Szczaw Lyoński - 100 gram

Szczaw Lyoński (Rumex acetosa) to wieloletnia roślina o wysokiej wytrzymałości na mrozy. Rośliny zaleca się uprawiać w jednym miejscu nie dłużej niż przez 3-4 lata. Ta wczesna i bardzo plenna odmian szybko tworzy gęstą rozetę z liści. Ciemnozielone blaszki liściowe rosną szybko i przez długi czas zachowują wartość użytkową. Rośliny dość wcześnie wybijają w pędy kwiatowe. Szczaw lubiany jest ze względu na charakterystyczny kwaśny smak. Warzywo to bogate jest w żelazo, witaminy C, B1, B2, PP, karoten i kwas szczawiowy. Przygotujemy z niego pyszną zupę szczawiową, możemy też dodać go do sałatki.

Szczaw uprawimy z siewu nasion wprost do gruntu, który możemy prowadzić od wiosny do połowy lata. Rośliny zaleca się uprawiać w rzędach oddalonych o 30-40 cm. Pierwsze listki możemy zrywać już po około 3 miesiącach od siewu, możliwy jest kilkukrotny zbiór w trakcie całego sezonu. Rośliny nie są bardzo wymagające, jednak najlepiej rosną w miejscu dobrze nasłonecznionym. Preferują gleby bogate w próchnicę, przepuszczalne i wilgotne.

W każdej paczce znajduje się 100 g nasion szczawiu Lyoński. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.