Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania drobiu - 50% jabłoń + 50% buk - 6-8 mm - 0,45 kg

Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu to mieszanka drewna jabłoni i buku w równych proporcjach. Zostały dobrane do przygotowywania kurczaka, kaczki, gęsiny, indyka oraz innych potraw drobiowych w wędzarni lub na grillu z pokrywą. Dym z tej mieszanki nadaje mięsu przyjemny aromat, podkreśla jego smak i pomaga uzyskać apetyczny, złocistożółty kolor.

Połączenie 50% jabłoni i 50% buku daje zrównoważony efekt. Jabłoń wnosi delikatniejszą, lekko owocową nutę, dobrze pasującą do mięsa drobiowego, a buk dodaje bardziej klasycznego, wędzarniczego charakteru. Frakcja 6-8 mm, czyli klasa 8, sprawdza się zarówno w małych, jak i dużych wędzarniach.

Co wyróżnia te zrębki?

Zrębki wykonano z naturalnego drewna jabłoni i buku. Nie zawierają związków impregnujących ani konserwujących, są wolne od frakcji pylących i mają wilgotność poniżej 11%. Opakowanie 450 g wystarcza na kilka godzin dymienia, zależnie od używanego sprzętu, temperatury i sposobu dozowania.

Dlaczego warto wybrać tę mieszankę?

• Równe proporcje jabłoni i buku dobrze pasują do wędzenia oraz grillowania drobiu.
• Frakcja 6-8 mm nadaje się do małych i dużych wędzarni.
• Zrębki pomagają uzyskać aromat, smak i złocistożółty kolor potraw.
• Sprawdzają się przy kurczaku, kaczce, gęsinie, indyku i domowych wyrobach drobiowych.
• Mogą być stosowane w wędzarniach, generatorach dymu oraz grillach z pokrywą.
• Nie zawierają impregnatów, konserwantów ani frakcji pylących.
• Opakowanie 450 g jest praktyczne do domowego wędzenia i okazjonalnego grillowania.

Zastosowanie

Zrębki przeznaczone są do wędzenia i grillowania drobiu. Można stosować je przy przygotowywaniu kurczaka, kaczki, gęsiny, indyka, drobiowych kiełbasek, filetów, udek, skrzydełek oraz domowych wędzonek. Nadają się do wędzarni tradycyjnych, małych wędzarni domowych, większych wędzarni ogrodowych, generatorów dymu oraz grilli wyposażonych w pokrywę.

Sposób użycia

1. Do wędzenia wsyp zrębki w miejsce przeznaczone do tego w wędzarni lub generatorze dymu.
2. Do grillowania ułóż wokół żarzącego się węgla drzewnego warstwę zrębków, nie bezpośrednio w palenisku.
3. W razie potrzeby lekko zwilż zrębki wodą, aby spowolnić ich spalanie i uzyskać więcej dymu.
4. Po ułożeniu drobiu na ruszcie przykryj grill pokrywą.
5. Ilość zrębków dopasuj do rodzaju urządzenia, czasu obróbki i oczekiwanej intensywności aromatu.

Najważniejsze cechy

• Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania drobiu.
• Mieszanka drewna: 50% jabłoń i 50% buk.
• Frakcja średnia: 6-8 mm.
• Klasa: 8.
• Wykonane z naturalnego drewna.
• Bez związków impregnujących i konserwujących.
• Bez frakcji pylących.
• Wilgotność drewna: poniżej 11%.
• Do małych i dużych wędzarni, generatorów dymu oraz grillowania z pokrywą.
• Masa opakowania: 450 g.

Parametry produktu

• Nazwa: Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu - 50% jabłoń + 50% buk - 6-8 mm - 450 g
• Producent: Browin
• Rodzaj: zrębki wędzarnicze i grillowe
• Przeznaczenie: drób, kurczak, kaczka, gęsina, indyk, wędzenie, grillowanie
• Skład drewna: 50% jabłoń, 50% buk
• Frakcja: 6-8 mm
• Klasa: 8
• Masa opakowania: 450 g
• Wilgotność: poniżej 11%
• Zastosowanie: wędzarnie małe i duże, generatory dymu, grille z pokrywą
• Najważniejszy wyróżnik: mieszanka jabłoni i buku dobrana do aromatyzowania drobiu

Przechowywanie i bezpieczeństwo

Zrębki przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci. Podczas korzystania z grilla, wędzarni lub generatora dymu przestrzegaj instrukcji urządzenia i zasad bezpieczeństwa pożarowego. Nie pozostawiaj rozgrzanego sprzętu bez nadzoru i trzymaj dzieci oraz zwierzęta z dala od gorących elementów.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

• Sklep Świat Kwiatów oferuje praktyczne akcesoria do domu, ogrodu, grillowania i przygotowywania domowych wyrobów.
• W jednym zamówieniu można dobrać przyprawy, akcesoria do wędzenia, termometry, haki, słoiki, sprzęt do przetworów i produkty do ogrodu.
• Szeroki wybór produktów ułatwia skompletowanie wyposażenia potrzebnego do sezonowego grillowania i wędzenia.
• To wygodne miejsce na zakup dodatków przydatnych przy domowych wędzonkach, przetworach i pracach ogrodowych.

Zrębki z jabłoni i buku do drobiu warto wybrać, gdy chcesz nadać kurczakowi, kaczce, gęsinie lub indykowi naturalny aromat dymu, dobry smak i apetyczny kolor.