Microgreens - Groch cukrowy - młode listki o unikalnym smaku - 1 kg

Microgreens - Groch cukrowy – to możliwość dostarczenia swojemu organizmowi wielu cennych składników w łatwo przyswajalnej i smacznej formie. Microgreens to inaczej młode, niewyrośnięte rośliny o kilkucentymetrowej wielkości. Ścięte blisko ziemi, na której rosły, stanowią atrakcyjny, bardzo wartościowy pokarm. Niejednokrotnie już, udowodniono, że zawartość witamin, soli mineralnych czy specyficznych substancji roślinnych jest znacząco wyższa niż w dojrzałych odpowiednikach tych samych warzyw. Zachęcamy do wypróbowania, nowej formy groszku cukrowego jako super pożywienia.

Groch cukrowy to warzywo cechujące się dużą zawartością witamin, zwłaszcza witaminy C oraz K. Obok nich w wysokim stężeniu występują makro i mikroelementy, luteina o dobroczynnym działaniu na wzrok oraz kwas foliowy. Młode pędy to rewelacyjne źródło antyoksydantów, pomagających w walce z wolnymi rodnikami w naszym organizmie. Spora zawartość błonnika pokarmowego, pobudza procesy trawienne. Słodkawe, bardzo kruche, miło chrupiące mikrolistki grochu cukrowego wnoszą do potraw, niespotykany lekko orzechowy smak.  Jasnozielone, miękkie listki to prawdziwa ozdoba, nadająca się do każdego dania. Świeże łodyżki to genialny dodatek do kanapek, sałatek, pomidorów, sera. Pasują do potraw serwowanych na ciepło i na zimno. Wyjątkowo smaczne, polecane są też do chrupania jako przekąska.

Wyhodowanie własnych mikrolistków to proces bardzo prosty. Wystarczy płytkie naczynie z niewielką warstwą podłożą – może być to ziemia uniwersalna. Dobrze jest, gdy pojemnik posiada otwory, umożliwiające pozbycie się nadmiaru wilgoci. Nasiona wysiewa się gęsto, dociska je do powierzchni podłoża, niekonieczne jest mocne przykrycie ziemią. Zapobiega to zabrudzeniom części roślin, które będziemy spożywać. Do podlewania najlepiej użyć spryskiwacza – woda będzie delikatnie i równomiernie podana. Konieczne jest utrzymanie stałej, umiarkowanej wilgotności. Po ok. 2-3 tygodniach, kiedy u roślin pojawią się pierwsze liście właściwe, ścinamy zbiory. Uprawa w domu jest możliwa przez cały rok, co gwarantuje dostęp do wartościowych i smacznych listków, kiedy tylko mamy na to ochotę.

W opakowaniu znajduje się 1 kg nasion. Na etykiecie zamieszczone są podstawowe informacje o produkcie oraz termin przydatności do wysiewu.