Akcesoria do przetworów

Pektoenzym suszony to preparat pochodzenia naturalnego stosowany do zwiększenia efektywności pozyskiwania soku z owoców.  Suszona postać ma ogromną zaletę. Może być przechowywany w warunkach temperatury pokojowej i nie traci swoich właściwości. Proszek pozwala na rozbicie ścian komórkowych...

Zestaw domowego masarza Eco Natural składający się z sznurka i siatki przyda się każdemu kto próbuje swoich sił w produkcji domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymała siatka i bawełniany sznurek odpowiednie są do pakowania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania...

Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey są przeznaczone do wyrobu alkoholi z nastawów zbożowych, głównie jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy oraz ryżu. Wyrób uzyskany na drodze fermentacji tych drożdży zyskuje charakterystyczny dla domowej whisky smak i zapach. Drożdże są tolerancyjne na wysoką...

Zestaw startowy do wina – drożdże + pożywka – do 50 litrów to podstawowy pakiet do wyrobu wyśmienitego, domowego trunku. Dodając do moszczu szlachetne drożdże Saccharomyces cerevisiae wraz z najlepszą pożywką zyskujesz pewność, że Twoja przygoda z samodzielną produkcją wina zakończy się pełnym...

Prezentowana pompka próżniowa do wina może jednocześnie pełnić dwie funkcje. Stosując pompkę możemy w sprawny i wygodny sposób wyeliminować powietrze z butelki. Dzięki elastycznemu wykonaniu może służyć jako korek, dostosowuje się do rozmiarów szyjki, zabezpieczając wcześniej otwarty trunek,...

Mieszanka ziół do szynki piwnej – Tajemnica dziadka Stanisława – 38 g – jest gotową kompozycją przypraw do peklowania szynki. Stworzono ją z ośmiu starannie wyselekcjonowanych składników, które nadają domowym wyrobom wędliniarskim niepowtarzalny smak i aromat. Oferowana w naszym sklepie...

Przedmiotem sprzedaży są drożdże piwowarskie górnej fermentacji Brewgo Ale firmy Browin, których używa się do produkcji piw typu Ale. Ich wykorzystanie sprawia, że trunek zyskuje specyficzny aromat oraz posmak, charakterystyczny dla tego rodzaju. Saszetkę należy wymieszać ze stoma mililitrami...

Przedmiotem sprzedaży jest mieszanka ziół i przypraw – Tradycyjna do szynkowaru – stworzona z myślą o wzbogacaniu walorów kulinarnych naszych dań. Za jej pomocą potrawy będą  charakteryzowały się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Polecana w szczególności do wyrobu mięs za pomocą szynkowaru....

Przedmiotem sprzedaży jest mieszanka ziół i przypraw do szynkowaru firmy Browin, która w znaczący sposób wpływa na smak i aromat potraw. Za jej pomocą nasze dania otrzymają niepowtarzalnej woni i będą wyjątkowo smaczne. Mieszanka sprawdza się w szczególności w przypadku potraw mięsnych...

Alco – crystal to produkt firmy Biowin przeznaczony do redukcji wad smakowych i zapachowych wódek, destylatów i win. Jego zastosowanie niesie ze sobą wyraźną poprawę zapachu oraz smaku wszelkiego rodzaju mocniejszych trunków, dodatkowo wzbogaca je o delikatny, owocowy posmak. Znajdujące się w...

Papier do pieczenia jest produktem, który pozwoli Ci zaoszczędzić czas na mozolne natłuszczanie form do pieczenia. Obustronnie silikonowany papier to również niezawodny pomocnik w utrzymaniu czystości piekarnika czy deski do krojenia. Jest nieprzepuszczalny dla tłuszczu i zapachów a do tego...

Zaprezentowane worki do kiszenia kapusty marki Biowin mają wymiary 45 x 50 cm i pasują do beczki o pojemności 10 l. Nadają się także do przygotowywania kiszonek z ogórków czy buraków. Worki do kiszenia są wykonane z tworzywa sztucznego - polietylenu, dopuszczonego do kontaktu z produktami...

Zakrętki do słoików z miodowym motywem na zewnętrznej stronie doskonale pasują do słoi z miodem własnej roboty. Zakrętki wykonano z ocynkowanej stali, na wewnętrznej stronie zastosowano silikonową powłokę w celu dokładniejszego uszczelnienia. Są przystosowane do kontaktu z żywnością....

Zestaw samoprzylepnych etykiet na nalewki uatrakcyjni wszystkie domowe wyroby! Dzięki nacięciom idealnie nadają się do umieszczania nawet na okrągłych powierzchniach. Dostępne różne warianty wzorów i kolorów. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, przez co bez problemu utrzymają się na butelce...

Szczotka do mycia butelek przyda się w każdym domu. Pozwoli nam dokładnie umyć butelki, zwłaszcza te o pojemności 250 ml. Solidna i starannie wykonana szczotka będzie nam służyć przez długi czas. Wyprodukowana jest w wysokiej jakości materiałów, odpornych na działanie środków myjących i gorącej...

Wiórki dębowe naturalne to świetny sposób żeby nadać domowym trunkom charakteru. Stosuje się je podczas produkcji whisky i białego wina. Nieopalane drewno doda więcej tanin niż wiórki opalane. Wiórki z najwyższej jakości drewna dębowego doskonale sprawdzają się do aromatyzowania trunków, nadają...

Pożywka dla drożdży winiarskich jest specjalistycznym produktem niezastąpionym przy domowym wyrobie wina. Jest mieszanką związków mineralnych azotu i fosforu – koniecznych dla prawidłowego procesu rozwoju drożdży winiarskich. Jej obecność zapewni wysokie odfermentowanie nastawów win owocowych,...

Okrągła forma serowarska jest podstawowym elementem wyposażenia dla miłośników domowych serów! Przeznaczona jest do produkcji serów miękkich. Dzięki jej zastosowaniu otrzymamy ser o walcowatym kształcie, którego waga wyniesie 250g. Forma wykonana została z bardzo odpornego materiału wysokiej...

Termometr ciekłokrystaliczny – samoprzylepny – 18x130 mm to niedrogie, lecz bardzo użyteczne akcesorium o szerokim zastosowaniu w wyrobie domowych przetworów i nie tylko. Produkt ma postać paseczka do naklejenia na gładkiej powierzchni. Wskazuje temperaturę materiału, do którego przylega....

Miarka do cukru – 2 g, 4 g, 6 g – to niewielkie, lecz ogromnie przydatne akcesorium, znacznie ułatwiające odmierzanie właściwych proporcji cukru. Produkt wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego, opatrzonego atestem zezwalającym na kontakt z żywnością, składa się z trzech pojemniczków o...

Klipsy do zaciskarki wędliniarskiej przydatne będą podczas produkcji domowych wędlin. Klipsy służą do zaciskania osłonek, jelit oraz siatek wędliniarskich. Sprawdzą się w przypadku osłonek białkowych i poliamidowych, a także jelit naturalnych i kolagenowych. Taki sposób zabezpieczenia końcówek...

Złota, klasyczna zakrętka do słoików została wykonana ze stali ocynkowanej. We wnętrzu jest wyłożona sylikonową warstwą. Zakrętki mają gwint 6, 82 mm średnicy i 1 cm wysokości. Przeznaczone są do kontaktu z żywnością. W naszym sklepie internetowym sprzedajemy zestawy po 10 sztuk zakrętek do...

Szczotka do mycia butelek przyda się w każdym domu. Pozwoli nam dokładnie umyć butelki, zwłaszcza te o pojemności 1 litra. Solidna i starannie wykonana szczotka będzie nam służyć przez długi czas. Wyprodukowana jest w wysokiej jakości materiałów, odpornych na działanie środków myjących i gorącej...

Zakrętki do słoików (gwint 6) – folk – śr. 82 mm – 10 szt. stanowią jedyny w swoim rodzaju komplet, pasujący do słoików na domowe przetwory o średnicy 82 mm. Do ich produkcji użyto najwyższej jakości stali ocynkowanej, zabezpieczonej przed rdzą i bardzo trwałej. Od wewnątrz zakrętki pokryto...

Chipsy dębowe cynamonowe – mocno opiekane to dodatek do domowych wyrobów alkoholowych, które nadadzą mu nową odsłonę. Polecane dla osób, które pragną wyczarować trunek o niebanalnym smaku i aromacie a nie mają dostępu do oryginalnych beczek dębowych. Są genialnym pomysłem na aromatyzowanie...

Przedmiotem sprzedaży są chipsy dębowe waniliowe firmy Browin, stworzone z myślą o nadawaniu aromatu alkoholom takim jak bourbon, brandy czy koniak. Za ich sprawą trunki zyskują ciemnobursztynowego koloru, a w smaku da się wyczuć przyjemną nutkę wanilii oraz aromat dębowej beczki. Działanie...

Sitko do lejka – śr. 25 cm jest przeznaczone do montowania wewnątrz wszystkich sitek o średnicy ok. 25 cm. Zostało wykonane z tworzywa sztucznego z atestem dopuszczającym do kontaktu z produktami żywnościowymi, również napojami alkoholowymi. Jego gęsta struktura zapewnia wysoką skuteczność...

Uszczelki silikonowe do butelek z zamkiem mechanicznym pasują do butelek o hermetycznym zamknięciu oraz butelek do piwa. Opakowanie zawiera 6 uszczelek. Wymiary: Średnica zewnętrzna: 2,5 cm. Średnica wewnętrzna: 1 cm.

Klarowin Turbo 2 to dwuskładnikowy środek do usuwania osadów i zmętnień w napojach fermentowanych, destylatach alkoholowych i zacierów. Szybko i skutecznie czyni wyrobu domowe przejrzystymi, co wpływa na właściwą prezencję trunków. Preparat składa się z dwóch saszetek: 15 gramów kiselsolu –...

Butelka Kredensowa z korkiem o pojemności 500 ml doskonała będzie do serwowania i przechowywania domowych trunków. Prosta i efektowna butelka to świetne naczynie na własnej produkcji soki, nalewki i inne trunki. Butelka ma prosty kształt, jednak szyku nadaje jej efektowne tłoczenie, przez co...

Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 5-7 dni to mieszanka aktywnych szczepów drożdży z wyspecjalizowaną pożywką, solami mineralnymi i aminokwasami oraz witaminą B1, gwarantującą wydajną i szybką fermentację nastawów cukrowych. Zastosowanie specjalistycznych drożdży z właściwie skomponowanymi dodatkami...

Oto zestaw dziesięciu, ozdobnych zakrętek do słoików. Na każdej jest inny, kolorowy wzór. Prezentują się niezwykle uroczo. Są na tyle uniwersalne, że będą się dobrze komponować z każdym rodzajem przetworów – tak samo z owocami, z grzybami czy z warzywami. Zakrętki zostały wykonane ze stali...

Zakrętki do słoików z przepięknym, kolorowym motywem ludowym śr. 82 mm to doskonałej jakości produkt. Wykonana ze stali ocynkowanej. Od spodu została naniesiona dodatkowa warstwa silikonu, gwarantująca bardzo dobrą szczelność. Brak dostępu powietrza, chroni przetwory przed rozwojem bakterii i...

Zakrętka do słoików z miłą dla oka grafiką będzie znakomitym dopełnieniem domowych przetworów. Szczelne, wyposażone w 4 zaczepy zakrętki solidnie zabezpieczą smakowite marynaty. Dokładnie zamknięte przetwory lepiej i dłużej się przechowują. Prezentowana zakrętka wzorowo zamknie słoik w często...

Zrębki drzewne to produkt firmy Biowin. Jest to produkt w stu procentach naturalny, zrobiony z drewna jabłoniowego, które nie było impregnowanie ani konserwowane. Prezentowane zrębki są przeznaczone do wędzenia zwłaszcza ryb i drobiu, nadają się także do mięsa czerwonego. Równie dobrze można...

Korek aglomerowany wykonany przy użyciu tworzyw naturalnych wysokiej jakości o kształcie stożkowym. Proces powstawania korków aglomerowanych polega na kruszeniu naturalnego korka a następnie formowania go w wymagany kształt, w tym przypadku stożka. Wymiar korka może się różnić o +/- 5% w...

Okrągła forma serowarska jest podstawowym elementem wyposażenia dla miłośników domowych serów! Przeznaczona jest do produkcji serów miękkich. Dzięki jej zastosowaniu otrzymamy ser o walcowatym kształcie, którego waga wyniesie 500g. Forma serowarska okrągła wykonana została z bardzo odpornego...

Znakomita mieszanka ziół, zaprawka do alkoholu - Benedyktynka to świetna alternatywa dla sklepowych wersji trunków. Dzięki niej, w kilku krokach możemy zrobić sami słodki, aromatyczny alkohol. Klasyczna Benedyktyna jest zaliczana do najlepszych likierów na świecie a dodatkowo ma liczne...

Korzenno-ziołowa mieszanka ziół, zaprawka do alkoholu jest produktem przeznaczonym do przygotowywania w warunkach domowych nalewki o walorach zdrowotnych. Doskonała w smaku, w sam raz do popijania małymi łyczkami. Nalewka przygotowana na bazie mieszanki ma działanie wzmacniające ogólnoustrojowo,...

Polskie zioła - Dereniówka to znakomita mieszanka suszonych ziół, przypraw i owoców, która pozwala na poste przygotowanie domowej nalewki. Specjalnie wyselekcjonowane surowce, z najczystszych regionów kraju nadają wyrobowi niepowtarzalny smak i aromat. Smak dereniówki jest przyjemnie...

Szczotka do mycia butelek przyda się w każdym domu. Pozwoli nam dokładnie umyć butelki, zwłaszcza te o pojemności 500 ml. Solidna i starannie wykonana szczotka będzie nam służyć przez długi czas. Wyprodukowana jest w wysokiej jakości materiałów, odpornych na działanie środków myjących i gorącej...

Worek do chmielenia, wykonany z odpornej na wysokie temperatury tkaniny, to jeden z akcesoriów domowego piwowara. Przez zastosowanie woreczka proces chmielenia jest komfortowy.  Zapewnia precyzyjne oddzielenie chmielin z brzeczki. Nadaje się do chmielenia podczas warzenia i na aromat.  Materiał...

Lejki zawsze przydają się w kuchni – dzięki nim przelewanie i przesypywanie różnych produktów nie kończy się bałaganem na stole. Szczególnie nieocenione są przy przygotowaniu przetworów domowych – dżemów czy soków. Produkt firmy Biowin ma 10.5 cm wysokości, 15 cm szerokości i 15 cm głębokości....

Lejek to bardzo przydatny gadżet w kuchni. Szczególnie pomocny bywa przy produkcji przetworów, takich jak dżemy czy soki, nalewki i wino domowe. Lejek firmy Biowin ma 8.5 cm wysokości, 19.5 cm szerokości i 15.8 cm głębokości. Pasuje do balonów o pojemności od 10 do 34 l. Dostępny jest w sześciu...

Papierki wskaźnikowe (lakmusowe) do wina są podstawowym produktem umożliwiającym nam wyprodukowanie wina najwyższej jakości! Metoda papierków wskaźnikowych ma wiele zalet. Jedną z nich jest łatwy i tani pomiar odczynu pH dla danego roztworu. Dodatkowo, nie ma potrzeby stosowania kosztownego...

Podręczna plastikowa łopatka stworzona do łatwego i sprawnego nabierania sypkich produktów. Dzięki przemyślanej konstrukcji, głębokiej „łyżce” oraz wygodnej rączce, pobierzesz odpowiednią porcję sypkiego produktu bez ryzyka wysypania. Do wyprodukowania łopatki zastosowano trwałe i...

Eski to małe, niezaostrzone haki wędzarnicze polecane do zawieszania mięs w siatkach i na sznurkowych pętelkach. Są idealne do kiełbas w delikatnych osłonkach czy jelitach naturalnych. Zrobione z drutu kwasoodpornego, bardzo wytrzymałe i estetyczne. Bardzo dobrze się czyszczą oraz nie...

Rurka fermentacyjna prosta, wykonana ze szkła o średnicy 8.5mm. Materiał wykorzystany na wyprodukowanie rurki posiada atest PZH, pozwalający na jej wykorzystanie w stosunku z żywnością. Produkt dopasowany do otworu w gumowych korkach do balonów. Dzięki temu zawartość nastawu chroniona jest przed...

Kapsle do butelek w kolorze złotym. Dostosowane są do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza 26 mm. Wysyłana pojedyncza paczka zawiera 100 sztuk kapsli. Kapsle o średnicy 26 mm. Wymiary: Szerokość: 3.2 cm Głębokość: 3.2 cm Wysokość: 0.6 cm

Uniwersalny otwieracz do słoików  to produkt typu 2 w 1. Szybko i bezproblemowo pomaga w otwieraniu słoików z zakrętkami o średnicy 66 i 82 mm, czyli dwoma najpopularniejszymi rozmiarami, z jakimi spotykamy się codziennie w kuchni.  Produkt jest bardzo łatwy w obsłudze, solidnie wykonany,...

Zestaw do zakorkowania wina zawiera wszystko co niezbędne by szczelnie zabezpieczyć Twoje trunki! Dodatkowo pomoże Ci uporządkować twoje wina oraz nada estetycznego i profesjonalnego wyglądu! W zestawie dostępnym w naszym sklepie znajduje się: • 8 sztuk etykiet na butelki • 8 sztuk...

Zaprezentowane worki do kiszenia kapusty marki Biowin mają wymiary 50 x 70 cm i pasują do beczki o pojemności 20 l. Nadają się także do przygotowywania kiszonek z ogórków czy buraków. Worki do kiszenia są wykonane z tworzywa sztucznego - polietylenu, dopuszczonego do kontaktu z produktami...

Pirosiarczyn potasu jest środkiem chemicznym powszechnie stosowanym do w przemyśle spożywczym. W warunkach domowych jest rewelacyjnym środkiem do konserwowania wyrobów alkoholowych, soków, przecierów i wielu innych przetworów. Ma działanie hamujące na rozwój szkodliwych pleśni i drożdży, co...

Zakrętki do słoików w kolorze białym o średnicy 82 mm będą pasowały do dużych słoi o szerokim wlocie. Wyprodukowane z dobrej klasy metalu, odpowiednio zabezpieczone są niezbędnym  uzupełnieniem słoika z domowymi przetworami. Zamkniecie typu Twist off jest szczelne, nie naraża na zawartości na...

Wosk serowarski żółty znajduje zastosowanie przy powłóczeniu serów żółtych. Pełni głównie funkcję ochronną przed zanieczyszczeniami, szkodliwymi drobnoustrojami, pleśnią oraz wysuszeniem. Dodatkowo nadaje pozytywnych walorów wizualnych dla naszego sera! Waga: 150g netto Sposób przechowywania:...

Woreczki foliowe do szynkowaru o pojemności 0,8 kg to artykuł uzupełniający korzystanie z tego naczynia. Wyprodukowane ze specjalnej folii PE, przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Zadaniem woreczka jest ułatwienie wkładania mięsa i wyjmowanie przygotowanego już wyrobu. W opakowaniu znajduje...

Piersiówka z zamkiem hermetycznym o pojemości 250 ml to praktyczny sposób na porcjowanie ulubionych soków i syropów, aromatyzowanej oliwy czy wyrobów alkoholowych. Posiada wygodny, hermetyczny kapsel chroniący zawartość przed zepsuciem. Butelka jest nie tylko funkcjonalna, ale też dekoracyjna....

Drożdże winiarskie TurboFruit to zestaw do szybkiej i czystej fermentacji wysokoalkoholowych trunków z owoców białych i czerwonych. Mieszanka składa się z drożdży winiarskich, pożywki i witaminy B1. Produkt wybitnie podkreśla owocowy smaki i aromat wyrobu. Czas fermentacji dla nastawu z...

Polskie zioła - Anyżówka to mieszanka ziół, przypraw i owoców w zmiennych proporcjach, służące do zaprawiania alkoholu. Mieszanka pozawala na uzyskanie domowego trunku o wybornym, anyżowo- korzennym smaku. Złocisty alkohol jest idealnym dodatkiem do kawy i deserów. Lekko orzeźwiający smak...

Mieszanka ziołowa - Dzięgielówka to zaprawka do samodzielnego przygotowania regionalnej wódki z o swoistym smaku i aromacie.  Jest to alkohol popularny niegdyś na Podhalu i na Litwie. Literatura fachowa przypisuje jej właściwości zdrowotne. Ceniona za działanie przywracające równowagę organizmu...

Kran do pojemnika fermentacyjnego może zostać zamontowany w każdym z pojemników firmy Biowin. To niewielkie akcesorium jest bardzo pomocne podczas zlewania piwa i wina znad osadu. W połączeniu z sitkiem o właściwym rozmiarze, zaopatrzonym w siatkę, gwarantuje odzyskanie klarownego trunku wolnego...

Chusta serowarska – Salami , jest najlepszym rozwiązaniem podczas własnej produkcji sera! Posiada stożkowe ukształtowanie otworów, dzięki czemu masa serowarska nie przylega do chusty a powierzchnia sera jest idealnie gładka! Niekonieczne jest stosowanie dużego nacisku, gdyż materiał nie...

Nici wędliniarskie bawełniane, szare to akcesorium do domowego wyrobu wędlin i mięs. Doskonale sprawdzają się przy gotowaniu, pieczeniu, parzeniu czy wędzeniu wyrobów mięsnych. Wykonane z wysokiej klasy bawełny, pozwala foremne przygotowanie sztuki mięsa o prawdziwie profesjonalnym wyglądzie....

Nici wędliniarskie bawełniane, czerwono- białe to akcesorium do domowego wyrobu wędlin i mięs. Doskonale sprawdzają się przy gotowaniu, pieczeniu, parzeniu czy wędzeniu wyrobów mięsnych. Wykonane z wysokiej klasy bawełny, pozwala foremne przygotowanie sztuki mięsa o prawdziwie profesjonalnym...

Zaciskarka do zakrętek fi28 to niedrogie, bardzo przydatne akcesorium pozwalające na szczelne zamknięcie butelki z domowym trunkiem. Wykonana z wytrzymałego tworzywa, łatwa w obsłudze zaciskarka do zakrętek pozwala w kilka sekund zagnieść pierścień gwarancyjny zakrętki o średnicy 28 mm. W ten...

Podpuszczka jest preparatem enzymatycznym, mikrobiologicznym mającym zastosowanie w produkcji serów. Powstaje w skutek kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Podpuszczka do serów jest pochodzenia roślinnego (produkt wegetariański). Opakowanie wysyłane ze sklepu...

Przedmiotem sprzedaży jest esencja smakowa „Kawa” przeznaczona do samodzielnego wyrobu alkoholu. Dzięki niej będziemy mogli cieszyć się niepowtarzalnym smakiem wzbogaconym o aromat kawy. Zawartość butelki łączymy z czterema litrami czystej wódki, po czym całość dokładnie mieszamy. Po upływie...

Podpiwek Łódzki to znany od lat napój bezalkoholowy przygotowywany ze specjalnie skomponowanej mieszanki zbożowej (żyto, cykoria, burak cukrowy prażony, chmiel) z dodatkiem drożdży. Jest podobny do piwa, ale zawiera śladowe ilości alkoholu. Wyprodukowany z naturalnych składników jest nie tylko...

Chusta serowarska – Salami do prasy , jest najlepszym rozwiązaniem podczas własnej produkcji sera! Posiada stożkowe ukształtowanie otworów, dzięki czemu masa serowarska nie przylega do chusty, a powierzchnia sera jest idealnie gładka! Niekonieczne jest stosowanie dużego nacisku, gdyż...

Chusta serowarska – Klinek, jest idealna podczas własnej produkcji sera! Duża powierzchnia sprawia, że produkcja sera przebiega sprawniej, wydajniej i łatwiej, a stożkowe ukształtowanie otworów sprawia ze chusta nie przylega masy serowarskiej. Powierzchnia sera staje się idealnie gładka....

Nici wędliniarskie bawełniane, białe to akcesorium do domowego wyrobu wędlin i mięs. Doskonale sprawdzają się przy gotowaniu, pieczeniu, parzeniu czy wędzeniu wyrobów mięsnych. Wykonane z wysokiej klasy bawełny, pozwala foremne przygotowanie sztuki mięsa o prawdziwie profesjonalnym wyglądzie....

Szczypce nożycowe to  bardzo pomocny gadżet kuchenny. Jest to akcesorium idealne do przewracania grillowanych kiełbasek i mięs. Są nieocenioną pomocą w wyciąganiu ogórków kiszonych czy nakładania kapusty z beczki. Świetnie się spisują jako przyrząd do serwowania surówek czy porcjowanego...

Słój zakręcany szklany niski jest produktem koniecznym do przygotowania domowych specjałów czy wygodnego przechowywania różnych produktów spożywczych. Jest wykonany z dobrej jakości szkła o wysokiej przejrzystości. Zaletą opakowań szklanych jest brak wpływu na smak i zapach przetrzymywanej w...

Szczotka do mycia butelek to trwały produkt wysokiej jakości, idealny do mycia butelek o pojemności 1,5 litra i mniejszych. Na długiej, giętkiej rączce z elastycznego, a zarazem bardzo wytrzymałego drutu znajduje się twarda szczotka z gęsto osadzonym włosiem z tworzywa sztucznego, które jest...

To, w jaki sposób nadamy kształt wyrobom mięsnym oraz jakich akcesoriów do tego użyjemy, zależy od tego, co chcemy przygotować oraz od naszych umiejętności masarskich. Wykorzystanie sznura wymaga większej wprawy niż siatki, jednak tylko dzięki niemu mięso zachowa kształt najbliższy pierwotnemu....

Butelka z uchwytem – Gallone – 500 ml jest wyrobem z mocnego szkła, posiadającego atesty dopuszczające do kontaktów z produktami spożywczymi w tym zawierających alkohol. Butelka posiada efektowny kształt, na szyjce znajduje się praktyczne uszko. W komplecie znajduje się plastikowa nakrętka....

Mieszadło plastikowe – 52 cm – to najlepsze narzędzie do mieszania wina i piwa. Produkt został wykonany z trwałego, lekkiego i bardzo wytrzymałego tworzywa sztucznego znakomitej jakości, odpornego na wysokie temperatury i dopuszczonego do bezpośredniego kontaktu z artykułami spożywczymi o...

Glukoamylaza to pozyskiwany w sposób naturalny enzym scukrzający. Wykorzystuje się ją do przygotowywania zacieru z ześrutowanego żyta, pszenicy, ryżu, kukurydzy, innych zbóż i ziemniaków. Stosując glukoamylazę do scukrzania skrobi uzyskać możemy najwyższej jakości piwo, bourbon, whisky, koniak...

Podpuszczka mikrobiologiczna płynna jest preparatem enzymatycznym służącym do produkcji serów. Powstaje w procesie kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt jest pochodzenia roślinnego, dopuszczalny jako składnik diety wegetariańskiej. W zależności od...

Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 72 h to mieszanka aktywnych szczepów drożdży z wyspecjalizowaną pożywką, gwarantującą wydajną i szybką fermentację nastawów cukrowych. Zastosowanie specjalistycznych drożdży z właściwie skomponowanymi dodatkami pozwala na wytworzenie alkoholu o wybornym smaku i...

Jeśli chcesz przechować mięso na później lub przygotować je do dalszej obróbki to najlepszym rozwiązaniem jest zastosowanie saletry potasowej do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny! Jest to tradycyjna metoda peklowania mięsa zapewniająca przedłużenie jego przydatności oraz zachowanie...

Chusta serowarska –kwadratowa , jest najlepszym rozwiązaniem podczas własnej produkcji sera! Duża powierzchnia chusty powoduje, że produkcja sera przebiega sprawniej, wydajniej i łatwiej, a stożkowe ukształtowanie otworów sprawia ze chusta nie przylega do masy serowarskiej. Powierzchnia sera...

Szczotka do mycia balonów – mała to wygodne w użyciu akcesorium do czyszczenia pojemników fermentacyjnych z trudnego do usunięcia osadu. Produkt ma niewielkie rozmiary, jest lekki i bardzo wytrzymały. Szczotka z twardego włosia doskonale zbierającego zanieczyszczenia została osadzona na długiej...

Produkt przeznaczony do zamontowania w pojemniku fermentacyjnym, w jego dolnej części. Kran zaopatrzony jest w dwie silikonowe uszczelki zabezpieczające przed niechcianym wylaniem trunku. Jest obrotowy, co jest bardzo przydatne gdy chcemy położyć pojemnik na bok, znacznie ułatwiając tym...

Zaprezentowany produkt to siatka wędliniarska, przeznaczona nie tylko do wędzenia i pieczenia, ale także ułatwiająca przygotowywanie domowych wędlin w inny sposób, na przykład podczas gotowania czy parzenia. Siatka wędliniarska marki Biowin o podanych wymiarach służy do obróbki termicznej...

Przedmiotem sprzedaży jest esencja smakowa „Stary Dąb” przeznaczona do samodzielnego wyrobu alkoholu. Zawartość butelki łączymy z czterema litrami czystej wódki, po czym całość dokładnie mieszamy. Po upływie doby wyrób jest gotowy do spożycia. Butelka posiada specjalne wgłębienia, dzięki którym...

Sznur bawełniany wędliniarski - naturalny - przydatny będzie podczas przygotowywanie domowych wędlin i innych wyrobów mięsnych. Wytrzymały sznurek odpowiedni jest do wiązania sztuk mięsa przeznaczonych do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania. Przydać się może również w innych sytuacjach,...