Burak ćwikłowy Cylindra - 100 g

Burak ćwikłowy pochodzi od buraka zwykłego, a podgatunek buraka korzeniowego dzieli się na buraki cukrowe i ćwikłowe. W naszym sklepie polecamy państwu nasiona odmiany buraka ćwikłowego Cylindra – laureata Konsumenckiego Lidera Jakości 2014.

Burak ćwikłowy Cylindra to odmiana do uprawy na wczesny zbiór. Buraki tej odmiany wytwarzają korzenie o podłużnym, walcowatym kształcie. Powierzchnia jest gładka, a skórka cienka. Miąższ cechuje intensywne, czerwone wybarwienie i jest wyraźnie słodki w smaku. Liście typowe, na długich, dobrze wybarwionych ogonkach. Odmiana o obfitej strukturze plonu.

Odmiana Cylindra buraka ćwikłowego jest przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji po zbiorze. Dobrze będą się przechowywały w okresie jesienno- zimowym. Możemy je wykorzystać przy produkcji soków, przecierów, mrożonek i przetworów. W sztuce kulinarnej jest warzywem o szerokim zakresie zastosowania. Od bardzo prostych potraw typu zupy do wyrafinowanych dań kuchni świata. Surówki i sałatki z wykorzystaniem burka to istne bomby witaminowe. Trudno sobie wyobrazić tradycyjny, pachnący, polski barszcz bez jego podstawy, a mianowicie dobrych buraków. A takie na pewno uzyskają państwo, używając zakupionych u nas nasion buraka ćwikłowego odmiany Cylindra.

To bardzo popularne na całym świecie warzywo cenimy nie tylko z uwagi na pozytywne walory smakowe, ale też na wartość odżywczą, a nawet leczniczą. Duża zawartość betaniny – czerwonego barwnika buraków i zarazem silnego antyoksydantu, to cecha pożądana nie tylko ze względu na walory kulinarne, ale też zdrowotne. Wyraźnie większe stężenie przede wszystkim pierwiastków przyczynia się do ich dobroczynnego wpływu. Wzmacniają układ sercowo-naczyniowy, poprawiają stan chorych na anemię i przyspieszają rekonwalescencje pacjentów z białaczką i po chemioterapii. Korzystny wpływ wywierają na osoby z nadciśnieniem i nowotworami układu pokarmowego oraz pęcherza moczowego. Wzmacniają odporność organizmu przed wirusami, działają zasadotwórczo na ustrój i są pomocne przy walce z uciążliwymi objawami menopauzy.

Oferujemy nasiona buraka ćwikłowego odmiany Cylindra. 100 gramów nasion w każdej paczce, uzupełnione o podstawowe zasady uprawy tych warzyw i termin przydatności do wysiewu.