Nasiona kapusty
Jeśli jesteś fanem gołąbków koniecznie zaopatrz się w nasiona kapusty! Do przygotowania tej potrawy nadadzą się zarówno liście kapusty głowiastej, jak i włoskiej. A warzywa te nie powinny sprawić większych trudności w uprawie nawet laikowi.
A może marzysz o drobnych główkach z delikatną gorzką nutą? Wypróbuj nasiona kapusty brukselskiej, która lubi pierwsze zimowe chłody. Bardziej wprawionym ogrodnikom polecamy uprawę kapusty pekińskiej lub kapusty chińskiej Pak-Choi. Ich nasiona znajdziesz w naszym sklepie internetowym w przystępnych cenach. Ciekawą propozycją do uatrakcyjnienia ogrodu jest kapusta ozdobna tworząca wielokolorowe główki złożone z kędzierzawych liści. Świetnie wkomponują się w rabaty kwiatowe, szczególnie jesienią, kiedy ładnie się wybarwiają.
Wszystkie nasiona kapust dostępne w sprzedaży w naszym sklepie ogrodniczym charakteryzują się wysoką jakością i zdolnością kiełkowania, ponieważ pochodzą wyłącznie od sprawdzonych producentów. Gwarantuje to, oczywiście przy prawidłowej uprawie, duży plon. Dlaczego warto wysiać nasiona kapusty w ogrodzie? Nie od dziś wiadomo, że to jedno z wartościowszych warzyw, bogate w witaminy i sole mineralne. Niestety większość jest ciężkostrawna i osoby z problemami gastrycznymi powinny ich unikać. Także wiele kapust, dzięki fitoncydom, posiada właściwości lecznicze – działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Schłodzone liście stosowane są w postaci okładów na owrzodzenia, czy zapalenia.
Przeglądając ofertę naszego sklepu internetowego możesz wybierać nasiona wielu odmian różnych gatunków kapust nie wychodząc z domu. Nie zwlekaj, zrób trochę miejsca w ogrodzie i zacznij uprawę roślin kapustnych!
Nasiona kapusty — jak wybrać odmianę do swojego ogrodu
Kapusta to jedno z warzyw, które zawsze warto mieć pod ręką. Nie jest szczególnie wymagająca, a efekty uprawy są zazwyczaj zadowalające. Wybór odpowiedniej odmiany i przestrzeganie zasad prawidłowej uprawy pozwalają na wyhodowanie zdrowych i smacznych główek.
1. Nasiona kapusty – jak wybrać odpowiedni rodzaj i odmianę?
Kapusta jest rośliną, która występuje w wielu odmianach. Do wyboru mamy kilka typów użytkowych, a najpopularniejsza jest kapusta głowiasta biała. Dobrze znane są także kapusta głowiasta czerwona i kapusta włoska. Kapusta brukselska i pekińska to kolejne rodzaje, które chętnie siejemy w przydomowych ogrodach. Coraz większą popularność zyskuje kapusta chińska, czyli Pak-Choi. Ciekawą pozycją naszej oferty jest kapusta ozdobna, której pięknie wybarwione rozety dekorują jesienne rabaty. Poszczególne odmiany kapusty różnią się wielkością i kształtem główek, smakiem, terminem zbioru oraz zastosowaniem. Ta różnorodność pozwala na to, by każdy znalazł kapustę dopasowaną do własnych potrzeb.
2. Które odmiany kapusty wybrać na wczesny zbiór, a które na jesień i do przechowywania?
Najwcześniejsze odmiany kapusty zbiera się w czerwcu i lipcu. Są one głównie przeznaczone do bezpośredniego spożycia i przygotowywania sezonowych potraw. Odmiany wczesne o krótkim okresie wegetacji szybko formują główki. Są one dość luźno zwinięte i delikatne w smaku. W naszej kategorii nasion kapusty znajdują się niezawodne odmiany, na których zbiór nie trzeba długo czekać. To m.in. kapusta Express, Golden Acre, Zora i Ditmarska. Osoby, którym zależy na przetworach i długotrwałym przechowywaniu, powinny wybrać odmiany późne. Tworzą one duże i ciężkie główki o bardzo ściśle ułożonych liściach. Tu proponujemy takie odmiany jak Kamienna Głowa, Langedijker Dauer oraz kapusta czerwona Rufus.
3. Jaka kapusta nadaje się do kiszenia i na gołąbki?
Kuchnia polska obfituje w dania, których głównym składnikiem jest kapusta. Gołąbki to prawdziwy klasyk wśród tych potraw. Do ich przygotowania najlepiej wybierać odmiany o średniej wielkości główkach z dość luźno ułożonymi liśćmi. Jedną z tradycyjnych odmian polecanych na gołąbki jest kapusta Brunświcka. Swoich zwolenników mają również gołąbki przyrządzone z kapusty włoskiej. Do przygotowania domowej kiszonej kapusty najlepiej wybrać odmiany późne. Twarde, soczyste główki o wysokiej zawartości naturalnych cukrów sprawiają, że fermentacja zachodzi prawidłowo, a uzyskana kiszonka jest odpowiednio chrupka, ma wyrazisty smak i w dobrych warunkach może być długo przechowywana.
4. Kapusta biała, czerwona czy włoska – czym się różnią?
Kapusta występuje w kilku rodzajach różniących się między sobą wyglądem, smakiem i zastosowaniem.
- Kapusta biała – tworzy zwarte, kuliste lub lekko spłaszczone główki o gładkich, jasnozielonych liściach. To najpopularniejszy rodzaj kapusty w naszym kraju. Ma wszechstronne zastosowanie kulinarne. Z naszej oferty polecamy Express, Brunświcką oraz Langedijker Dauer.
- Kapusta czerwona – to rodzaj o charakterystycznym, ciemnofioletowym zabarwieniu. Liście tej kapusty są twardawe i gładkie. Dobra na surówki i do przetworów. Z odmian czerwonych rekomendujemy m.in. kapustę Koda, Kalibos, Mars i Rufus.
- Kapusta włoska – ma ciemnozielone, pęcherzykowate liście o łagodnym, delikatnie orzechowym smaku. Przez charakterystyczny wygląd jest łatwa do odróżnienia od innych kapust. W naszej ofercie dostępne są bardzo smaczne odmiany Aubervilliers, Blistra F1 oraz Vertus 2.
5. Kapusta stożkowa – jakie odmiany warto wysiać?
Kapusty stożkowe tworzą średniej wielkości, specyficznie uformowane główki. Łagodny, wyraźnie słodkawy smak i delikatne, soczyste, kruche liście tej kapusty wykorzystuje się w surówkach, zapiekankach i krótko gotowanych potrawach. Nasza marka nasion Premium Seeds oferuje kilka odmian kapusty stożkowej. Na szczególną uwagę zasługują biała kapusta Express o szybkim wzroście oraz kapusta czerwona Kalibos o wyjątkowo głębokiej barwie i znakomitym smaku.
6. Kapusta pekińska czy Pak-Choi – co wybrać?
Kapusta pekińska i kapusta chińska, czyli Pak-Choi, to dwa zupełnie różne typy kapusty. Kapustę pekińską wybiera się zazwyczaj na świeże surówki i sałatki, dodaje do zup. Jest bazą do popularnego u nas azjatyckiego kimchi. Główki kapusty pekińskiej są wydłużone, mają charakterystyczne pomarszczone liście. Oferujemy sprawdzone odmiany, takie jak Forco F1, Hilton i Michihili. Kapusta Pak-Choi jest zbudowana z rozety podłużnych liści o mięsistych ogonkach. Jest najlepszym wyborem do potraw orientalnych przyrządzanych w woku. Doskonale smakuje grillowana, duszona i podawana jako dodatek do ramenu. W ogrodzie można uprawiać sprzedawaną w naszym sklepie kapustę chińską Pak-Choi. Obie kapusty mają zbliżone wymagania. Dobrze rosną przy umiarkowanej temperaturze i regularnym podlewaniu. Pak-Choi najlepiej uprawiać na zbiór wiosenny i jesienny, a pekińską na jesienny.
7. Jak uprawiać brukselkę z nasion?
Brukselka jest kapustą o długim okresie wegetacji. Z tego powodu najczęściej uprawia się ją z rozsady. Nasiona wysiewa się do pojemników, od marca do kwietnia, na głębokość 1–2 cm. Sadzonki przenosi się do gruntu w maju i czerwcu, przy czym konieczne jest zachowanie prawidłowej rozstawy, np. 60 × 60 cm. Zbiór małych główek wyrastających wzdłuż łodyg zaczyna się jesienią. Brukselki zbieramy od dołu rośliny. Z uwagi na dobrą odporność na chłód zbiór może być prowadzony również zimą, zależnie od warunków pogodowych. Kapusta brukselska lubi stanowiska słoneczne, z żyzną, umiarkowanie wilgotną glebą. Oferujemy nasiona znanych i lubianych odmian brukselki Groninger, Dolores F1, Long Island oraz Casiopea.
8. Kiedy wysiewać nasiona kapusty?
Kapusty głowiaste wczesne wysiewa się w warunkach domowych już pod koniec stycznia i w lutym, pod warunkiem zapewnienia im odpowiedniej ilości światła i właściwej temperatury. Średnio wczesne zaczynamy siać w marcu i na początku kwietnia. Odmiany późne wysiewa się już na rozsadniku. Sieje się je w kwietniu. Trzeba pamiętać, że termin siewu jest zawsze związany z rodzajem i odmianą kapusty oraz terminem jej zbioru.
9. Jak przygotować rozsadę kapusty?
Dokładny termin siewu powinien być dostosowany do wybranej odmiany. Przygotowanie rozsady należy rozpocząć na 6–8 tygodni przed planowanym sadzeniem do gruntu. Nasiona wysiewa się, w zależności od odmiany, od końca stycznia do marca, umieszczając je na głębokości 1–1,5 cm. Do wysiewu używa się tac lub multipalet. Najlepiej użyć przepuszczalnej, żyznej ziemi z dużą zawartością próchnicy. Pojemniki z przygotowywaną rozsadą trzymamy w temperaturze 18–22°C, zapewniając im dużo światła i stałą, umiarkowaną wilgotność. Kiedy rośliny mają po 2–3 liście właściwe, trzeba je przepikować do większych, pojedynczych doniczek. Przed zasadzeniem na miejsce stałe rozsada wymaga zahartowania.
10. Czy warto wybrać nasiona otoczkowane kapusty?
Otoczkowane nasiona kapusty są bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób ceniących precyzyjny wysiew, równomierne wschody i początkową ochronę siewek. Nasiona otoczkowane są tylko nieco droższe, ale dają pewność, że zużyjemy tyle materiału siewnego, ile dokładnie potrzebujemy. Minusem używania nasion otoczkowanych jest potrzeba dobrego nawilżenia podłoża. Otoczka musi się rozpaść pod wpływem wody, by nasiono mogło zacząć kiełkować.
11. Dlaczego kapusta nie zawiązuje główek?
Brak zawiązanych główek może mieć kilka przyczyn. Błędy w uprawie, niekorzystne warunki pogodowe i niewłaściwy termin sadzenia to najczęstsze z nich. Wysokie temperatury, niedobór wody i nadmierne nawożenie azotem to czynniki, które mogą powodować problemy z zawiązywaniem główek. Aby uniknąć niepowodzenia, należy zapewnić kapuście właściwe warunki rozwoju, przestrzegać ustalonych terminów sadzenia i odpowiedniej rozstawy oraz zadbać o zrównoważone nawożenie i regularne podlewanie.
12. Jak uprawiać kapustę ozdobną z nasion?
Nasiona kapusty ozdobnej wysiewa się pod osłonami w marcu, a na rozsadniku siew jest możliwy w maju i czerwcu. Pierwsze wschody pojawiają się po około 10 dniach. Należy je przepikować, gdy będą miały kilka dobrze wykształconych liści właściwych. Na miejsce stałe sadzonki umieszcza się w odstępach 30–40 cm. Dla dobrego rozwoju rozet konieczne jest regularne nawadnianie i nawożenie. Kapusty ozdobne – tradycyjną i łodygową – można uprawiać zarówno w gruncie na rabatach, jak i w kompozycjach w pojemnikach.
13. Jak wyhodować kiełki czerwonej kapusty?
Kiełki kapusty czerwonej charakteryzują się delikatnie pikantnym smakiem. Są polecane jako składnik sałatek, surówek i dodatek do kanapek. Można je łatwo przygotować w warunkach domowych przez cały rok. Potrzebne są do tego specjalne nasiona przeznaczone do kiełkowania. Wypłukane i namoczone na kilka godzin nasiona umieszcza się w specjalnym pojemniku lub szklanym słoiku. Nasiona należy przepłukiwać 2–3 razy dziennie oraz zapewnić im temperaturę pokojową i dostęp do rozproszonego światła. Po 3–5 dniach smaczne i zdrowe kiełki są gotowe do spożycia.
14. Gdzie kupić dobre nasiona kapusty? Zamów je w Świecie Kwiatów
Kapusta należy do warzyw, których uprawy powinien spróbować każdy ogrodnik. Różnorodność odmian i sposobów ich wykorzystania godzi najróżniejsze gusta kulinarne. Nasz internetowy sklep ogrodniczy Świat Kwiatów oferuje szeroką gamę nasion kapusty białej, czerwonej, włoskiej, pekińskiej, chińskiej i brukselskiej oraz nasiona kapusty ozdobnej i nasiona na kiełki. Dostępne są zarówno tradycyjne nasiona, jak i nasiona otoczkowane ułatwiające wysiew. Szczegółowe opisy poszczególnych odmian pozwalają na wybranie odmian wczesnych, późnych, przeznaczonych do kiszenia i przechowywania. Warto skorzystać z naszych promocji i wybrać pełny zestaw nasion warzyw na najbliższy sezon.
Sklep Ogrodniczy Świat Kwiatów – Nasiona kapusty – błyskawiczna dostawa na terenie całej Polski – Warszawa, Gdańsk, Kraków, Szczecin, Łódź, Katowice, Wrocław, Białystok, Poznań, Lublin, Bydgoszcz i inne. Sprzedaż wysyłkowa Nasiona kapusty - wysoka jakość w niskiej cenie. Zobacz wyprzedaże i promocje, oglądaj zdjęcia i czytaj opinie. Nasiona: Legutko, Vilmorin, Polan, PlantiCo, PNOS, Torseed, Toraf, Hazera, Rekwiat, Moravoseed, Spójnia, Clause.