Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania - 100% olcha - 1-3 mm - 0,45 kg

Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania z olchy to naturalny dodatek do przygotowywania mięs, ryb i domowych wędzonek. Dym olchowy ma łagodny, klasyczny aromat, dlatego dobrze sprawdza się przy wieprzowinie, wołowinie, drobiu, jagnięcinie, dziczyźnie oraz rybach. Pomaga podkreślić smak potraw i nadaje im apetyczny, brązowowiśniowy kolor.

Drobna frakcja 1-3 mm, czyli klasa 2, jest szczególnie przydatna w generatorach dymu, także tych z automatycznym podajnikiem ślimakowym. Zrębki można stosować również w wędzarniach oraz podczas grillowania z pokrywą. Opakowanie 450 g wystarcza na kilka godzin dymienia, zależnie od używanego sprzętu i sposobu dozowania.

Co wyróżnia te zrębki?

Zrębki wykonano z naturalnego drewna olchowego. Nie zawierają związków impregnujących ani konserwujących, są wolne od frakcji pylących i mają wilgotność poniżej 11%. Dzięki drobnej frakcji dobrze sprawdzają się tam, gdzie ważne jest równomierne podawanie materiału wędzarniczego i stabilne wytwarzanie dymu.

Dlaczego warto wybrać zrębki olchowe?

• Wykonane są z drewna olchowego.
• Nadają potrawom łagodny, klasyczny aromat dymu.
• Pomagają uzyskać atrakcyjny brązowowiśniowy kolor wędzonek.
• Drobna frakcja 1-3 mm dobrze sprawdza się w generatorach dymu.
• Mogą być stosowane także w generatorach z automatycznym podajnikiem ślimakowym.
• Nadają się do mięs, ryb, drobiu, dziczyzny i domowych wyrobów wędliniarskich.
• Nie zawierają impregnatów, konserwantów ani frakcji pylących.
• Opakowanie 450 g jest wygodne do domowego wędzenia i okazjonalnego grillowania.

Zastosowanie

Zrębki olchowe przeznaczone są do wędzenia i grillowania. Sprawdzą się przy przygotowywaniu szynek, boczku, karkówki, żeberek, kiełbas, drobiu, ryb, wołowiny, jagnięciny oraz dziczyzny. Można używać ich w generatorach dymu, wędzarniach domowych, małych i większych wędzarniach oraz grillach z pokrywą.

Sposób użycia

1. Do wędzenia wsyp zrębki w miejsce przeznaczone do tego w generatorze dymu lub wędzarni.
2. Do grillowania używaj ich w grillu z pokrywą, najlepiej w pojemniku, tacce lub miejscu przeznaczonym do zrębków.
3. W razie potrzeby lekko zwilż zrębki wodą, aby spowolnić ich spalanie i uzyskać więcej dymu.
4. Po ułożeniu potraw na ruszcie przykryj grill pokrywą.
5. Ilość zrębków dopasuj do rodzaju urządzenia, czasu obróbki i oczekiwanej intensywności aromatu.

Najważniejsze cechy

• Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania.
• Drewno: olcha.
• Frakcja drobna: 1-3 mm.
• Klasa: 2.
• Bez związków impregnujących i konserwujących.
• Bez frakcji pylących.
• Wilgotność drewna: poniżej 11%.
• Do mięs, ryb, drobiu, dziczyzny i domowych wędzonek.
• Do generatorów dymu, wędzarni oraz grillowania z pokrywą.
• Odpowiednie także do generatorów dymu z automatycznym podajnikiem ślimakowym.
• Masa opakowania: 450 g.

Parametry produktu

• Nazwa: Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania - 100% olcha - 1-3 mm - 450 g
• Producent: Browin
• Rodzaj: zrębki wędzarnicze i grillowe
• Drewno: olcha
• Frakcja: 1-3 mm
• Klasa: 2
• Masa opakowania: 450 g
• Wilgotność: poniżej 11%
• Zastosowanie: wędzenie, grillowanie, generatory dymu, małe i duże wędzarnie
• Przeznaczenie: wieprzowina, wołowina, drób, ryby, jagnięcina, dziczyzna, domowe wędliny
• Najważniejszy wyróżnik: drobna frakcja olchowa odpowiednia do generatorów dymu

Przechowywanie i bezpieczeństwo

Zrębki przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci. Podczas korzystania z grilla, wędzarni lub generatora dymu przestrzegaj instrukcji urządzenia i zasad bezpieczeństwa pożarowego. Nie pozostawiaj rozgrzanego sprzętu bez nadzoru i trzymaj dzieci oraz zwierzęta z dala od gorących elementów.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

• Sklep Świat Kwiatów oferuje praktyczne akcesoria do domu, ogrodu, grillowania i przygotowywania domowych wyrobów.
• W jednym zamówieniu można dobrać przyprawy, akcesoria do wędzenia, termometry, słoiki, sprzęt do przetworów i produkty do ogrodu.
• Szeroki wybór produktów ułatwia skompletowanie wyposażenia potrzebnego do sezonowego grillowania i wędzenia.
• To wygodne miejsce na zakup dodatków przydatnych przy domowych wędlinach, przetworach i pracach ogrodowych.

Zrębki olchowe 1-3 mm warto wybrać, gdy potrzebna jest drobna frakcja do generatora dymu, wędzarni lub grilla z pokrywą, a potrawy mają zyskać naturalny aromat dymu i apetyczny kolor.