opakowań szklanych jest brak wpływu na smak i zapach przetrzymywanej w nich...

Prezentowane drożdże winiarskie są przeznaczone do stworzenia Bordeaux, czerwonego wina stołowego. Są to drożdże w płynie, szlachetne i specjalnie wyselekcjonowane do tego rodzaju wina. Prezentowane drożdże mają formę zawiesiny, umieszczonej w płynie ochronnym. Przed użyciem należy je...

Zakrętki do słoików i szklanych butelek o średnicy 43 milimetrów są produktem ułatwiającym szczelne zamykanie domowych przetworów. Małe, kolorowe zakrętki są znakomite do słoiczków o pojemności 40 ml oraz szklanych butelek z szerokim wlotem o pojemności 750 ml. Wykonane bardzo starannie,...

Zaprezentowany produkt to tradycyjne haki do wędzarni w kształcie litery „S” znanej marki Biowin. Dzięki nim możliwe jest stabilne umocowanie mięs i wędlin podczas obróbki. Idealnie nadają się także do przechowywania gotowych wyrobów. Haki do wędzarni zostały wykonane z wysokiej jakości,...

Drożdże winiarskie – Tokaj – 20 ml z certyfikatem jakości to podstawa doskonałych rezultatów w domowej produkcji win białych, owocowych, gronowych i zbożowych. Szlachetne drożdże, otrzymane dzięki współpracy z najlepszymi instytutami mikrobiologii w Polsce, gwarantują przeprowadzenie pełnej...

Zestaw do obciągu wina z pompką i zaworkiem zwrotnym to niezastąpione akcesorium winiarza. Oferowany w naszym sklepie komplet pozwoli Ci sprawnie odciągnąć wino znad osadu bez ryzyka rozlania, w pełni bezpiecznie i sterylnie. W skład zestawu wchodzą: – prosta rurka o średnicy 15 mm i długości...

Mieszanka ziół do peklowania – Receptura babci Leokadii to unikatowy zestaw do przygotowywania smakowitych wędlin i pieczeni. Jest polecana do wzbogacania smaku mięsa wieprzowego, wołowego i cielęcego. Skomponowana na bazie wyłącznie naturalnych składników poprawia smak i aromat mięsnych...

Eko żubrówka – to źdźbła trawy, turówki wonnej wykorzystywanej w przemyśle alkoholowym. Posiada ona delikatny aromat i charakterystyczny smak, ulegający wzmocnieniu po wysuszeniu trawy. Zawiera ona znaczne ilości kumaryny- substancji o przyjemnym waniliowo kokosowym zapachu oraz innych związków...

Termometr do pieczenia, wędzenia oraz gotowania jest przydatnym elementem wyposażenia domowego szefa kuchni! Dzięki jego zastosowaniu profesjonalnie przygotowanie potraw z zachowaniem odpowiednich wartości temperatur. Specjalnie przemyślana konstrukcja umożliwia łatwy i szybki pomiar...

Zaciskacz do wężyków z tworzywa sztucznego służy do regulacji tempa przepływu cieczy. Ten prosty produkt jest absolutnie niezbędny podczas zlewania wina znad osadu, zlewania soków czy butelkowania trunków. Jeśli Twój zestaw do ściągania wina nie zawiera zaciskacza, koniecznie zaopatrz się w...

Korki naturalne walcowe o wymiarach 38x24mm wykonane z naturalnego korka. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku walca. Przedstawionymi korkami można zakorkować każdą butelkę. Prawidłowe...

Uniwersalny termometr do destylatora i wędzarni przeznaczony do pomiaru temperatury podczas procesu. Kontrolowanie tego parametru jest bardzo ważne by proces destylacji lub wędzenia zakończył się sukcesem. Solidnie wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i szkła, jest wytrzymały i...

Termometr do destylacji jest urządzeniem niezbędnym każdemu smakoszowi trunków domowej roboty. Oferowany model to klasyczny termometr analogowy z wyraźną, czytelną podziałką i szpilką. Przyrząd mierzy temperaturę panującą wewnątrz destylatora w zakresie od 20 ° C do 100 ° C z tolerancją...

Prezentowane drożdże do wina to skuteczny sposób na przyspieszenie fermentacji. Są to szlachetne szczepy drożdży, które zostały specjalnie dopracowane i wyselekcjonowane do stworzenia wina deserowego typu Malaga Produkt marki Biowin ma postać zawiesiny drożdży w płynie ochronnym. Przed...

Prezentowane worki są przeznaczone do robienia kiszonek w beczkach. Ich użycie gwarantuje, że zakiszone warzywa będą ochronione przed nieprzyjaznymi warunkami atmosferycznymi. Dodatkowo znacznie zwiększają szczelność beczki, dzięki czemu możesz mieć pewność, że twoje kiszonki się udadzą, a ich...

Zaciskarka do zakrętek fi28 to niedrogie, bardzo przydatne akcesorium pozwalające na szczelne zamknięcie butelki z domowym trunkiem. Wykonana z wytrzymałego tworzywa, łatwa w obsłudze zaciskarka do zakrętek pozwala w kilka sekund zagnieść pierścień gwarancyjny zakrętki o średnicy 28 mm. W ten...

Znakomita mieszanka ziół, zaprawka do alkoholu - Benedyktynka to świetna alternatywa dla sklepowych wersji trunków. Dzięki niej, w kilku krokach możemy zrobić sami słodki, aromatyczny alkohol. Klasyczna Benedyktyna jest zaliczana do najlepszych likierów na świecie a dodatkowo ma liczne...

Sezon na śliwki rozpoczęty! Zaczyna się gorączka smacznych przetworów i ciast z owocami. Pracę w kuchni znacząco ułatwi drylownica do śliwek usuwająca pestki. To praktyczne urządzenie wykonano z najwyższej jakości materiałów: do produkcji tłoka wykorzystano stal nierdzewną, a do pozostałych...

Rurka fermentacyjna 6-komorowa, wykonana z trwałego PCV wysokiej jakości. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w kontakcie z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. W prostych przewodach umieszczono dwa...

Zestaw kapturków termicznych z perforacją przeznaczonych do butelek ułatwi segregację danych partii win oraz przede wszystkim w pełni zabezpieczy zawartość butelki! Ich głównym zadaniem jest minimalizowanie wymiany gazowej która zachodzi w korku. Zastosowanie kapturków termicznych z naszego...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Wymiar korka może się różnić o +/- 5% w...

Przedmiotem sprzedaży jest mieszanka ziół i przypraw – Tradycyjna do szynkowaru – stworzona z myślą o wzbogacaniu walorów kulinarnych naszych dań. Za jej pomocą potrawy będą  charakteryzowały się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Polecana w szczególności do wyrobu mięs za pomocą szynkowaru....

Rurka fermentacyjna MAXI, wykonana z trwałego PCV wysokiej jakości. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w kontakcie z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. W prostych przewodach umieszczono dwa...

Papier do pieczenia jest produktem, który pozwoli Ci zaoszczędzić czas na mozolne natłuszczanie form do pieczenia. Obustronnie silikonowany papier to również niezawodny pomocnik w utrzymaniu czystości piekarnika czy deski do krojenia. Jest nieprzepuszczalny dla tłuszczu i zapachów a do tego...

Winomierz kapilarny do pomiaru zawartości alkoholu pomoże Ci w kontrolowaniu poziomu alkoholu w toku własnoręcznej produkcji trunków. Stosowany tylko w stosunku z białymi winami wytrawnymi, dodatkowo cukier w nich zawarty musi być całkowicie odfermentowany. Posiada zakres 0-25% objętości...

Termometr ciekłokrystaliczny – samoprzylepny – 18x130 mm to niedrogie, lecz bardzo użyteczne akcesorium o szerokim zastosowaniu w wyrobie domowych przetworów i nie tylko. Produkt ma postać paseczka do naklejenia na gładkiej powierzchni. Wskazuje temperaturę materiału, do którego przylega....

Rurka fermentacyjna MINI, wykonana z trwałego PCV wysokiej jakości. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w stosunku z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. W prostych przewodach umieszczono dwa...

Siatka wędliniarska przeznaczona do wędzenia, pieczenia, peklowania, a także gotowania mięs. Świetne sprawdzi się do przygotowywania szynek, baleronów i innych mięs w domowych warunkach. Praktyczna i wygodna w użyciu siatka pozwoli przygotować smaczne i zdrowe domowe wyroby mięsne. Wykonana...

To, w jaki sposób nadamy kształt wyrobom mięsnym oraz jakich akcesoriów do tego użyjemy, zależy od tego, co chcemy przygotować oraz od naszych umiejętności masarskich. Wykorzystanie sznura wymaga większej wprawy niż siatki, jednak tylko dzięki niemu mięso zachowa kształt najbliższy pierwotnemu....

Mieszanka ziół do kiełbasy wiejskiej – Frykas wujka Teodora to gotowa do użycia kompozycja przypraw nadających niepowtarzalny smak i aromat kiełbasom domowej produkcji. Dzięki użyciu mieszani ułatwimy sobie proces przegotowania mięsnej masy. Będzie miała nie tylko smak, ale będzie też atrakcyjna...

Okrągła forma serowarska jest podstawowym elementem wyposażenia dla miłośników domowych serów! Przeznaczona jest do produkcji serów miękkich. Dzięki jej zastosowaniu otrzymamy ser o walcowatym kształcie, którego waga wyniesie 300g. Forma wykonana została z bardzo odpornego materiału wysokiej...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Przeznaczony do korkowania balonów. Wymiar...

Beczułka ozdobna z kranikiem to produkt idealny do nieszablonowego podania alkoholi, piwa, soków, lemoniady i innych napoi. Efektowny antałek sprawdzi się na rodzinnych biesiadach, spotkaniach z przyjaciółmi, na wiejskich stołach podczas wesel i uroczystości.  Jest to genialny pomysł dla...

Drożdże winiarskie suszone – Enovini BAYA – 7 g to jedne z najlepszych szlachetnych drożdży, cechujące się wszechstronnym zastosowaniem. Gatunek Saccharomyces bayanus znakomicie fermentuje wszystkie wina owocowe i gronowe białe oraz różowe, jak również musujące. Jest ponadto niezastąpiony...

Drożdże gorzelnicze Turbo 100 l to precyzyjne zestawienie aktywnych, wysokoalkoholizujących drożdży gorzelniczych z odpowiednią dla nich pożywką. Pożywka dostarcza wszystkich niezbędnych składników mineralnych, aminokwasów oraz witaminy B1. Zastosowanie drożdży zapewni szybką, czysta i bardzo...

Polskie zioła - Dereniówka to znakomita mieszanka suszonych ziół, przypraw i owoców, która pozwala na poste przygotowanie domowej nalewki. Specjalnie wyselekcjonowane surowce, z najczystszych regionów kraju nadają wyrobowi niepowtarzalny smak i aromat. Smak dereniówki jest przyjemnie...

Drożdże winiarskie suszone – Fermivin – 7 g to szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae przeznaczone do domowego wyrobu win gronowych i owocowych, zarówno czerwonych, jak i białych. Zaszczepienie ich na wczesnym etapie produkcji trunku gwarantuje sprawną i pełną fermentację. Znaczącym atutem...

Rurka fermentacyjna prosta, wykonana ze szkła o średnicy 8.5mm. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w stosunku z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. Dzięki temu zawartość nastawu chroniona jest przed...

Prosty i uniwersalny słój z naszego sklepu online idealnie nadaje się do przechowywania wszelkich przetworów. Mogą być to nalewki lub ogórki kiszone, oraz produkty suche takie jak suszone grzyby. Ten wariant ma pojemność 5l. Słój wyposażony jest w szczypce wykonane z bambusu oraz plastikowa...

Zakrętka do słoików jest koniecznym zabezpieczeniem zawartości przed wylaniem, wysychaniem, dostępem powietrza czy wilgoci. Dzięki nowym, szczelnym zakrętkom domowe przetwory przechowują się w doskonałym stanie. Wyprodukowane z wysokiej jakości stali ocynkowanej wieczka, wewnątrz pokryte...

Termometr do wędzenia i grillowania jest podstawowym elementem wyposażenia każdego miłośnika tego typu obróbki potraw! Dzięki jego zastosowaniu profesjonalnie przeprowadzimy proces wędzenia z zachowaniem odpowiednich wartości temperatur. Specjalnie przemyślana konstrukcja umożliwia łatwy i...

Sznurek wędliniarski Eco Natural - bawełniany - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych...

Rurka fermentacyjna prosta, wykonana ze szkła o średnicy 8.5 mm. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki fermentacyjnej posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w kontakcie z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. Dzięki temu zawartość nastawu...

Korek z tworzyw naturalnych, aglomerowany w kształcie grzybka. Łatwy w zastosowaniu, nie wymaga montowania za pomocą korkownicy. Przeznaczony do wielokrotnego stosowania. Średnica korka „grzybka” wynosi 19mm. Wymiar korka może się różnić o +/- 5% w zależności od wilgotności i temperatury...

Przedmiotem sprzedaży jest pekla do kiełbasy zwyczajnej, stworzona z myślą o własnoręcznym wyrobie mięsa. Jej zastosowanie pozwala utrwalić barwę, wydłużyć zdatność do spożycia oraz znacząco wpłynąć na zapach i smak. Mieszanka jest wolna od glutaminianu sodu, nitrytu oraz cukru. W jej skład...

Słój zakręcany szklany niski jest produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Jest wykonany z dobrej jakości szkła o wysokiej przejrzystości. Zaletą opakowań szklanych jest brak wpływu na smak i zapach przetrzymywanej w...

Słój zakręcany szklany niski jest produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Jest wykonany z dobrej jakości szkła o wysokiej przejrzystości. Zaletą opakowań szklanych jest brak wpływu na smak i zapach przetrzymywanej w...

Wosk serowarski żółty znajduje zastosowanie przy powłóczeniu serów żółtych. Pełni głównie funkcję ochronną przed zanieczyszczeniami, szkodliwymi drobnoustrojami, pleśnią oraz wysuszeniem. Dodatkowo nadaje pozytywnych walorów wizualnych dla naszego sera! Waga: 150g netto Sposób przechowywania:...

Zestaw 6 szt. słoików o pojemności 364 ml z zakrętkami i dociskami do przetworów przydatny będzie w każdej kuchni. Szklane słoiki z kolorowymi zakrętkami doskonale sprawdzają się do przechowywania domowych przetworów. Możemy zawekować w nich dżemy, powidła czy owoce w zalewie, ale też warzywne...

Wiórki dębowe – mocno opiekane to bardzo ciekawy dodatek winiarski i gorzelniczy. Służą do aromatyzowania koniaków, whisky, bourbonów czy innych wódek gatunkaowych. Pozwalają stosunkowo szybko uzyskać ciekawy smak i aromat postarzonego alkoholu. Podsycają ogólne nuty trunku, rozbudowują bukiet i...

Pektoenzym – ułatwia uzyskanie soku z owoców – 10 ml to całkowicie naturalny preparat, który znacząco upraszcza i przyspiesza domową produkcję soków. Płyn zawiera enzymy pektynolityczne wydestylowane z owoców i posiada atest jakościowy, dopuszczający go do użytku w samodzielnej produkcji...

Klarowin Turbo – profesjonalny zestaw do klarowania – stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem podczas wyrobu domowego wina czerwonego i białego, zacieru lub soku. Oferowany pakiet składa się z zolu krzemionkowego oraz kwaśnej żelatyny. Składniki te, dodane do trunku po zakończeniu...

Pożywka dla drożdży winiarskich – Kombi – 7 g zawiera pełen zestaw substancji potrzebnych do szybkiego rozmnożenia drożdży i przeprowadzenia prawidłowej, sprawnej fermentacji. W skład preparatu wchodzą związki azotowe i fosforowe (fosforan diamonowy), niezbędne w procesie rozwoju drożdży....

Siatka wędliniarska Eco Natural - bawełniana - przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka odpowiednia jest do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Jest to produkt bardzo...

Słoik Amfora z kolorową zakrętką w oryginalnym kształcie będzie najlepszym wyborem do przechowywania domowych przetworów. Ich wspaniały smak doceniamy zwłaszcza zimą, gdy nie mamy dostępu do sezonowych owoców i warzyw. Klasyczny słoik jest niezbędny by w odpowiednich warunkach zapasteryzować...

Beczki do kiszenia dłużej zachowały swoją żywotność jeśli wyłożysz je specjalnym workiem. Dzięki nim kiszonka będzie szczelniej zapakowana, nie zabrudzi też pojemnika. W każdym opakowaniu są trzy worki. Mają wymiary 80 na 120 cm i świetnie pasują do beczek o pojemności 130 l. A w naszym sklepie...

Mieszanka ziół do białej kiełbasy – Specjał babci Emilii to aromatyczna kompozycja do przyrządzenia domowym sposobem wybornego mięsa. Staranie dobrane składniki nadające doskonałe walory smakowe to sekret udanej kiełbasy czy innej porcji mięsa. Prosty skład, bez konserwantów i sztucznych...

Szczotka do mycia butelek przyda się w każdym domu. Pozwoli nam dokładnie umyć butelki, zwłaszcza te o pojemności 1 litra. Solidna i starannie wykonana szczotka będzie nam służyć przez długi czas. Wyprodukowana jest w wysokiej jakości materiałów, odpornych na działanie środków myjących i gorącej...