Burak ćwikłowy Ceryl

Burak Ceryl to szybko rosnąca odmiana o kulistych korzeniach. Silnie rosnący, bardzo plenny jest odporny na wybijanie w pędy nasienne oraz tolerancyjny na większość chorób, w tym chwościka i mączniaka prawdziwego.  Korzenie są wyrównane, o mocno czerwonym miąższu. Okryte są delikatną i cienką skórką. Odmiana wyróżnia się bardzo wysoką zawartością betaniny.  Jest to zaleta szeroko wykorzystywana w przetwórstwie do produkcji soków, koncentratów i barszczy. Okrągłe korzenie buraka Ceryl, są też doskonałym źródłem pozyskiwania składników barwników naturalnych wykorzystywanych do nadawania koloru jogurtom, lodom, galaretkom, ciastkom i nadzieniom owocowym. Oferowana odmiana jest polecana do zbioru na bezpośrednie spożycie i do długotrwałego przechowywania.  Buraki ćwikłowe to warzywo niezastąpione w polskiej kuchni. Jest koniecznym składnikiem wielu tradycyjnych potraw. Doskonale smakuje w sałatkach, marynatach, sokach i barszczach.

Termin siewu z przeznaczaniem na zbiór jesienny zaczyna się w drugiej połowie maja, a kończy na początku czerwca. Nasiona umieszcza się na głębokości 2 cm, w rzędach oddalonych od siebie co 20-40 cm. Siewki powinny zostać w odstępach 5-10 cm.

Buraki najkorzystniej jest wysiewać na glebach bogatych w składniki pokarmowe, dostatecznie wilgotnych. Warzywo jest wrażliwe na zakwaszenie podłoża. Jego uprawa powinna zająć miejsca o odczynie obojętnym. Wymaga miejsc słonecznych. Hodowany w cieniu i zbyt dużym zagęszczeniu nie przynosi odpowiednich efektów. Buraki są tolerancyjne, urosną na większości gleb ogrodowych.  Nie znoszą jedynie stanowisk podmokłych, kwaśnych i wybitnie piaszczystych.

Burak ćwikłowy to warzywo o wybitnych walorach zdrowotnych, do których nie trzeba nikogo przekonywać. To doskonałe źródło cennych dla zdrowia witamin, pierwiastków i związków o działaniu prozdrowotnym. Działają pozytywnie na układ krwionośny, zwiększają odporność, chronią przed nowotworami, odtruwają i alkalizują organizm.

W opakowaniu znajduje się 10+3 g nasion. Na odwrocie zamieszczone zostały informacje o uprawie i termin przydatności do wysiewu.