Rabarbar - sadzonka w doniczce

Rabarbar jest rośliną wieloletnią należącą do rodziny rdestowatych. W warunkach naturalnych można go spotkać na teranych górskich łąk, na skalistych obszarach Azji Środkowej i Bałkanów. W Polsce jest znany od XVIII wieku. Niegdyś niezwykle popularny, zapomniany na lata, teraz wraca do łask jako smaczne i wartościowe warzywo.

Kępy rabarbaru są duże i rozłożyste. Do spożycia wykorzystuje się mięsiste ogonki liściowe o pięknym różowo- czerwonym kolorze. Im barwa ogonka ciemniejsza, tym bardziej słodki i wyraźny w smaku. Ogólnie ogonki są kwaskowate, czasem cierpkawe. Wykorzystuje się je do kompotów, ciast, soków, konfitur, sosów i octów. Zawierają mnóstwo witaminy C, soli mineralnych i specyficzne polifenole o działaniu przeciwnowotworowym. Zawiera związki łagodzące menopauzę, a dzięki zawartości błonnika polepsza pracę jelit.

Sadzonkę rabarbaru sadzimy na miejscu słonecznym   lub lekko ocienionym. Najlepiej będzie rósł na glebie wapiennej, wilgotnej i żyznej. Nie toleruje podłoża piaszczystego i mimo upodobania do wilgoci – stale podmokłego. Bardzo dobrze reaguje na nawożenie organiczne, wskazany jest kompost i obornik jesienią a na wiosnę dawka preparatu mineralnego. Jest to roślina w pełni mrozoodporna i mało kłopotliwa w uprawie.

Zbiór ogonków liściowych zaczyna się od początku maja i trwa on do lipca. Rośliny plonują w drugim roku po zasadzeniu. Ogonki wyłamuje się nisko nad ziemią. Z jednej rośliny zbiera się nie więcej niż 1/3 wszystkich liści.

Oferta dotyczy 1 sadzonki Rabarbaru w doniczce.