Fasola Maxigold - szparagowa, żółta

Fasola Maxigold to odmiana wyróżniająca się płaskimi, żółtym strąkami. Karłowe rośliny dają bardzo wysokie zbiory, z wysokim procentem plonu handlowego.  Osadzenie pierwszych strąków jest dość niskie – około 12 cm. Odmiana stanowi znakomitą alternatywę dla tradycyjnych fasoli szparagowych o strąkach okrągłych. Mięsiste, bezwłókniste strąki o niemal 20-centymetrowej długości są delikatne, lekko słodkawe w smaku. Pyszne strąki można przyrządzać na wiele sposobów, zarówno w całości jak i w formie ciętej. Warzywo o uniwersalnym, przyjemnym smaku dodaje się zup, sałatek, zapiekanek warzywnych, mrożonek.  Fasola płaskostrąkowa jest fantastycznym uzupełnieniem listy warzyw do wykorzystania na bezpośrednie spożycie. Rzadziej wykorzystuje się ją do celów przetwórczych, co nie znaczy, że jest mniej smaczna.

Prezentowana odmiana fasoli plonuje po około 66 -75 dniach od wysiewu. Jest klasyfikowana jako odmiana wczesna. Przeznaczona jest do zbioru dwukrotnego.

Wysiew nasion odbywa się od połowy maja do końca czerwca w uprawie polowej, fasola na wysokie wymagania cieplne. Głębokość siewu powinna wynosić 2-3 cm. Rozstawa rzędów odpowiednia dla dobrego wzrostu to 35-40 cm. Rozstaw pomiędzy roślinami w rzędzie 5-8 cm. Siewu można dokonywać rzędowo lub gniazdowo.

Wymagania uprawowe fasolki są nieco wyższe. Preferuje miejsca słoneczne, ciepłe. Optymalne jest podłoże próchnicze, żyzne, przepuszczalne, umiarkowanie wilgotne. Odczyn w okolicy lekko kwaśnego. Rośliny wymagają nawadniania. Jest to zabieg konieczny zwłaszcza w stadium kwitnienia i zawiązywania strąków. Stanowisko młodych roślin trzeba również odchwaszczać.

Fasolka szparagowa jest bardzo dobrym źródłem witaminy C oraz prowitaminy A. W swoim składzie obfituje w białko oraz witaminy z grupy B. Delikatne strąki obdarzone są sporą dawką wapnia, fosforu i żelaza. Zawiera również silne antyutleniacze - flawonoidy, chroniące przed wpływem wolnych rodników. Warzywo jest bogate w błonnik pokarmowy, wspomagający działanie układu pokarmowego.

W opakowaniu znajduje się 30 g nasion. Na paczce zawarte są podstawowe informacje o produkcie oraz data przydatności do wysiewu.