Haki do wędzarni - tradycyjne - 5 szt.

Tradycyjne haki do wędzarni służą do zawieszania mięsa, wędlin i serów podczas wędzenia, obsuszania oraz dojrzewania. Kształt litery S pozwala łatwo umieścić je na drążku, a zaostrzone zakończenie ułatwia stabilne zaczepienie przygotowanej porcji. Wykonanie ze stali nierdzewnej umożliwia kontakt z żywnością i ułatwia utrzymanie haków w czystości. Zestaw obejmuje pięć sztuk, dlatego można rozmieścić produkty w odpowiednich odstępach.

Zastosowanie haków

Na hakach można zawieszać między innymi szynki, schab, polędwiczki, żeberka, kiełbasy i sery. Zachowanie wolnej przestrzeni pomiędzy porcjami sprzyja swobodnemu przepływowi dymu oraz równomiernej obróbce. Haki mogą służyć również do suszenia lub przechowywania gotowych wyrobów w miejscu zapewniającym odpowiednią higienę i wentylację.

Sposób użycia i czyszczenie

Przed pierwszym użyciem haki trzeba umyć i dokładnie osuszyć. Zaostrzony koniec należy wbić w stabilną część produktu, a drugą część haka zawiesić na belce lub drążku wędzarni. Liczbę użytych haków należy dostosować do wielkości i masy porcji. Każdy hak ma około 15 cm długości i jest wykonany z pręta o średnicy 3 mm.

Po zakończeniu pracy haki należy dokładnie umyć, osuszyć i przechowywać w suchym miejscu. Regularne czyszczenie pozwala usunąć tłuszcz i pozostałości osadzające się podczas wędzenia.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

W Sklepie Świat Kwiatów możesz skompletować akcesoria do przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. Porównując siatki, nici, osłonki i pozostałe wyposażenie, sprawdź ich przeznaczenie oraz dopuszczalne warunki użycia. Rozmiar i ilość materiału dobierz do wielkości przygotowywanej partii.

Zawartość opakowania

Opakowanie zawiera pięć tradycyjnych haków do wędzarni ze stali nierdzewnej.