Cyklantera

Cyklantera (Cyclanthera pedata) była do tej pory rośliną mało znaną w Polsce. Niesłusznie, gdyż wytwarzane przez nią owoce cechują się nie tylko wyśmienitym smakiem, lecz także właściwościami leczniczymi. Zawierają cały zestaw składników odżywczych: alkaloidy, fenole, garbniki, lipidy i szereg witamin. Dzięki temu skutecznie wpływają na obniżenie poziomu złego cholesterolu, zwalczają dolegliwości żołądkowe oraz działają przeciwzapalnie.

Oryginalny wygląd wyróżnia jasnozielone owoce cyklantery, które przypominają nieco mieszankę ogórka i spiczastej papryki. Gdy są jeszcze niedojrzałe, smakują jak ogórki sałatkowe, natomiast w późniejszym okresie – zwłaszcza po obróbce termicznej – jak papryka. Doskonałe do marynowania, pieczenia, gotowania oraz smażenia.

Cyklantera należy do rodziny dyniowatych. Ze względu na pnący pokrój (osiąga wysokość do 3 m) zaleca się uprawiać ją przy podporach.

W opakowaniu znajduje się 1 g nasion.

Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.