Domowy ogródek - Rozmaryn - do uprawy w domu i na balkonie

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to wieloletnia, zimozielona krzewinka pochodząca znad Morza Śródziemnego. Rozmaryn może być uprawiany w doniczce na słonecznym parapecie lub na balkonie, pełniąc jednocześnie funkcję rośliny przyprawowej i ozdobnej. Jego igiełkowate, oliwkowozielone liście oraz niezdrewniałe końcówki pędów wydzielają przyjemny, korzenny aromat. Od marca do maja, w kątach liści zakwitają niebieski lub fioletowe kwiaty.

Rozmaryn to przede wszystkim ważna przyprawa w kuchni śródziemnomorskiej. Gałązki rozmarynu służą do przyprawiania i aromatyzowania mięs, serów, zup, sosów i warzyw. Jest także rośliną zielarską. Zawiera witaminy C i A, flawonoidy, olejki eteryczne, garbniki i rozmarycynę. Napar z rozmarynu stosuje się na wzdęcia i regulację procesów trawiennych. Napar z rozmaryny ma również właściwości uspokajacie, przeciwbólowe, przeciwskurczowe i regulujące ciśnienie krwi. Olejek rozmarynowy wykorzystywany jest w aromaterapii.

W Polsce uprawiamy rozmaryn jako roślinę doniczkową, zimującą w jasnych, nieogrzewanym (ok. 10°C) pomieszczeniach. W miejscowościach nadmorskich rozmaryn można uprawiać w ogrodzie, na skalniku lub jako obwódki rabat. Jednak na zimę należy dokładnie zabezpieczyć go przed zimnem. Rozmaryn należy uprawiać w miejscu słonecznym, w głębokich pojemnikach, w uniwersalnym podłożu wymieszanym z piaskiem (1:1). Nasiona rozmarynu wysiewa się od kwietnia do maja do skrzynek lub doniczek. Przed wysiewem nasiona umieszczamy na 7 dni w lodówce. Wschody rozmarynu trwają do 4 tygodni. Młode siewki wymagają regularnego podlewania. Starszych roślin nie trzeba często podlewać. Wartość przyprawową rozmaryn osiąga w czerwcu-wrześniu. W uprawie doniczkowej rozmaryn osiąga ok. 50 cm wysokości (w ogrodzie do 120 cm). Gałązki warto przycinać, aby pobudzić roślinę do lepszego krzewienia się.

Opakowanie zawiera 0,1 g nasion Domowy ogródek – Rozmaryn, termin przydatności do siewu i zasady uprawy.