Fasola Undira - szparagowa, intensywnie żółta, równomiernie dojrzewająca

Fasola szparagowa Undira (Phaseolus vulgaris) jest odmianą średnio wczesną, o okresie wegetacji 70-75 dni. Wytwarza jaskrawo żółte, lekko błyszczące, bezwłókniste strąki, osiągające długość 14 cm. Strąki osadzone są wysoko na roślinie (20 cm), ponad liśćmi, dzięki czemu równomiernie dojrzewają i nie mają kontaktu z podłożem, co poprawia ich zdrowotność. Strąki są mięsiste, bez tendencji do wapnienia i szybkiego przerastania.

Fasola szparagowa jest chętnie uprawianym i spożywanym lekkostrawnym warzywem, o niskim indeksie glikemicznym i małej kaloryczności. Niedojrzałe strąki fasoli szparagowej zawierają duże ilości witaminy C i karotenu. Są bogate w wapń, potas, mangan, fosfor i błonnik pokarmowy. Fasola zawiera najwięcej białka roślinnego ze wszystkich warzyw, dlatego polecana jest osobom na diecie bezmięsnej. Potrawy z fasoli szparagowej są dietetyczne i dlatego szczególnie zalecane osobom chorującym na cukrzycę i dbającym o linię. Strąki fasoli szparagowej mają dodatkowo właściwości lecznicze. Wchodzą w skład leków moczopędnych, działają wspomagająco przy różnego rodzaju infekcjach i wspomagają pracę systemu nerwowego.

Nasiona fasoli szparagowej Undira wysiewa sie bezpośrednio do gruntu od połowy maja do połowy lipca, w rozstawie 40-50 x 3-5 cm. Nasiona można wysiewać w odstępach 2-3 tygodniowych, aby zapewnić ciagłość zbiorów przez całe lato. Fasola szparagowa najlepiej plonuje na glebach próchniczych, szybko nagrzewających się, żyznych i umiarkowanie wilgotnych. Należy uprawiać ją w miejscach zacisznych i słonecznych. Strąki są gotowe do zbioru od lipca do września.

Opakowanie zawiera 48 g nasion Fasoli Undira, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.