Jarmuż Rossignol

Jarmuż Rossignol (Brassica oleracea var. acephala) zalicza się do popularnych odmian o średnio długim okresie wegetacji. Wśród jego zalet należy wymienić wysoką plenność, znakomitą jakość mięsistych, ciemnozielonych liści oraz ich dużą wartość dekoracyjną, są bowiem dość długie i intensywnie, gęsto pokarbowane. Formują zwarte, duże rozety, wysokie na 60-70 cm. Młode listki stanowią smakowity, wyrazisty dodatek do sałatek i surówek, starsze z kolei przyrządza się podobnie do szpinaku, blanszuje, smaży bądź dusi. Jarmuż jest szczególnie bogaty w witaminy, zwłaszcza A i C, oraz wszystkie mikro- i makroelementy, potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Nasiona jarmużu Rossignol wysiewamy wiosną na zagony lub latem na rozsadniku, by przenieść rozwinięte siewki na stanowisko docelowe późnym latem. Oferowana odmiana wykazuje ponadprzeciętną mrozoodporność i znosi bez szwanku spadki temperatury do -15°C. Pod jej uprawę warto wybierać gleby żyzne, wilgotne i dość zwięzłe.

Zbiory apetycznych, bardzo zdrowych liści przeprowadza się w miarę potrzeb od września do kwietnia. Warto pamiętać, że najsmaczniejsze są po przemrożeniu.

W każdej paczce znajduje się 0,5 g nasion jarmużu Rossignol. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.