Papryka Okrasny zvonek - ostra

Papryka Okrasny zvonek to odmiana papryki jagodowej (Capsicum baccatum). Charakteryzuje się bardzo dużą ostrością (200 000 w sali Scovile'a), przez co nie jest polecana do spożycia na surowo. Jest za to cennym surowcem przyprawowym. Polecana jako składnik sosów, marynat, olejów smakowych czy past lub salsy. Wybornie smakuje dodana do potraw mięsnych i ryb. Ostra papryczka spisze się w przygotowywaniu dań kuchni meksykańskiej, portugalskiej czy dalekowschodniej. Obecnie modnym trendem jest połączenie smaku słodkiego z pikantnym w co znakomicie wpisuje się prezentowana odmiana. Ten drobny owoc można suszyć i mielić. Sproszkowana forma sprzyja dozowaniu ostrej przyprawy. Za ostrość papryczek odpowiada kapsaicyna. Jest to związek chemiczny o udowodnionych zaletach prozdrowotnych. Spożywana w niewielkich ilościach wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i rozgrzewające. Stymuluje układ krążenia, przyspiesza metabolizm. Pomaga zwalczyć infekcje, ma właściwości przeciwnowotworowe. 

Oferowane w naszym sklepie nasiona, pozwalają na uzyskanie bujnych, dość wysokich krzaczków, obficie oblepionych owocami. Jest to odmiana późna o fantazyjnym dzwonkowatym kształcie papryczek i mocno czerwonej barwie. średnica owoców wynosi ok. 3-5 cm. Ta wyjątkowa roślina może spełniać nieszablonową funkcję dekoracyjną. 

Okrasy zvonek wysiewamy już w lutym do przepuszczalnego, lekkiego podłoża na palety pod osłonami. Drobne nasiona odmiany przykrywamy 0,5 cm ziemi i delikatnie dociskamy. Gdy siewki wypuszczą pierwszą parę liści przenosimy je do pojedynczych doniczek o średnicy ok. 10 cm. Sadzonki wysadzamy na miejsce stałe w ciągu dwóch ostatnich tygodni mają. Papryczka najlepiej rozwija się w miejscach zacisznych i słonecznych na żyznej, urodzajnej glebie. Zalecana rozstawa wynosi 40 x 40 cm. Zbiór małych papryczek odbywa się w miesiącach wrzesień- październik. 

Opakowanie zawiera 0,15g nasion.