Seler korzeniowy Zagłoba - biały i aromatyczny

Seler korzeniowy Zagłoba – biały i aromatyczny (Apium graveolens) zalicza się do najwcześniejszych odmian o kulistych zgrubieniach. Jego miąższ, ukryty pod kremowobiałą skórką, ma biały kolor i jest zasobny w olejki eteryczne o wysokiej wartości leczniczej, a przy tym zwarty i jędrny. Nie wykazuje tendencji do ciemnienia. Zgrubienia selera są znane przede wszystkim jako podstawowy składnik włoszczyzny, warto jednak spożywać je również pod innymi postaciami, np. w zapiekankach, w postaci grillowanej lub jako zupę-krem. Te pozyskane z uprawy odmiany Zagłoba świetnie nadają się także na mrożonki. Zawierają niewiele kalorii, są natomiast bogate w witaminy B6, B9, PP, K, a także w sole mineralne: fosfor, potas, wapń, żelazo, magnez, cynk, selen i mangan.

Nasiona selera korzeniowego Zagłoba wysiewa się pod koniec zimy i wczesną wiosną. Rozsadę można z powodzeniem wyprodukować w ciepłym inspekcie, szklarni albo w domu, np. w miniszklarence bądź z użyciem palety wysiewnej. Najlepszy czas na przesadzenie młodych roślin do gruntu to schyłek wiosny i wczesne lato. Seler jest bardzo łatwy w uprawie, jeśli tylko zapewnimy mu stanowisko z wilgotną, próchniczną glebą. Obfitymi zbiorami bardzo dużych zgrubień o ogromnej wartości odżywczej będziemy mogli cieszyć się od sierpnia do października.

W każdej paczce znajduje się 1 g nasion selera korzeniowego Zagłoba – białego i aromatycznego. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.