Jarmuż Halbhoher grüner krauser

Jarmuż Halbhoher grüner krauser (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) to łatwa w uprawie, bardzo plenna i niezawodna odmiana jednego z najwartościowszych warzyw kapustnych, uprawianych w naszym klimacie. Prezentowany w naszym sklepie jarmuż wykształca długie (60-80 cm) liście o białozielonych ogonkach i ciemnozielonych, kędzierzawych blaszkach liściowych, zebrane w dość luźne rozety. Są one gotowe do zbioru już 120 dni po siewie nasion. Młode liście można spożywać bezpośrednio po zebraniu, na surowo, starsze natomiast zaleca się dusić, podsmażać i gotować. Jarmuż jest bogaty w łatwo przyswajalne, wartościowe białko, beta-karoten, witaminy C, E, H, K i witaminy z grupy B. Zawiera także szereg cennych soli mineralnych i jest wolny od kwasu szczawiowego, dlatego warto podawać go dzieciom.

Siew nasion jarmużu można przeprowadzać na rozsadniku albo bezpośrednio do gruntu przez całą wiosnę, a okres zbiorów rozciąga się od sierpnia aż do grudnia. Odmiana oferowana w naszym sklepie nie odbiega pod względem wymagań środowiskowych od innych warzyw kapustnych: potrzebuje gleby umiarkowanie zwięzłej, żyznej i nieprzesychającej. Wykazuje przy tym wyższą tolerancję na suszę, upały i mrozy od popularnej kapusty głowiastej.

W każdej paczce znajduje się 1 g nasion jarmużu Halbhoher grüner krauser. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.